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白ビールの金字塔からノンアル版「ヒューガルデン ゼロ」が誕生！ 味は本家とどう違う？
「ヒューガルデン」ブランドから、ノンアルコール版「ヒューガルデン ゼロ」が2022年8月23日に発売。フードアナリストが本家「ヒューガルデン ホワイト」と飲み比べ！
2022年9月28日
｢糖質ゼロビール｣どっちがおいしい!? ｢キリン一番搾り 糖質ゼロ」vs「パーフェクトサントリービール｣
2020年に登場した糖質ゼロビール「キリン一番搾り 糖質ゼロ」と「パーフェクトサントリービール」が2022年にどちらもリニューアル。味の違いをチェック！
2022年8月3日
今夏は「ホワイトビール」が激アツ！ アサヒ、サントリー、ヒューガルデンを徹底比較
2022年の初夏は、アサヒビールやサントリーから新作が発売されるなど、ホワイトビールが盛り上がっています。そこで、定番「ヒューガルデン」を加えた3本を飲み比べ！
2022年6月30日
「ハードセルツァー」って何？ 「スミノフ」と「フルーツァー」の新作飲み比べ
米国で人気になった後、日本に上陸したお酒「ハードセルツァー」。その解説とともに、2022年春に新発売となった2つのブランドの新製品を飲み比べてレポートします。
2022年5月12日
ファン待望の「アサヒ生ビール黒生」がついに復活！ 「ドライブラック」と飲み比べ
“幻のビール”「アサヒ生ビール黒生」が2022年2月15日に発売。その味にはどのような特徴があるのでしょうか。「アサヒスーパードライ ドライブラック」との飲み比べ！
2022年3月22日
日本一売れている「アサヒスーパードライ」が初フルリニューアル！ 新旧飲み比べ
日本で最も売れているビール「アサヒスーパードライ」がブランド初となるフルリニューアル！ ひと足先に、フードアナリストが従来品と飲み比べてみました。
2022年2月8日
売れすぎで一時休売のビール「マルエフ」をスーパードライと飲み比べ！ 味の特徴を徹底解明
2021年9月14日に発売された「アサヒ生ビール」（通称マルエフ）が一時休売するほどの大反響に。味の違いをスーパードライとの飲み比べで明らかにします。
2021年10月12日
“夏専用”というべき「MUGEN白波」で、焼酎をトロピカルに楽しもう
「MUGEN白波 The Tropical Wave」はその名の通り、見た目も味も「トロピカル」なのが特徴！ 炭酸割に適した焼酎で、これを使っていろいろな飲み方をしてみました。
2021年8月17日
「檸檬堂」に続くヒットとなるか!? 新作サワー「ノメルズ ハードレモネード」を飲み比べ
大ヒット缶チューハイ「檸檬堂」の日本コカ・コーラが、アルコール第2弾「ノメルズ ハードレモネード」を2021年6月21日に新発売。フレーバー3種をプロが飲み比べ！
2021年8月9日
これは初耳!? “日本酒”で漬ける、自家製梅酒づくりにチャレンジしてみた！
梅酒といえば、本来はホワイトリカーや焼酎で漬けるのが一般的ですが、日本酒で梅酒を漬けるとよりまろやかになっておいしいと聞いてチャレンジしてみました！
2021年6月16日
スコットランド産シングルモルトの特徴や飲み方、おすすめ銘柄を識者に聞いた
おうち飲みが人気のご時世ですが、スコットランド産のシングルモルトウイスキーについて、味わい方やおすすめ銘柄を識者に聞いてきました！
2021年4月2日
ウマい「レモンサワー」おすすめ15缶！ 定番＆新作缶チューハイをプロが飲み比べ
依然としてブームが続くレモンサワー。今回はメジャーな10種と新作5種の缶商品を、専門家がレビュー。基本スペックの解説から味の違いまで明らかにしていきます。
2021年3月26日
フタが取れる!? 泡立つ!? 前代未聞の缶ビール「生ジョッキ缶」を発売前に飲んでみた
缶のフタがフルオープンして泡がわき出る、インパクト大の新商品「アサヒスーパードライ 生ジョッキ缶」。本家とはどう違うのか、飲み比べて味わいをレポートします。
2021年3月23日
鬼滅の苦み？ 過去5年で最も苦い新ジャンルビール「冬の鬼ビター」が挑戦的だった
サントリーから発売された新ジャンルビール「冬の鬼ビター」。「金麦」と飲み比べ、ウリである苦さのほか、コクやキレなどの味わいをフードアナリストがチェックしました！
2020年12月16日
日本酒の知見を深めたい！ 「国際利き酒師」なる資格をライターが取得してみた
日本酒に興味を持ったライターが「利き酒師」の資格取得に挑戦。ですが、国内のものは値段が高いため「国際利き酒師」なる資格を英語で取ってみました！
