直近の30日間、食品 アクセスランキング

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  伝説のラーメン店「なんでんかんでん」川原店主が、豚骨カップ麺をぶった切る！

  2018年、高円寺に復活して話題となった伝説の博多豚骨ラーメン店「なんでんかんでん」。その店主、川原ひろしさんに、定番の豚骨カップ麺6種を食べ比べてもらいました。

  2019年1月16日
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  燻製が冷蔵庫で作れちゃう!? 「燻製麦ぬか床」がドハマりするおいしさ

  食材を袋に入れておくだけで燻製が作れちゃうと話題の「燻製麦ぬか床」。本当に燻製っぽくなるのか、卵やチーズなど、いろいろなものを漬けて味わってみました。

  2018年10月5日
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  お湯を注ぐと花が咲く！ 見た目も風味も楽しい不思議なお茶

  ポットの中で花が咲く、ステキなお茶が工芸茶。種類はいろいろあるのですが「櫻花恋歌（おうかれんか）SAKURA-SAKU」という桜が咲く工芸茶をご紹介します。

  2018年4月8日
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  SNS時代のバズり食品「たらこスプレッド」開発者に“神の味”のヒミツを聞いてきた

  SNSで“神の味”の称号を得た大ヒット食品「たらこスプレッド」のおいしさのヒミツとは？ 製造元に直撃インタビュー！

  2018年3月30日
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  簡単デコレーション♪ “食べられるペン”でお菓子にお絵描き!?

  ハロウィンでかわいいお菓子を配りたい！ なら、食べ物に描けるペン「FOOD PEN」でデコってみるのはいかが？ どんな食材に描きやすいのか、味はどうなのかを調べました♪

  2017年10月25日
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  “カラシビ”味噌ラーメンをほぼ完ペキに再現、「鬼金棒」コラボカップ麺は名作か？

  今、激辛マニアなら必ず知っておきたいのが、東京・神田の人気ラーメン店「鬼金棒（きかんぼう）」。ニュータッチのコラボカップ麺と比較します。

  2017年8月28日
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  ワイングラスでゆっくりと…イタリアの新興ビール6種を飲み比べ

  ワインの国イタリアで生まれた「collesi（コレージ）」というビール6種類を飲み比べ。高級リゾート地から人気が出た新しい銘柄です。

  2017年6月20日
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  G.W前にチェック！ 高知のご当地ラーメンは、カツオ味にゆず味だって!?

  もういくつ寝ると……ゴールデンウィーク！ 今回のご当地ラーメンお試し隊は、カツオやゆずが美味しい高知県のご当地ラーメンに注目。

  2017年4月26日
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  辛すぎる！ 「爆弾並み」のガムに丸藤選手ノックアウト…?!

  「世界一辛いガム」で検索してヒットした、アメリカ発「辛さ爆弾並みのガム」。その中でもMAXのレベル10に丸藤正道が挑戦！ ブラックブラックとも食べ比べてみました。

  2017年2月14日
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  “安うまラーメンチェーン”来来亭、カップ麺は「京都風醤油ラーメン」をどこまで再現した？

  安うまラーメンチェーンとして人気の来来亭。コラボカップ麺は、あの京都風醤油ラーメンをどこまで再現したのか？ まずは、来来亭石神井店でその味を確かめてみることに。

  2017年1月26日
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  レモン“風味”じゃない。本物のレモンが入った紅茶パック

  紅茶の本場イギリスでは、「ティー・ウィズ・ミルク」つまりミルクティーが、今も昔も紅茶本来の飲み方だといわれています。実は、日本のようにレモンを浮かべるレモンティ

  2016年8月29日
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  戦時中の代用食「魚うどん」が今お取り寄せで大人気に！

  うどんはうどんでも、小麦粉を使わないうどんがあるのをご存じですか？ 宮崎県日南市で作られている「魚うどん （ぎょうどん）」なるものが、今お取り寄せグルメで話題にな

  2016年6月24日
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  持ち運ぶふりかけ「ゆかり ペンスタイル」がめっちゃ使える

  ごはんのお供としておなじみのふりかけ。そのままでもおいしい白ごはんがさらにおいしくなる、摩訶不思議な調味料ですね。しかし、これまで売られていたふりかけは自宅での

  2016年6月2日
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  こんなの絶対おいしい。バター、マヨ、しょう油のコラボ調味料

  イマドキの調味料、たれ、ドレッシングはバラエティー豊富。しかも、お味のほうも申し分なく、使い勝手もよくて、とにかく超優秀なものがそろっています。そんな激戦商品ジ

  2016年1月4日
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  職人技！ 繊細な模様がかわいすぎるスペイン生まれのキャンディ

  少し前から筆者の周りでよく耳にするのが「パパブブレ、かわいい〜」「パパブブレ、おいしい〜」という賞賛の声。「そんなに人気のパパブブレって、一体何だ？」と思ってい

  2015年8月12日
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  とんこつの旨み広がる「最高の袋麺」と評判名高いラーメン

  白濁したスープがおなじみのとんこつラーメン。チェーン展開するお店も増えて、今では日本全国いろんな場所で食べられるようになりました（最近は海外でも人気ですね）。筆

  2014年11月20日
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  東京都東村山市の“黒焼きそば”を自宅で堪能！

  もういくつものご当地グルメを紹介しているいいモノ調査隊ですが、今回はここ、東京都村山市からのご当地グルメをご紹介します。その名も「東村山黒焼きそば」。2009年春に

  2014年10月29日
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  うどんのコシとひやむぎの喉ごしが合体したそうめん

  今年も夏本番。冷たくて喉ごしがいいそうめんは、食欲が減退するこの時期に欠かせないメニューの1つです。そうめんと言えば、三輪や播州、小豆島といった産地が有名ですが

  2014年7月17日
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  通常の甘酒とは似て非なる糀(こうじ)ドリンクとは一体何ぞや？

  米や麦、大豆などの穀物にカビなどの発酵微生物を繁殖させた麹（糀、こうじ）。元は味噌や醤油、酒、食酢などの発酵食品を製造する際に用いられてきたものですが、最近では

  2014年2月13日
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  フタを開けたらそのまま飲める、アウドアにもピッタリなワイン！

  横から見ると、ワインがグラスに入っているだけのように見えますが、上から見ると、なんとフタが付いています。つまり、ワイングラスの中にワインを入れたまま売っていると

  2013年9月24日