食品

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  一番辛いカレーはどれ!? 激辛レトルトカレー11品を食べ比べて頂点を決めた！

  だれが言ったか「夏はカレー」。今回は、有名レトルトカレーの最も辛口なタイプを11品食べ比べて味をチェック。フードアナリストが辛さと味を評価します。

  2020.7.3
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  「第3のビール」を飲むなら今！ 2020年夏の「新ジャンル」を飲み比べ

  2020年10月の酒税改正で、ビールと新ジャンルの価格差が今より小さくなります。そうなる前に、2020年に新発売された新ジャンルをプロが飲み比べてじっくりレビューします！

  2020.6.29
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  ピリ辛味が夏にぴったり！ ハマる人続出の「青唐辛子しょう油」はどうやって作る？

  SNSなどで人気の調味料「青唐辛子しょう油」。めちゃめちゃ辛そうなんですが、実はそうでもなく、夏を彩るピリ辛調味料を作ってみましょう！

  2020.6.27
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  ラーメン1杯のためだけに京都本店へ行った男が食べ比べ、超こってり「極鶏」のカップ麺

  名店コラボのカップ麺と、お店の味を比較する本連載。今回は、西日本屈指のラーメン激戦区、京都・一乗寺の人気店で食べた味を思い出しながら、食べ比べます。

  2020.6.10
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  人気再燃中の「レモン系飲料」を飲み比べ！ スッキリするのは？ お酒に合うのは？

  レモンサワーがブームですが、ノンアルコールでもレモン味のドリンクは大人気！ ロングセラーから新商品まで10種のレモン飲料をフードアナリストが飲み比べて評価します。

  2020.6.3
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  「ごはんですよ！」で有名な桃屋の「のり佃煮」全10品を食べ比べ！

  ご飯のお供の大定番「ごはんですよ！」で知られる桃屋ののり佃煮は、全10種も展開。誕生秘話や各製品の魅力を“中の人”に聞き、実際に食べ比べもしてみました！

  2020.5.27
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  家で楽しむなら今！ 「スシロー」「じゃがポックル」など有名フードが限定販売

  ステイホームが続くなか、有名観光地の土産や人気チェーン店が期間限定のネット販売や特別メニューを提供しています。世間の注目度が高い商品を中心に取り寄せてみました。

  2020.5.17
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  日本人のココロ…和食の味を決める「だし」７種を食べ・飲み比べ

  知ってはいるけど、面倒なイメージのある「だし」をとる作業……しかし粉末やパックの製品を使えばかんたんに料理がおいしくなります。人気の7種のだしを比べてみました。

  2020.5.8
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  セブン-イレブンの「名店再現カップ麺」10品をプロが採点！ 再現度が高いのは？

  セブン-イレブンの商品の中でも、有名店監修のラーメンは人気商品。カップ麺を中心に10品をえりすぐり、ラーメン好きのフードアナリストが再現度や味わいをチェック！

  2020.5.4
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  おうちで簡単♪ スパイスから作る本格カレーのレシピをカラミちゃんに教わった

  スパイス研究家のカラミちゃんに、スパイスからのカレー作りを教わりました。インドの北と南でカレーのレシピが違うんですが、おうちでも十分おいしく仕上がります！

  2020.5.2
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  「フリーズドライ味噌汁」定番15種類をプロが比較！ 好相性の料理も提案

  フリーズドライの味噌汁は、手軽でおいしいインスタントフード。その最大手アマノフーズの定番シリーズ「いつものおみそ汁」15種類をフードアナリストがレビューします！

  2020.4.20
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  同じ「キリン 生茶」だなんてウソだ!? 20年前の初代と最新版を飲み比べてみた

  20周年を迎えたペットボトル緑茶「キリン 生茶」がリニューアル！ 紆余曲折があった進化の歴史と、20年前のデビュー当時のものと最新作の味比べをお届けします。

  2020.4.15
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  40日間の育成奮闘記。「きのこ栽培キット」で晩ご飯を作りたい!!

