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不老不死の食材? 希少な「烏骨鶏の卵」を食べてみた
高級な卵の宣伝で、黄身を指でつまんでいるシーンを見かけます。それを見るたび、一度はやってみたいな…と思っていました。本当につまめるのでょうか? つまめたらスゴい
2016年4月25日
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有名店のカレーを再現した“本当に美味しい”レトルトカレー3選
おせち料理に飽きると、無性に恋しくなるのがカレーライス。数あるレトルトカレーのなかでも、有名店を再現した“本当に美味しい”3製品をご紹介します!
2016年1月4日
320
なか卯の絶品親子丼が、好きな時にご家庭で味わえる!
うどんや牛丼なども提供している全国チェーン店のなか卯。そのなかでも一番の看板商品は、やっぱり親子丼ではないでしょうか。筆者もたまに無性に食べたくなるんですけど、
2015年2月12日
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静岡でしか見つからない? 幻認定されたインスタントラーメン
インスタントラーメンが全国的に広まったきっかけは、1958年に登場した日清食品の「チキンラーメン」。その後、麺を茹でて袋入りのスープを入れる、いわゆるスープ別添タイ
2015年1月16日
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通常の甘酒とは似て非なる糀(こうじ)ドリンクとは一体何ぞや?
米や麦、大豆などの穀物にカビなどの発酵微生物を繁殖させた麹(糀、こうじ)。元は味噌や醤油、酒、食酢などの発酵食品を製造する際に用いられてきたものですが、最近では
2014年2月13日
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もちもち感とツルンとした食感が魅力の、麺の幅が広い「うどん」
ご紹介するのは小山製麺の「ぺろっこうどん」。岩手や宮城の方言では、麺類を「ぺろ」と呼ぶ習慣があるとか。NHKの連ドラ「あまちゃん」で、すっかり有名になった岩手弁で
2013年11月13日
320
夏場の乾麺に新風!1食で、2つのおいしさが味わえる!
乾麺は手軽に作れ、さっぱりとしたおいしさで夏場に人気ですが、味のバリエーションが少なく、食べ飽きてしまうとのが、ちょっと残念。そんなときにオススメなのが、永谷
2013年7月12日
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あなたはガッツリ「にんにく派」? さっぱり「おろし派」?
エバラ食品の「おろしのたれ」は、しょうゆをベースに昆布と鰹の和風だしをきかせ、玄米黒酢とレモン果汁を隠し味に使った大根おろし入りの万能たれ。発売以来、同社の看
2013年5月20日
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オーストラリアの国民食とも言われる、「ベジマイト」のお味は?
「ベジマイト」ってご存知ですか? パンなどにぬって食べるペースト状のスプレッドで、オーストラリアやニュージーランドでは高い人気があるそうです。何十年も前から、「
2013年3月15日
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カラカラと音が鳴る!カロリー控えめヘルシー大豆スナック
スナックだ〜い好き! だけど、油で揚げたモノは脂質が気になるし、甘いものはカロリーが高そうだし……と悩ましい思いをしている人は多いはず。世界保健機構のデータによ
2012年6月12日
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漁師気分で夢心地! 「カンカン焼き」自作セットが幸福への最短ルートだった
漁師料理の海鮮蒸し焼き「カンカン焼き」が家で手軽に楽しめる! 酒場ライターのパリッコが、通販で買える「カンカン焼きセット」を作って食べてみました。
2024年10月16日
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サントリー「白州蒸溜所」に潜入! 新導入した製法が「白州」をさらにおいしくする!?
サントリー「シングルモルトウイスキー 白州」をつくっている白州蒸溜所がリニューアル。施設内を見学できるツアーも一新されたとのことで、取材会に参加してきました!
2024年9月26日
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イイ意味で“悪い”味! カルビーの新ポテチ「濃厚キング」がジャンキーでウマすぎる
カルビーから濃厚な味の新ブランド「ポテトチップス濃厚キング」がデビュー。湖池屋のライバル的商品と食べ比べ、味の違いなどをレポートします。
2024年9月12日
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「ラ王」史上初の“冷やしカップラーメン”が出た! その完成度は?
氷で冷やして食べる、「日清ラ王」史上初の冷やしカップラーメン「日清氷撃ラ王 柚子鶏塩」が新発売! フードアナリストがその味わいを解説しつつ、完成度を確かめます。
2024年8月21日
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「翠ジンソーダ缶」初の限定味は「柚子」! 飲み比べ&おすすめのペアリングを紹介
サントリーの人気ジン「翠(SUI)」シリーズに新フレーバー「翠ジンソーダ〈柚子搾り〉」が登場。より楽しむために、最高のおつまみを求めてペアリングを試しました。
2024年7月3日
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カレーうどん専用「ボンカレー」がついに誕生! 定番と食べ比べてみた
2024年3月、大塚食品の「ボンカレー」ブランドから初めてとなる、カレーうどん専用レトルト2商品が発売。定番の「ボンカレーゴールド<中辛>」と食べ比べました。
2024年4月12日
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10分で作れる「バーモントカレー」が高タイパ! 定番「辛口」との違いを確かめてみた
2024年2月、ハウス食品「バーモントカレー」から、一流シェフの知恵を取り入れた濃縮ペーストルウ「バーモントカレーシェフズアレンジ」が発売。味わいをレビューします。
2024年3月18日
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ロッテ「雪見だいふく」の「生」!? 即完売した“幻の珍スイーツ”が数量限定で復活
2022年9月に一部エリアで販売されて即完売したチルドスイーツ「生雪見だいふく」。その人気商品が2024年2月15日、数量限定で復活しました。本家と食べ比べレビュー!
2024年3月3日
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冬の新・黒ビール! キリンビール「アフターダーク」とサントリー「プレモル黒」を飲み比べ
2023年12月にキリンビール「SPRING VALLEY Afterdark<黒>」とサントリー「ザ・プレミアム・モルツ<黒>」が限定発売。新・黒ビール2種を飲み比べてレポートします。
2023年12月29日
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早稲田生は歓喜せよ! ウマくて辛い 「メーヤウカレー」が自宅で食べられる
東京は早稲田のカレーの名店「メーヤウ」。おいしくて辛いそのカレーが”お取り寄せ”できるので食べてみると、完成度にビックリ!
2023年12月14日
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