いいモノ調査隊
お家で手羽先の唐揚げを食べたいならコレ

カリッとジューシーな手羽唐がオーブントースターで作れる!

名古屋めしといえば、ひつまぶし、味噌煮込みうどん、味噌カツ、きしめん、エビフライ、あんかけスパ…など数々ありますが、イチオシ人気といえば手羽先の唐揚げ。今回オススメするのは、明治33年から鶏肉一筋で社業を続けているさんわコーポレーションの「さんわの手羽唐」です。

さんわコーポレーション さんわの手羽唐

名古屋めしの代表格、手羽先の唐揚げ!

手羽唐、特製たれ、スパイス、ゴマがセットになっていて、オーブンで15分温めるだけでOK。外はカリっと中はジューシーに出来上がります。

手羽唐、特製たれ、スパイス、ゴマが入っています

手羽唐、特製たれ、スパイス、ゴマが入っています

手羽先の唐揚げは、中までうまく火が通らなかったり、揚げすぎで表面が焦げたりと、家庭で作るのは難しいもの。「さんわの手羽唐」は、家庭で簡単に調理できるように商品化されたキットなので、料理が苦手な人でも失敗なし。

特製甘辛ダレの味がやみつきに。ビールのつまみに、ごはんのおかずに最適です

特製甘辛ダレの味がやみつきに。ビールのつまみに、ごはんのおかずに最適です

「オーブンで温めるよりもっと手軽にしたい!」という人は、多少、食感は変わりますが電子レンジでチン! でもOK。「少しくらい手間がかかってもいいから美味しく食べたい!」という人は、少なめの油で揚げるのがオススメ。お店で食べるような揚げたてのおいしさが再現できます。手羽先はコラーゲンをたっぷり含んでいるので、美肌効果も期待できそう。夏の日差しで傷んだ肌を手羽唐でいたわりながら、ビールを1杯というのはいかがでしょうか?

あっという間に食べつくしちゃうからまとめ買いが吉

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(回遊舎/村越克子)

回遊舎

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