  家庭で手軽に収穫できる「きのこ栽培キット」できのこづくしのご飯に挑戦！ エリンギ、しいたけ、なめこの3種を育て上げ、おいしいご飯にするまでの40日間を綴る。

  2020.4.10
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  いま「コーラ」界が熱い！ 超定番からレアモノまで、8種類を飲み比べ

  いま日本では、世界初の「クラフトコーラ」が誕生して話題となっています。そこで、食のプロがさまざまなコーラを飲み比べ！ それぞれの味わいの特徴を評価していきます。

  2020.4.6
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  「タバスコ」×「和食」は実は激ウマ!? 定番料理10品相性診断

  ホットソースの定番「タバスコ」が「和食にも合う」という噂、ご存知ですか？ そこで、冷凍食品やカップそばなど手軽に用意できる10種類の料理に合わせ、相性をチェック！

  2020.3.26
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  から揚げや焼き鳥にベストマッチ！　令和の日本ジン「翠（SUI）」で作るジンソーダ

  クラフトジンの人気が広がる中、サントリーから発売された新作「翠」。これまでの定番ジンとは何が違うの？ おすすめの飲み方やおつまみは？ さまざまな角度から検証！

  2020.3.24
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  《2020年》「キッコーマン豆乳」人気ランキング！ 激ウマ「豆乳プリン」の作り方も

  ラインアップが豊富な豆乳シリーズ「キッコーマン 豆乳飲料」は、現在買えるものだけで全35種類。ここでは、人気売れ筋ランキングに沿って全部試飲レビュー！

  2020.3.10
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  「サラダチキン」10種類を食べ比べ！ おいしいのは？ カロリーが低いのは？

  手軽で低カロリー・高たんぱくなサラダチキンは、今や食卓の定番。今回はコンビニや食品メーカーなどから発売されているプレーン味に絞って、10商品を食べ比べ！

  2020.3.4
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  これは“ご馳走”と呼んでいい！ 「リッチなお茶漬け」5種を食べ比べ

  1袋1,000円に迫ろうかというものもある「リッチなお茶漬け」5品をそろえて食べ比べ。お酒のシメだけじゃもったいない、もはやご馳走と呼んで差し支えないレベルでした！

  2020.3.3
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  炭酸が苦手な人に朗報！ 甘くない無糖の“サントリー天然水レモン”誕生

  ｢C.C.レモン｣や｢はちみつレモン｣などのヒット商品を生み出してきたサントリーが、レモンに関する知見を生かして「サントリー天然水 Clearレモン」を開発。味をチェック！

  2020.2.25
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  ウマい「レモンサワー」10缶！ 定番の缶チューハイをプロが飲み比べ

  依然としてブームが続くレモンサワー。今回は特にメジャーな10種の缶商品を、フードアナリストがレビュー。基本スペックの解説から味の違いまで明らかにしていきます。

  2020.2.21
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  プチダイエッターに最適!? ウワサの宅配弁当サービスを10日間試してみた！

  電子レンジでチンするだけで本格的な料理を味わえる宅配弁当サービス。その味やコスパはどんなものなのか、ダイエット中の編集部員が自腹レビュー！

  2020.2.20
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  人気のペットボトル飲料「クラフトボス」から「レモンティー」誕生！

  “働く人の相棒”ブランド「BOSS」から新作が続々登場！ 最大の注目は、チビチビ飲めるペットボトルシリーズ「クラフトボス」の新作「クラフトボス レモンティー」です。

  2020.2.19
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  食卓がちょっと高貴になっちゃう「トリュフ調味料」を比べてみた

  世界三大珍味のひとつ「トリュフ」の高貴な風味を手軽に食卓へ運んでくれる、トリュフ調味料6製品を食べ比べ。プチ贅沢したいときにうってつけです！

  2020.2.19
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  「エヴァンゲリオンマンチョコ」大人買い開封レビュー！ なんと全20種コンプリート

  新作映画公開前に、ロッテ「ビックリマンチョコ」とコラボした「エヴァンゲリオンマンチョコ」が発売されました。早速、30個入りを大人買いして開封レビューを敢行！

  2020.2.10
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  ※ネタバレなし※ 映画「パラサイト」で見た“ジャージャーラーメン（チャパグリ）”を食べてみたい！

  映画「パラサイト 半地下の家族」が話題ですね。作中で食べられる、韓国で大人気のジャンクオブジャンクフード“チャパグリ”を作って食べてみたらおいしすぎました！

  2020.2.6
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  飲みすぎ注意……でも、寒〜い冬は「度数高めのお酒」であったまろう

