レビュー
編集部のアラサー男子とズボラ主婦が、調理家電の簡単レシピをお届け

電気圧力鍋ならご飯レシピも簡単&早い! 海のうま味たっぷりピラフ【動画】

これは、価格.comマガジン編集部のアラサー男子とズボラ主婦が、調理家電を使って簡単&おいしい「ズボラめし」を作る動画です。今回取り上げる調理家電は、価格.comでも人気の「ラクラ・クッカー プラス コンパクト電気圧力鍋(型番:CY352AJP)」(ティファール)。近年のヒット家電のひとつである電気圧力鍋は、時短&簡単においしいおかずが作れるズボラ料理アイテムです! くわしくは上の動画をチェックしてみてください。

ご飯メニューも時短でできる! 電気圧力鍋でズボラめし

電気圧力鍋を使うメリットとして大きいのは、「ほったらかしで調理できること」と「圧力のおかげで料理の完成が早い」の2点です。これって、「ズボラめし」の考え方そのものですよね。今回は、ものすごく簡単でおいしいシーフードピラフを作ってみました。

圧力鍋で作る代表的なメニューと言えば、豚の角煮や肉じゃがなどが浮かびますが、主食となるご飯メニューも20分程度で完成しちゃうんですよ。短い時間で味が染み込んでとにかくおいしい! というわけで以下、動画の内容をダイジェストでご紹介しましょう。

今回使った家電は、「ラクラ・クッカー プラス コンパクト電気圧力鍋(型番:CY352AJP)」(ティファール)

今回使った家電は、「ラクラ・クッカー プラス コンパクト電気圧力鍋(型番:CY352AJP)」(ティファール)

手順は簡単! すべての材料を内鍋に入れて、スイッチを入れるだけです。米、水、タマネギ、シメジ、シーフードミックス(エビ、イカ、ホタテ)、殻付きアサリ、にんにくパウダー、バターを入れて、塩コショウを振り入れたら準備完了

手順は簡単! すべての材料を内鍋に入れて、スイッチを入れるだけです。米、水、タマネギ、シメジ、シーフードミックス(エビ、イカ、ホタテ)、殻付きアサリ、にんにくパウダー、バターを入れて、塩コショウを振り入れたら準備完了

フタを閉めて「圧力」モード8分設定にしてボタンを押せばOK! あとは電気圧力鍋におまかせです

フタを閉めて「圧力」モード8分設定にしてボタンを押せばOK! あとは電気圧力鍋におまかせです

実際は余熱時間が入るので、トータルで20分少々で完成します。フタを開けたとたん、おいしい海鮮の香りがふんわり……!

実際は余熱時間が入るので、トータルで20分少々で完成します。フタを開けたとたん、おいしい海鮮の香りがふんわり……!

ご飯はふっくら、おこげもできていて香ばしい!

ご飯はふっくら、おこげもできていて香ばしい!

お皿によそって、パセリをふりかけます。食べてみると、海鮮の味がたっぷりと出ていてすごくおいしい! にんにくパウダーも入れているので、味にパンチがあります

お皿によそって、パセリをふりかけます。食べてみると、海鮮の味がたっぷりと出ていてすごくおいしい! にんにくパウダーも入れているので、味にパンチがあります

というわけで、簡単においしいおかずが作れる電気圧力鍋は、「ズボラめし」の強い味方! 普通には作るのが難しそうなピラフも、ご覧の通りただ食材を切って投入するだけでできちゃいます。しかも、簡単なだけではなく、圧力調理のおかげで時短でできるのがポイント。皆さんもぜひお試しください。

杉浦 みな子(編集部)

杉浦 みな子(編集部)

オーディオ&ビジュアル専門サイトの記者/編集を経て価格.comマガジンへ。私生活はJ-POP好きで朝ドラウォッチャー、愛読書は月刊ムーで時計はセイコー5……と、なかなか趣味が一貫しないミーハーです。

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