価格.comマガジン柿記事一覧

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脂の乗った鯖の旨みと酢飯のコラボ。柿の葉の香りが移って絶品！

奈良の名産として知られている「柿の葉すし」。そのはじまりは、海産物を保存する先人の知恵にあるとのことです。若狭の鯖に塩をして京の都に運んだ鯖街道。この塩鯖から京

2014年4月2日
やみつきになる美味しさ！市田柿とバターのミルフィーユ！

柿が大好物という知人宅への手土産に、別の知人が持参し、柿好きならずとも思わずハマってしまった絶品スイーツ「市田柿ミルフィーユ」。その名が冠しているとおり、南信州

2013年6月11日

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