塗るオリーブオイル！しかもコレステロール＆トランス脂肪酸ゼロ

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回遊舎（雑貨・食品）

2012年10月25日10:00 公開

ココアやきな粉などの粉モノをクリーム状にしたものをはじめ、フルーツ系ジャムなど、パンに塗るスプレッドのバリエーションが増えています。

ボレイの「エクストラバージンオリーブオイルスプレッド」は、オリーブオイルを凝固化したスプレッド。これまでにも、イタリアンでは液体のオリーブオイルをパンに浸して食べることはありましたが、スプレッドは初。しかも、この商品はコレステロールゼロ、トランス脂肪酸ゼロというヘルシー食品。さらに善玉コレステロールを増加させ、悪玉コレステロールを減少させるオレイン酸を含んでいるので、動脈硬化や心筋梗塞が気になる人にはうってつけ。パンに塗ってからオーブントースターで軽く焼くと、驚くほどの豊かな香りに。オリーブオイル好きにはたまりません。

エクストラ･バージン･オリーブオイルの自然の風味をそのまま活かした「プレーン」、パンにはもちろんパスタや白身魚のソテーにも最適な「バジル」、手軽にガーリックトーストが作れる「ガーリック」、スモークサーモン、ステックサラダにも合う「レモン」の４種。

トースト、サンドイッチ、ブルスケッタ、カナッペなどに塗る以外にも、手作りパンやクッキーの生地に練り込んでもOK。おうちカフェや、おうちパーティーで人気を集めること間違いなしです。


自然の風味を活かしたプレーン	パスタや白身魚のソテーに最適なバジル


手軽にガーリックトーストが作れる♪	ステックサラダにも合うレモン

(回遊舎/村越克子)

ボレイ「エクストラバージンオリーブオイルスプレッド」シリーズ	プレーン	バジル	ガーリック	レモン
容量	各140g	各140g	各140g	各140g
参考希望価格(税込）	1,260円	1,260円	1,260円	1,260円