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米の記事一覧
高いお餅はウマいのか!? 「切り餅」8種類を焼いて茹でて食べ比べ！
お正月に食べるものといえばお餅！ お店にはさまざまなパック切り餅が並びますが、どれがおいしいのでしょうか？ 定番品からお取り寄せ系まで8種類を食べ比べてみました！
2020年1月2日
お米に混ぜて雑穀米！ 人気の「雑穀」11商品を食べ比べてみた
お米に混ぜて雑穀米として食べる「雑穀」。市販されている中から人気の雑穀11商品をお米と一緒に炊きあげ実食してみました！ おすすめの商品紹介もありますよ♪
2018年7月31日
全国のブランド米を食べ比べ！ 一等米の新鮮パックセット
日本人の主食として食卓に欠かせないのがお米。長期保存も可能な食材として、ほとんどの家庭で常備しているものだと思いますが、“鮮度”に対する意識の違いで、同じお米で
2015年5月8日
老舗米穀店がおにぎりのためにブレンドした究極のお米
創業100年以上の歴史を誇る、東京・墨田区にある老舗米穀店の隅田屋。“古代精米製法”と呼ばれる伝統的な精米方法や配合技術など知る人ぞ知る、由緒ある米穀店です。そん
2015年2月20日
話題のスーパーヘルシーフード「キヌア」って何？
体にいいといわれる雑穀や玄米。なんとなく「独特のにおいがあって美味しくないのでは…」というイメージがあって、積極的に食べていませんでした。ところが健康のことを考
2014年6月23日
アウトドアや旅行にも便利！水だけで炊ける、美味しいご飯！
イザという時用に準備しておきたい、非常食。最近では色々なバリエーションが出てきていますが、やっぱり、普段食べているお米がどういう状況でも食べられるのは嬉しいこと
2013年8月16日
ご飯一膳で33%カロリーオフ、おいしさそのままマンナンヒカリ
わが家ではご飯を炊くときに必ず、このマンナンヒカリを加えています。米1合に対してマンナンヒカリのスティックを1本の割合。これでご飯2合相当。水加減など、炊き方は普
2012年11月30日
米の選び方・特集記事
高いお餅はウマいのか!? 「切り餅」8種類を焼いて茹でて食べ比べ！
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