いいモノ調査隊

ニュージーランド原産の蜂蜜の王様、「マヌカハニー」!

ハチミツの王様、マヌカハニーをご存知ですか?マヌカハニーは、ニュージーランドに自生するマヌカの花からのみ取れるプレシャスなハチミツ。厳正な検査をクリアしたもののみがその名を冠することを許される、まさに最高品種の逸品です。

マヌカハニーが普通のハチミツと違うのは、マヌカハニーにだけ含まれる、UMF「Unique Manuka Factor(ユニーク・マヌカ・ファクター)」があるということ。UMFは、マヌカハニー独特の健康活性力のことを意味します。UMFは普通のハチミツが持つ殺菌作用とは別の抗菌作用で、マヌカハニー特有の成分です。この成分があることで、マヌカハニーは普通のハチミツよりも高い抗菌力があるのです。ちなみに、このUMFが高いものがより抗菌力が高く、15+以上のものをアクティブマヌカと呼ぶそうです。また、UMF表記以外にMGO表記の商品もあり、その場合は250+以上がアクティブマヌカとされています。選ぶ時の参考にしてください。

 UMF15+くらいのマヌカハニーが食べやすいので、愛用しています

UMF15+くらいのマヌカハニーが食べやすいので、愛用しています

マヌカハニーはその希少さから、普通のハチミツと比べて、値段も高め。UMF数値が高いほど、値段も高くなり、また、マヌカハニー独特の酸味や苦みが強くなる傾向があります。気になるその食べ方ですが、UMFの高いものは、勿体ないのでそのまま舐めて味わうのが一番。また、UMFの低めのものを日々の食事に取り入れるのもいいでしょう。トーストに塗ったり、ヨーグルトにかけたり、コーヒーや紅茶、ホットミルクに入れて毎朝の習慣にしてしまえば、風邪知らずで過ごせます。なお、天然のハチミツですので、満1歳未満の乳幼児には食べさせないようにしてください。

(回遊舎/番場由紀江)

回遊舎

回遊舎

暮らしの中のかゆ〜い所に手が届く。そんな調査結果をお届けしていきます☆

記事で紹介した製品・サービスなどの詳細をチェック
関連記事
価格.comマガジン プレゼントマンデー
ページトップへ戻る