選び方・特集
コンパクトで高性能なモデルが人気

《2021年》ハンドミキサーおすすめ8選と選び方を紹介! お菓子や離乳食作りに大活躍

キッチンに1台あるだけで、手作業では時間のかかる泡立ても簡単にできて、お菓子作りなどに大活躍のハンドミキサー。最近は、おうち時間が長くなり、家族と一緒にお菓子作りを楽しむ人も増えてきています。そんな中、女性や子どもでも持ちやすいコンパクトなモデルや、クッキーやパンなどの重たい生地をこねられるパワフルな機種が特に人気を集めています。ここでは、初心者にも扱いやすいおすすめのハンドミキサーを厳選してご紹介します。

ハンドミキサーの選び方

まずは、ハンドミキサーを選ぶにあたって必ずチェックしたい3つのポイントについて解説します。

1.回転スピードの調節

ハンドミキサーを選ぶときは、ビーター(本体に取り付ける羽根の部分)の回転速度を何段階に調節できるかをチェックしましょう。細かく調節できるほど、料理の見た目や食感を思い通りにコントロールできて便利です。混ぜるだけの作業であれば、低速・中速・高速の3段階あれば十分ですが、メレンゲの泡立てのような本格的なお菓子作りに挑戦したいときは、5段階以上のスピード調節が可能なモデルを選ぶと安心です。
また、「ターボモード」を搭載しているモデルであれば、一気に最高速度までスピードアップできるので、使い方のバリエーションが広がりますよ。

2.連続使用時間(定格時間)

次に、ハンドミキサーを連続で使用できる時間(定格時間)をチェックしましょう。スポンジやメレンゲ、ホイップクリームなど作りたい料理によって異なりますが、角の立つきめ細かい泡立てを行うためには、最低でも10分程度は連続使用できるモデルを選びたいところ。定格時間が長いモデルほど、モーターが強力で頑丈に作られている傾向にありますので、頻繁にハンドミキサーを使いたい人は特に注目したいポイントです。

3.使いやすさ(本体サイズ、重量)

最後に、なるべく長く快適に使い続けるためにも、本体サイズや重量などの使用感を忘れずチェックしましょう。最近は1kg以下の軽量モデルも増えてきていますので、特に女性やお子さんがメインで使われる場合は、腕が疲れにくいコンパクトタイプを中心に選ぶといいでしょう。
また、アタッチメントやケーブルを専用ケースなどにまとめて収納できるタイプであれば、キッチンスペースがごちゃつかず、スムーズに出し入れできます。

おすすめのハンドミキサー8選

ここでは、初心者にも扱いやすいおすすめのハンドミキサーをご紹介します。価格.comでも人気のモデルが揃っていますので、ぜひチェックしてみてください。

1.テスコム「THM1300」
ビーター形状を見直すことで、泡立て効率アップを実現

「ABCクッキングスタジオ」との共同開発で生まれた新ビーター採用のハンドミキサー。ボウルに近接しやすいラウンド形状と、ボウルの底との接触面積を増やす直線形状を取り入れ、泡立て効率が従来機に比べてアップしました。ビーターはステンレス製で食洗機にも対応。混ぜ具合や材料に合わせて、回転スピードを5段階に調節できるほか、スピード切り替えスイッチをOFFの位置で押すと、ワンタッチでビーターを取り外し可能です。本体は調理中でも立てて置ける自立式で、使わない時はビーターを専用ケースに入れて、コンパクトに収納できます。

◆連続使用時間:10分
◆回転数:600〜1300回/分
◆消費電力:80W
◆本体サイズ:190(幅)×175(高さ)×85(奥行)mm
◆重量:0.83kg
◆コード長さ:1.6m

2.パナソニック「MK-H4」
連続15分使えるコンパクトボディのハンドミキサー

用途に応じて、回転スピードを高速・中速・低速の3段階に切り替え可能なハンドミキサー。コンパクトな設計ですが、連続使用時間は15分と十分なパワーを兼ね備えています。1.9mのロングコードを採用しているので、コンセントから離れた場所でも使いやすいほか、専用ケースが付属しており、ビーターとコードを本体と一緒にスッキリ収納できます。

◆連続使用時間:15分
◆回転数:650〜950回/分
◆消費電力:80W
◆本体サイズ:205(幅)×185(高さ)×85(奥行)mm
◆重量:1.1kg
◆コード長さ:1.9m

3.クイジナート「HM-060SJ」
1台で「泡立て」「混ぜる」「こねる」の3役をこなす

お菓子作りからパン作りまで幅広く使えるハンドミキサー。生クリーム泡立て用の「バルーンウィスク」、ケーキの生地などを混ぜるための「ビーター」、パン生地などをこねるための「ニーダー」の3種類のアタッチメントとオリジナルのヘラが付属します。価格はやや高めですが、最大160Wの強力モーターで、手でこねるのは大変なパン生地などもスピーディーに調理できるのが魅力。連続使用時間は30分で、回転スピードは5段階から選べます。付属パーツは、すべて専用ケース収納できるので置き場所にも困りません。

