直近の30日間、食品 アクセスランキング

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  実は“ご当地ラーメン王国”の新潟県。背脂チャッチャ系やカレーラーメンはどこまで再現できた？

  背脂ラーメンやカレーラーメン、生姜醤油ラーメンなど、実は、ご当地ラーメンが豊富な新潟県。現地のご当地カップ麺は、これらをどこまで再現しているのか？

  2016年4月13日
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  【苦みは通常の○○倍!?】世界一苦いビールに挑んでみた

  みなさん、こんにちは！ プロレスリング・ノアの丸藤です！ 今回挑戦するのは…世界一苦いビール!! 最近、世界一○○なモノに挑戦していることが多いような気がするが…。

  2015年11月3日
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  6枚2,700円でも入手困難！ UCC上島珈琲の“飲まないコーヒー”「ヨインド」はどんな味？

  2023年11月にUCC上島珈琲から発売され、人気を博している“飲まないコーヒー”「YOINED（ヨインド）」は、一体どんな味わいなのかを実食レポートします！

  2023年11月29日
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  あらゆる「卵かけご飯専用グッズ」を使えば“最高のTKG”が完成する!?

  日本人の心、卵かけご飯。卵としょう油だけの味付けでも十分おいしいですが、専用グッズ＆チョイ足し食材を使ったら、一気にごちそうへとレベルアップしました。

  2021年9月24日
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  「第3のビール」を飲むなら今！ 2020年夏の「新ジャンル」を飲み比べ

  2020年10月の酒税改正で、ビールと新ジャンルの価格差が今より小さくなります。そうなる前に、2020年に新発売された新ジャンルをプロが飲み比べてじっくりレビューします！

  2020年6月29日
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  ラーメン1杯のためだけに京都本店へ行った男が食べ比べ、超こってり「極鶏」のカップ麺

  名店コラボのカップ麺と、お店の味を比較する本連載。今回は、西日本屈指のラーメン激戦区、京都・一乗寺の人気店で食べた味を思い出しながら、食べ比べます。

  2020年6月10日
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  タバスコ史上最も辛い「TABASCO スコーピオンソース」を早速試してみた

  日本で7年ぶりの新製品となる、「TABASCO Brand」史上最も辛いソース「TABASCO スコーピオンソース」が発表されたので、早速試してきました。

  2019年6月28日
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  え、うなぎじゃないの!? 蒲焼きを再現した「うな次郎」の完成度がすごい

  うなぎの不漁が続き価格が高騰、気軽にうなぎを食べられなくなった今、うなぎの蒲焼きにそっくりだと評判の食品「うな次郎」を食べてみました。むむ…これは!?

  2018年5月23日
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  パリピのための新プレミアム瓶ビール「ミラー」！ 日本のナイトライフ席巻狙う

  米国のメジャービール「ミラージェニュインドラフト」は、瓶タイプの生ビール。2018年5月に「m-flo」をアンバサダーとして引っさげ、日本に再上陸します。その魅力を紹介！

  2018年4月13日
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  SNS時代のバズり食品「たらこスプレッド」開発者に“神の味”のヒミツを聞いてきた

  SNSで“神の味”の称号を得た大ヒット食品「たらこスプレッド」のおいしさのヒミツとは？ 製造元に直撃インタビュー！

  2018年3月30日
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  そのままなめたい…プリンの“カラメル”を固めた業務用食材

  ほろ苦い甘さでプリンに花を添えてくれるカラメルは、作るのが面倒なのが難点…。ズボラな筆者が発見した業務用のタブレットタイプなら、溶かすだけでできちゃいます！

  2016年12月22日
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  手でちぎって食べられる「スナックパイン」って知ってる？

  筆者が子供のころ、パイナップルといったら缶詰のものがあたりまえでした。真ん中に穴が開いていて、甘酸っぱいシロップにつかったパイナップルはとてもおいしくて、当時の

  2016年7月18日
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  フリーズドライが超進化！ 30秒で丼が完成するってほんと？

  仕事柄、いろいろな人に取材をしています。取材の相手は、仕事、育児、家事に奮闘している働くお母さんだったり、日々仕事に忙殺されている30代サラリーマンだったりとさま

  2016年3月28日
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  テレビでよく見る“たいめいけん3代目シェフ”が監修した「オム黒ラーメン」ってどんな味？

  最近テレビに引っ張りだこなのが、真っ黒に日焼けした姿が印象的な「たいめいけん3代目シェフ」。そんな3代目シェフが監修した「真っ黒なラーメン」とは？

  2016年3月24日
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  ラムちゃんのヒョウ柄ビキニっぽい「鬼シビ 辛みそラーメン」などが登場

  注目の新製品を毎週ピックアップ。今週は、ラムちゃんとコラボした「辛みそラーメン」、専門店の味を再現した「長田本庄軒 ぼっかけ焼きそば」などが登場。

  2016年2月21日
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  豚骨と魚介が絶妙にマッチ！ 名古屋名物「寿がきや」の袋麺

  名古屋とその周辺地域にゆかりのある人々の多くがソウルフードの1つとして挙げる食品が 「寿がきや」のラーメン。寿がきやとは、名古屋圏を中心に展開している人気のラーメ

  2015年9月1日
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  【食べてみた】馬と鹿を一度に食べてみたらバカになるのか

  いろいろなお肉が手に入るこのごろ、いかがお過ごしでしょうか。今回は馬のお肉と鹿のお肉を同時に食べてみました。さぁ、文字どおり馬鹿になってしまうのか！ちなみに今回

  2015年6月15日
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  水だけでスポンジケーキが焼けるミックス粉を試してみた！

  小麦粉と卵やバターを使って作るスポンジケーキ。材料をきちんと計ってレシピどおりに作っていても、うまく膨らまなかったり、素人がなかなか1発でうまく出来ない難易度の

  2015年3月16日
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  ふわとろ食感！素焼きの壺に入った魔法のプリン

  いいモノ調査隊でさまざまなプリンを食べてきましたけど、今回紹介するものが一番とろっとろでした。なめらかすぎるプリン、大変おいしくいただきました。神戸フランツの「

  2014年12月25日
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  「赤味噌仕立て」の超個性派地ビールを飲んでみた！

  名古屋の食材と言えば、まず思い浮かぶのが“赤味噌”。尾張地域にルーツがあり、幼少期を名古屋で過ごした筆者は、何でもかんでも味噌味だったり味噌だれを付けて食べてい

  2014年12月18日