先月、食品 アクセスランキング

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  宮崎発の万能調味料「マキシマム」って知ってる？

  宮崎県が地元の筆者。年に数回は実家に帰り、九州のおいしい食事と自然を堪能しています。そして、地元に帰った際に、いつも空港で買うものがあります。地元宮崎では知る人

  2015年8月10日
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  パクチー好き必見！ 何でもタイっぽくなるドレッシング

  ガパオライス、トムヤムクン、パッタイ……タイ料理ファンって、多いですよね。でも、家で作るとなると、なかなかタイっぽくならなくて、やっぱりナンプラーとかトムヤムペ

  2015年7月16日
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  ネットで高評価。本場四川の調味料で作る麻婆豆腐が絶品！

  筆者は辛いものが大好きで、なかでも麻婆豆腐は大好物の1つです。おいしいと言われる有名店でも食べますし、麻婆豆腐の素を買ってきて自宅で作ることもよくあります。先日

  2015年4月29日
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  水だけでスポンジケーキが焼けるミックス粉を試してみた！

  小麦粉と卵やバターを使って作るスポンジケーキ。材料をきちんと計ってレシピどおりに作っていても、うまく膨らまなかったり、素人がなかなか1発でうまく出来ない難易度の

  2015年3月16日
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  パクチー愛好家歓喜！ 5分で元に戻るフリーズドライパクチー

  好き嫌いが極端に分かれる代表的な食材である“パクチー”。タイやベトナムなど東南アジアの料理には欠かせない食材ですが、筆者は大のパクチー愛好家。とはいえ、家族では

  2015年3月5日
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  かけるだけでとんかつがカツカレー風味になる専用ソース

  カツカレー。カレーライスととんかつという、国民的人気のメインディッシュであるこの2つを組み合わせた贅沢感満載のメニューですが、家庭で調理するにはそれぞれを作らな

  2015年1月27日
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  空腹をしのぐのに最適な本格派アジアンスープ＆フォー

  ちょっと小腹が空いた時、ついついパンやお菓子をつまんでしまいますが、間食の回数が増えるとどうしてもカロリーが気になってしまいます。そんな時にいい、筆者が最近ハマ

  2014年12月17日
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  関西方面では定番の「おにぎりせんべい」に、銀しゃり味が登場！

  三角おむすびの姿そのままに、三角形のかたちをしたその名も「おにぎりせんべい」。幼少期〜学生時代を東海〜関西で過ごした筆者にとっては「誰もが知っている国民的お菓子

  2013年11月14日
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  アウトドアや旅行にも便利！水だけで炊ける、美味しいご飯！

  イザという時用に準備しておきたい、非常食。最近では色々なバリエーションが出てきていますが、やっぱり、普段食べているお米がどういう状況でも食べられるのは嬉しいこと

  2013年8月16日
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  夏場の乾麺に新風！1食で、2つのおいしさが味わえる！

  乾麺は手軽に作れ、さっぱりとしたおいしさで夏場に人気ですが、味のバリエーションが少なく、食べ飽きてしまうとのが、ちょっと残念。そんなときにオススメなのが、永谷

  2013年7月12日
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  氷を入れて冷やして食べる、「夏はICEカップヌードル !!」

  「暑い夏にカップヌードルをおいしく食べたい！」という願いをかなえてくれるのが、日清食品の「カップヌードルライト」シリーズです。カップヌードルの味わいを生かした

  2013年7月4日
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  ピリっとした後味がクセになる、タバスコ入りのチョコレート

  甘いものには目がない筆者ですが、刺激的なほど辛いものも大好きな筆者。いわゆる“甘辛党”として、思わず試さずにはいられなくなった究極の商品を発見しました。 本家と

  2013年4月15日
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  小さな鍋でもゆでやすい、長さ2/3の早ゆでパスタ

  スパゲティは、パスタをゆでてソースをからめるだけの簡単お手軽料理…なのですが、けっこうめんどうなのが鍋の準備なのです。うちにもパスタ用の深鍋がありますけども、

  2012年12月4日
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  非常食としても。賞味期限3年、常温で美味しく食べられるカレー

  温めずに、常温でそのまま美味しく食べられる、レトルトカレーをご紹介します。賞味期限が3年間もあるので、災害時の非常食としても便利です。水の確保が困難な場合でも、

  2012年11月21日
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  危険なほど病みつきになる、スプレッド状のカラメルビスケット

  ベルギーのお菓子メーカー、Lotus（ロータス）社のカラメルビスケットです。キャラメルとシナモンが香るフレーバーとサクっとした歯触りが人気で、ベルギーやお隣のフラン

  2012年11月7日
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  女性に大人気の、アボカドオイルを使ったポテトチップ

  最近女性に人気の高いアボカドのオイルと、筆者のビールのおつまみに欠かせないポテトチップスが融合した商品を発見。新しいものを見つけたら試さずにいられない筆者。さっ

  2012年10月10日
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  リンゴの甘みが口いっぱいに広がる！青森土産の「ソフトりんご」

  青森の名産品といえばリンゴですね。生のリンゴを輪切りにして、そのままフリーズドライにした素朴なお菓子「ソフトりんご」が、青森のお土産品として販売されています。見

  2012年9月24日
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  辛さ45倍に挑戦！日本の激辛「黄金唐辛子」を侮ることなかれ！

  辛さの中に旨さが楽しめるグリコLEEの中で、激辛カレーファンの支持を集めているのが「LEE 辛さ×30倍」。2008年からは、ユニークな「辛さ増強ソース」がついて、45倍まで

  2012年9月12日
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  日本グミ協会が初開発！ 初音ミクとコラボした限定「コロロ」を試食レビュー

  2024年3月9日、日本グミ協会が初のオリジナルグミとして開発した「コロロ ミクベリーソーダ」を発売。グミのベースはUHA味覚糖「コロロ」。試食レポートをお届けします。

  2024年3月28日
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  あのカップヌードルが“冷凍チャーハン”になった！ 再現度はいかに!?

  便利な冷凍チャーハンに「冷凍 日清カップヌードル 炒飯」シリーズが登場。インパクト系商品かと思いきや、予想以上にバランスがよく、普通においしいチャーハンでした！

  2022年4月27日