2020年11月17日
日本初の糖質ゼロの缶ビール！ 「キリン一番搾り 糖質ゼロ」を本家と飲み比べてみた
酒税改正でビールが安くなる2020年10月、日本初の糖質ゼロビール「一番搾り 糖質ゼロ」が発売。フードアナリストが定番の「一番搾り」と飲み比べ、味の特徴や違いを解説！
2020年9月16日
魅惑のベルギービール！ 美味しく飲むためのコツやおすすめ銘柄は？
味も種類も製法も、実にバラエティに富んでいる「ベルギービール」の魅力とおすすめ銘柄を、専門店のプロフェッショナルマスターに聞いてきました！
2020年7月14日
「第3のビール」を飲むなら今！ 2020年夏の「新ジャンル」を飲み比べ
2020年10月の酒税改正で、ビールと新ジャンルの価格差が今より小さくなります。そうなる前に、2020年に新発売された新ジャンルをプロが飲み比べてじっくりレビューします！
2020年6月29日
から揚げや焼き鳥にベストマッチ！ 令和の日本ジン「翠（SUI）」で作るジンソーダ
クラフトジンの人気が広がる中、サントリーから発売された新作「翠」。これまでの定番ジンとは何が違うの？ おすすめの飲み方やおつまみは？ さまざまな角度から検証！
2020年3月24日
飲みすぎ注意……でも、寒〜い冬は「度数高めのお酒」であったまろう
世界各地で作られる、アルコール度数が高めのお酒を集めました。メタクサ、ラキ、ロンリコ、ズブロッカ、スピリタス……それぞれの紹介や製法、飲み方などを紹介します。
2020年2月3日
「ギネス」の泡はなぜ超クリーミー!? 特許レベルの秘密を解説
黒ビールの大定番「ギネス」。超クリーミーな泡が人気の理由のひとつですが、なぜあそこまできめ細やかに、そして誰が注いでもあの泡になるのか。その秘密に迫ります。
2019年11月21日
脂肪や糖をぶっ飛ばせ！ 「ヘルシー系ノンアルコールビール」人気4缶飲み比べ
ビールメーカー大手4社のヘルシーでノンアルコールのビールテイスト飲料を飲み比べ。それぞれの成分や機能を明らかにするとともに、味の違いもレポートしていきます。
2019年10月29日
世界を変えるかもしれない！ “伝説ビール”の飲み比べセットはどんな味？
日本生まれ、アメリカ育ちの“伝説のホップ”を使ったビール「SORACHI1984」。限定の飲み比べセットも話題ですが、開発者インタビューと試飲で魅惑の味をレポート！
2019年8月26日
「第三のビール」をプロが飲み比べ！ 人気10銘柄の味の違いは？
夏はビールがおいしい季節。今回は増税を前に注目が高まる新ジャンル（第三のビール）10商品を飲み比べ。各商品の特徴や、発泡酒との違いについても解説します。
2019年8月8日
なぜ「本麒麟」は売れまくっているのか？ 直撃取材と新旧試飲からメガヒットの秘密を探る
18年に発売され、爆発的ヒットとなった新ジャンル飲料「本麒麟」。19年はさらに売れると予想されていますが、なぜここまで人気に？ 開発担当者にその理由を聞きました。
2019年2月8日
テスラがテキーラを発売へ。自動車メーカー×アルコールの禁断コラボか
海外のIT業界で話題になったニュースを紹介する連載！今回はテスラのテキーラ、Facebookの大規模データ漏洩などのニュースをお届けします。
2018年10月15日
“サバ専用ブレンド”の日本酒「サバデシュ」ってどんな味!?
鯖の水揚げ日本一を誇る茨城県の酒蔵が作った鯖専用の日本酒が「サバデシュ（SABA de SHU）」。どんな味のお酒なのか、鯖料理と一緒に味わってみました。
2018年7月7日
《2018年》人気の日本酒の違いを解説！ 「いまでや 銀座」店長の厳選10本
「GINZA SIX」内にある人気酒販店「いまでや 銀座」の大川翔平店長が、味わいやシーン別に10種類の日本酒をセレクト。イチオシの銘柄を解説＆3項目採点してもらいました。
2018年6月29日
圧倒的No.1のスコッチウイスキー「ホワイトホース」がハイボール缶に！
スコッチウイスキー国内販売量No.1の「ホワイトホース」を手軽に楽しめるハイボール缶「ホワイトホース ハイボール」が、2018年7月10日に発売。ひと足早く試飲レビュー！
2018年6月20日
今夏は“高アルコール”な缶ビール＆新ジャンルがトレンド！ 専門家が比較レビュー
ビール類をはじめとする酒市場には、高アルコール化の波が来ています。各メーカーから新作が続々登場する今、その代表作をフードアナリストが1本ずつ飲み比べてみました！
2018年6月13日
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