  世界各地で作られる、アルコール度数が高めのお酒を集めました。メタクサ、ラキ、ロンリコ、ズブロッカ、スピリタス……それぞれの紹介や製法、飲み方などを紹介します。

  2020.2.3
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  《実食》「カルディのカレー」が激ウマ！ 本格派PBレトルト10種を比較レビュー

  「カルディ」のレトルトカレーは充実のラインアップで本場の味が楽しめると評判！ 今回は、専門家がカルディPBのカレー10種を比較して味わいをレポートします。

  2020.1.22
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  同じに見えて全然違う！ クリームシチューの「ルウ」定番8商品を食べ比べ

  寒い日の定番メニュー「クリームシチュー」。スーパーには数多くのルウが並んでいますが、実は味が全然違うって知っていましたか？ 定番8商品の食べ比べレポートをお届け！

  2020.1.21
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  七味の”七”って何か知ってる？市販の「七味唐辛子」6種を食べ比べ！

  家庭にも飲食店にも常備されている、日本の定番スパイス「七味唐辛子」。価格.comで人気の6種類について、原料や味を食べ比べてみました。

  2020.1.18
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  1,300種以上食べたヨーグルト愛好家が「本当においしい」と思うヨーグルト12選

  メジャーどころ以外にも、ご当地ものが多彩に存在するヨーグルト。愛好家として有名な向井智香さんに、取り寄せたくなる全国の激ウマヨーグルトを聞いてきました！

  2020.1.15
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  高いお餅はウマいのか!? 「切り餅」8種類を焼いて茹でて食べ比べ！

  お正月に食べるものといえばお餅！ お店にはさまざまなパック切り餅が並びますが、どれがおいしいのでしょうか？ 定番品からお取り寄せ系まで8種類を食べ比べてみました！

  2020.1.2
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  無印良品の定番スイーツ「不揃いバウム」！ 人気10種をプロが実食レポ

  MUJI HOTELの開業など、2019年も数々の話題を呼んだ無印良品。そんな無印のお菓子の中から、今回は定番スイーツ「不揃いバウム」の人気10種をプロが食べ比べレビュー！

  2019.12.25
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  「機動戦士ガンダムマンチョコ」大人買い開封レビュー！ 「ヘッドガンダムロココ」とは!?

  「機動戦士ガンダム40周年プロジェクト」のひとつ、ロッテ「機動戦士ガンダムマンチョコ」。「地球連邦軍」「ジオン公国軍」の2種類を大人買いして開封レビューを敢行！

  2019.12.12
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  「グリーンカレー」11種をプロが食べ比べ！ 本格派なのは？ 甘めなのは？

  たまに食べたくなるタイのグリーンカレー。家では出せない独特の風味も、レトルトなら簡単です。食のプロが11商品を食べ比べて、辛さ、濃厚さ、高級感などを採点しました。

  2019.12.10
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  「オリジナル キットカット」が手軽に作れる！ ネスレ「チョコラボ」体験レポート

  写真やメッセージを入れて、世界にひとつの「オリジナル キットカット」が作れる！ ネスレ「チョコラボ キットカット」で、自分だけのキットカット作りに挑戦してみた。

  2019.12.5
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  食べるとよく眠れる「睡眠用チョコ」ってホント？ 効果を検証してみた！

  睡眠の質を高めてくれるとして話題のチョコ「GABA for Sleep」。ホントによく眠れるようになるのか、睡眠スコアを計測して検証してみました。

  2019.12.3
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  冬だ！ 鍋だ!! 古今東西の「ポン酢」13種類を徹底比較

  鍋料理がおいしい秋から冬の季節に欠かせないのがポン酢。CMでおなじみの定番品から地方の名産ポン酢まで、全13商品を食べ比べ。風味の特徴や鍋との相性などを解説します！

  2019.11.28
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  「ギネス」の泡はなぜ超クリーミー!? 特許レベルの秘密を解説

  黒ビールの大定番「ギネス」。超クリーミーな泡が人気の理由のひとつですが、なぜあそこまできめ細やかに、そして誰が注いでもあの泡になるのか。その秘密に迫ります。

  2019.11.21
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  “野菜マシの甘み”も見事に再現。池袋「麺処 花田」の濃厚辛味噌ラーメンをガチ食べ比べ！

  有名ラーメン店監修のカップ麺と、お店の味をガチンコで食べ比べる本連載。今回は、ラーメン激戦区・池袋の行列店「麺処 花田」の濃厚辛味噌ラーメンに注目！

  2019.11.2