今月、食品 アクセスランキング

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  激うま！ 自炊がプロの味になる「えびみそ」ソース！

  普通のスーパーではあまり見かけることのない業務用調味料って、意外と使えるものが多いんです。知ってました？ というのも、業務用調味料は、プロの調理人が使うくらいで

  2015年9月8日
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  素麺やっぱり揖保乃糸〜♪…の“中華麺”がおいしい！

  夏といえば素麺。素麺の中でも全国有数のブランドとして知られるのが“揖保乃糸”ですよね。兵庫県の揖保川中流域で生産されている手延べ素麺で、シコシコとした食感と喉ご

  2015年7月7日
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  静岡でしか見つからない？ 幻認定されたインスタントラーメン

  インスタントラーメンが全国的に広まったきっかけは、1958年に登場した日清食品の「チキンラーメン」。その後、麺を茹でて袋入りのスープを入れる、いわゆるスープ別添タイ

  2015年1月16日
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  「赤味噌仕立て」の超個性派地ビールを飲んでみた！

  名古屋の食材と言えば、まず思い浮かぶのが“赤味噌”。尾張地域にルーツがあり、幼少期を名古屋で過ごした筆者は、何でもかんでも味噌味だったり味噌だれを付けて食べてい

  2014年12月18日
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  サンリオの「ポムポムプリン」がそのまんまケーキになりました！

  おいしいだけじゃなくて、素材にこだわり、そのうえ見た目も超キュートなスイーツを続々と誕生させている「イエローパンプキン」。バラエティ豊かな商品のなかでも、メッ

  2014年1月28日
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  水だけで作れる！超お手軽な、ハワイのパンケーキミックス

  今年大ブームのパンケーキ。自宅で手軽に楽しめるホットケーキやパンケーキミックスをいろいろ試してみている筆者ですが、今回は水さえあればできてしまう超お手軽パンケー

  2013年9月12日
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  しょうゆも鮮度にこだわりたい！生ならではのフレッシュな味わい

  「生しょうゆ」と普通のしょうゆは、何が違うの？という人こそ、ぜひ一度、キッコーマンの「いつでも新鮮」シリーズをお試しください。火入れ（加熱処理）をしていない生し

  2012年9月27日
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  どれだけ忠実？ KFCフライドチキン味のポテチを“本家”と食べ比べ＆ナメ比べ！

  ケンタッキー・フライド・チキンの味を再現したポテトチップス2種が発売。どこまで本家の味を再現できているのか食べ比べつつ、禁断の“指ナメ”の味わいも比較しました！

  2024年7月31日
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  早稲田生は歓喜せよ！ ウマくて辛い 「メーヤウカレー」が自宅で食べられる

  東京は早稲田のカレーの名店「メーヤウ」。おいしくて辛いそのカレーが”お取り寄せ”できるので食べてみると、完成度にビックリ！

  2023年12月14日
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  話題の「飲めるフレンチトースト」は本当に飲めるのか!? 通販で買って“飲んでみた”

  有名外食企業、HUGEのカフェで人気のフレンチトーストがECサイトで発売され、「飲めるフレンチトースト」のうたい文句で話題に。本当に飲めるのか？ 実際に確かめました。

  2023年6月27日
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  日本酒の知見を深めたい！ 「国際利き酒師」なる資格をライターが取得してみた

  日本酒に興味を持ったライターが「利き酒師」の資格取得に挑戦。ですが、国内のものは値段が高いため「国際利き酒師」なる資格を英語で取ってみました！

  2020年11月17日
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  おうちで簡単♪ スパイスから作る本格カレーのレシピをカラミちゃんに教わった

  スパイス研究家のカラミちゃんに、スパイスからのカレー作りを教わりました。インドの北と南でカレーのレシピが違うんですが、おうちでも十分おいしく仕上がります！

  2020年5月2日
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  これは食べるアート！ 驚異的な進化を遂げる「新発想羊羹」5選

  今までのイメージを覆す、新たな発想で作られた「羊羹」をご紹介。見てびっくり、食べてびっくりしてください。中には“飲む羊羹”なんていうのもありますよ！

  2017年12月2日
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  白と赤が同じ瓶に!? 見事すぎるボトルに入った珍ワイン

  ボトルをながめているだけで楽しいワインをご紹介。チェコ製のボトルにハンガリー産ワインが入ったエヴィノール社の「トカイアートボトル」です。

  2017年8月24日
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  「君の名は。吉野の高山ラーメン」は“タイアップで終わるのはもったいない”完成度！

  「君の名は。」とコラボした「君の名は。吉野の高山ラーメン」。タイアップで終わるのはもったいないほど、美味しかった！

  2017年8月9日
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  あのペヤングが「ふりかけ」になった！ 再現度はどれくらい？

  まるか食品のカップ焼きそば「ペヤング」にはいろいろな種類がありますが、今度は「ペヤング ソースやきそば味ふりかけ」が登場！ はたして、その再現度とお味は？

  2017年6月26日
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  大容量330mlの「レッドブル」が3/14発売、オトクな価格設定もポイント！

  人気のエナジードリンク「レッドブル」。今回、250ml缶タイプに80mlを増量した大容量330mlバージョンが発売されます。しかも、お値段は……。

  2017年3月11日
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  う宮（うみゃ）〜！ 静岡名物の“富士宮やきそば＆桜えび塩ラーメン”カップ麺を実食

  「ご当地ラーメンお試し隊」による連載15回目は、7月の山開きが迫ってきた富士山のふもと、静岡県に注目。B級グルメで有名な“あのやきそば”のカップ麺とは？

  2016年6月29日
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  うまさに缶動！ コンビーフの高級バージョンを食べてみた

  みなさんは日ごろ、缶詰って食しますか？ ツナ缶とかさば缶とか、いろいろ種類がたくさんありますよね。最近は「缶詰バー」なんていうのも登場していて、缶詰の魅力が見直

  2016年5月6日
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  「買って応援」「食べて応援」なら任せとけ！ 宮城で買った本物フカヒレカップ麺、その味は？

  「ご当地ラーメンお試し隊」がご当地カップ麺だけで全国制覇を目指す本連載。今回は、宮城県の「ふかひれラーメン」と「仙台辛味噌ラーメン」に注目。そのお味は？

  2016年2月27日