◆連続使用時間:30分、最低速度時(スピード1)は5分
◆回転数:650〜1350回/分
◆消費電力:160W(スピード5)
◆本体サイズ:95(幅)×295(高さ)×210(奥行)mm
◆重量:1.1kg
◆コード長さ:1.5m

4.アイリスオーヤマ「PMK-H01」
最大250Wのハイパワー&5段階のスピード調節が魅力

最大250Wの強力モーター&5段階のスピード調節で、用途に合わせた使い分けができるハンドミキサー。2,000円台の手ごろな価格も魅力です。ボタンを押している間、最大スピードになる「ターボモード」ボタンを搭載しており、一時的にハイパワーで調理したいときにも便利。ただし、連続使用時間はメーカー仕様で3分となっているため、お菓子作りなどで長時間使用したい人には向きません。本体はビーターを外さずに立て置ける自立式。使わないときは、電源コードやビーターを専用ケースに収納可能です。

◆連続使用時間:3分
◆回転数:非公開
◆消費電力:250W
◆本体サイズ:90(幅)×146(高さ)×194(奥行)mm
◆重量:1.2kg
◆コード長さ:1.7m

5.パール金属「ミラクルス 電動ハンドミキサー D-1130」
コードやビーターは本体に収納できるスタイリッシュな設計

重さわずか772gのスタイリッシュボディが特徴のハンドミキサー。使わないときは、電源コードを本体にクルクル巻き付けて収納できる設計のほか、ビーターも空洞部分のくぼみに引っかけて収納できるため、専用ケース不要で保管できるのがメリット。小さなボディですが120Wのハイパワーで、回転スピードは3段階から選べます。1.8mのロングコードを採用しており、取り回しも抜群。

◆連続使用時間:7分
◆回転数:非公開
◆消費電力:120W
◆本体サイズ:75(幅)×235(高さ)×190(奥行)mm
◆重量:0.772kg
◆コード長さ:1.8m

6.VitaCraft「クイックハンドミキサー 3511」
かくはん効率の高いビーター&ターボモードですばやい泡立てを実現

かくはん効率の高い「クランク&スリット形状」のビーターで空気を取り込み、スピーディーに泡立てるハンドミキサー。回転スピードは5段階で切り替え可能で、「ターボモード」ボタンを押している間は、段階を問わずに最高速度まで一気にスピードアップ可能です。光沢のあるシルバーボディが特徴で、裏の側面にはコードを巻き付けて、ビーター2本を差し込めるこだわりの設計となっています。

◆連続使用時間:10分
◆回転数:800〜1300回/分
◆消費電力:150W
◆本体サイズ:163(幅)×133(高さ)×98(奥行)mm
◆重量:0.76kg
◆コード長さ:1.7m

7.貝印「Kai House SELECT DL6430」
握りやすい末広がりの形状で、約500gの軽量さが魅力

「混ぜる」「泡立てる」の必要最低限の機能に絞り、コンパクトに仕上げたハンドミキサー。本体は重量を感じにくい重心設計のほか、自立する安定形状なので、ちょっとした一時置きにも便利です。回転スピードは「高速」「低速」の2段階で切り替え可能。使用シーンに合わせて使い分けられる大小のウィスク(泡立て器)が付属しており、「大」はメレンゲやクリーム作りに、「小」は200mlの軽量カップにも入るスリムサイズで、少量の泡立てや調理にぴったりです。12品のオリジナルレシピブックが付属します。

◆連続使用時間:10分
◆回転数:500〜900回/分
◆消費電力:40W
◆本体サイズ:60(幅)×180(高さ)×86(奥行)mm
◆重量:0.489kg
◆コード長さ:1.5m

8.キッチンエイド「9KHM928」
高性能DCモーター搭載で、9段階のスピード調節が可能

アメリカで人気のメーカー、キッチンエイドのハンドミキサー。高性能DCモーターを搭載しており、パワーが強いのに静音なのが特徴です。回転スピードは9段階で調節可能。付属品も充実しており、パン生地をこねられる「ダブルドゥーフック」、固形バターもそのままかくはん可能な「ダブルターボビーター」、牛乳やラテ、スムージーやスープなどのかき混ぜに便利な「リキッドブレンダー」、メレンゲやホイップクリームの泡立てに便利な「ワイヤーホイップ」の4種類のパーツが同梱されています。また、「ソフトスタートコントロール」機能で、食材の飛び散りを抑制してくれるのも嬉しいポイント。

◆連続使用時間:非公開
◆回転数:非公開
◆消費電力:200W
◆本体サイズ:88(幅)×190(高さ)×163(奥行)mm
◆重量:1.2kg
◆コード長さ:非公開

>>価格.comユーザーのおすすめは? ハンドミキサー人気売れ筋ランキング
>>価格.comでそのほかのミキサー・フードプロセッサーをチェックする

価格.comマガジン編集部

価格.comマガジン編集部

パソコン・家電からカップ麺に至るまで、何でも自分で試してみないと気が済まないオタク(こだわり)集団。常にユーザー目線で製品を厳しくチェックします!

記事で紹介した製品・サービスなどの詳細をチェック
関連記事
価格.comマガジン プレゼントマンデー
ページトップへ戻る