おかずを作りすぎた時はこれ！シリコンカップで冷凍保存

2012年5月25日10:00 公開

おかずを作りすぎて、仕方なくあまりを冷蔵庫へ。何日かけても食べきれず、結局腐らせてしまった！という経験、ありませんか？

作りすぎてしまったおかずは、「シリコンカップ」を使って冷凍保存をするととっても便利。冷凍庫→電子レンジの急激な温度変化にも耐えうるので、おかずをシリコンカップで小分けしておくことで、必要な時、必要な分だけ電子レンジで温めて食べることができます。

シリコンカップなら、必要な時、必要な分だけ電子レンジで温めて食べることができます

また、お弁当のおかずに、シリコンカップのまま入れることもでき、時間短縮にもなります。アルミカップと違ってそのままレンジでチンが可能で、繰り返し何度も洗って使えるのもエコでいいですよね。

食材を長持ちさせるために、いまや「冷凍保存」は常識。食材を上手に冷凍保存することは、食費節約の近道です！

(回遊舎/大村美穂)

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