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うまさに缶動! コンビーフの高級バージョンを食べてみた
みなさんは日ごろ、缶詰って食しますか? ツナ缶とかさば缶とか、いろいろ種類がたくさんありますよね。最近は「缶詰バー」なんていうのも登場していて、缶詰の魅力が見直
2016年5月6日
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バターも作れる! 濃厚な味わいの「ノンホモ牛乳」とは?
先日、とあるWEBサイトで「自宅で牛乳からバターを作った」という情報を目にした私。その瞬間、私の好奇心はビクンビクンと刺激されました。バターが牛乳からできているこ
2016年2月22日
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秋田で買った「なまはげラーメン」と「カップきりたんぽ」で身体を芯から温める!
ご当地カップ麺を食べて、全国制覇を目指す本連載。今回は、極寒の秋田で「なまはげ醤油ラーメン」「カップきりたんぽ」を入手! そのお味は?
2016年2月13日
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どう見ても義理! こんがり焼けた「さんま」型チョコ
紳士淑女の皆さま。一年に一回の「例のあの日」がいよいよ近づいていますね。紳士諸君はまあ、何もせずドキドキソワソワしていればよろしいです。問題は淑女諸君、あなたが
2016年2月11日
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缶詰の進化が止まらない! 史上初のスイーツ缶詰を発見
近ごろ、缶詰の注目度が急上昇していることをご存じですか? 缶詰というとカニやオイルサーディンなどの高級缶詰もありますが、どちらかというとサバ缶やシャケ缶のような
2016年2月2日
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知名度上昇中! 九州発の乳酸菌飲料「ヨーグルッペ」って?
今までマキシマムや戸村のたれなど、筆者のふるさとである宮崎の食品を紹介してきましたが、懲りずにまた新しい商品を紹介したいと思います。新しいといっても、誕生から30
2016年2月1日
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お子様お断り。大人向けのお酒入りママレードを食べてみた
皆さん、ママレードってお好きですか? オレンジやレモンなど柑橘類の皮を甘く煮込んだイギリス生まれのジャムですね。果皮のほのかな苦みが舌に残る、ちょっぴりオトナな
2016年1月28日
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こんなの絶対おいしい。バター、マヨ、しょう油のコラボ調味料
イマドキの調味料、たれ、ドレッシングはバラエティー豊富。しかも、お味のほうも申し分なく、使い勝手もよくて、とにかく超優秀なものがそろっています。そんな激戦商品ジ
2016年1月4日
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【苦みは通常の○○倍!?】世界一苦いビールに挑んでみた
みなさん、こんにちは! プロレスリング・ノアの丸藤です! 今回挑戦するのは…世界一苦いビール!! 最近、世界一○○なモノに挑戦していることが多いような気がするが…。
2015年11月3日
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「生ハムメロン」は本当においしいのか? 検証してみた
生ハム。私の大好きな食べ物の1つです。それだけでいただいてもワインが進みますし、チーズと共にいただいたり、ピザやパスタに入っていたり…食べ始めたら止まりません。
2015年10月9日
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全米がうなった! うますぎ、何にでも使えるタレで食がはかどる
アメリカで1日平均5万本生産されているという、全米 No.1のソース、ご存じですか? それは『ヨシダソース』です。このソース、1969年に19歳で単身アメリカにわたった吉田さ
2015年7月29日
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ネットで高評価。本場四川の調味料で作る麻婆豆腐が絶品!
筆者は辛いものが大好きで、なかでも麻婆豆腐は大好物の1つです。おいしいと言われる有名店でも食べますし、麻婆豆腐の素を買ってきて自宅で作ることもよくあります。先日
2015年4月29日
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「赤味噌仕立て」の超個性派地ビールを飲んでみた!
名古屋の食材と言えば、まず思い浮かぶのが“赤味噌”。尾張地域にルーツがあり、幼少期を名古屋で過ごした筆者は、何でもかんでも味噌味だったり味噌だれを付けて食べてい
2014年12月18日
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空腹をしのぐのに最適な本格派アジアンスープ&フォー
ちょっと小腹が空いた時、ついついパンやお菓子をつまんでしまいますが、間食の回数が増えるとどうしてもカロリーが気になってしまいます。そんな時にいい、筆者が最近ハマ
2014年12月17日
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東京都東村山市の“黒焼きそば”を自宅で堪能!
もういくつものご当地グルメを紹介しているいいモノ調査隊ですが、今回はここ、東京都村山市からのご当地グルメをご紹介します。その名も「東村山黒焼きそば」。2009年春に
2014年10月29日
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名古屋名物「ひつまぶし」のお茶漬けがカンタン!
味噌カツ、手羽先、味噌煮込みうどん、あんかけスパ……と何かと注目度の高い名古屋メシ。いまや全国区の人気ぶりです。そんななかでも、堂々の定番名古屋メシといえば「ひ
2014年5月14日
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縁起良さ、保証つき。「茶柱が必ず立つお茶」をギフトにいかが?
普段からお茶を飲む機会は多いのですが、ペットボトルやティーバッグでお茶を飲むことが多いため、「茶柱」を見かけることはめっきり少なくなりました。急須を使ってお茶を
2014年3月28日
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めんそ〜れ! お土産にもピッタリな小麦粉のサクサクせんべい
沖縄旅行へ行くことの多い筆者が、必ずと言っていいほど買って帰るおみやげがあります。ひとつは缶詰にされた豚肉「スパム」で、もうひとつは今回ご紹介するこちら。コロン
2013年11月26日
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お取り寄せで初体験。栃木のご当地グルメ「レモン牛乳」
評判はテレビなどでよく聞いていたものの、栃木のほうでしか売ってないということで飲む機会がなくて。そんな「ご当地もの」も、ネット通販のおかげで全国どこからでもお取
2013年9月9日
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冷蔵庫から出してすぐでも滑らか!生乳100%の便利なバター
冷蔵庫から出したばかりで固まった状態のバター。常温に戻るまでは全体に延ばしにくく、イライラした経験はありませんか? そこで、我が家では常備している“塗り”専用の
2013年7月25日
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