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これだけでおかわりいけます、素朴かつ絶妙な味わい「シソ巻き」

いいモノ調査隊

これだけでおかわりいけます、素朴かつ絶妙な味わい「シソ巻き」

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笠井美史乃

2012年8月16日10:00 公開

全国お取り寄せ調査宮城編～ご飯＆お酒の友の巻

池袋にある宮城県のアンテナショップ「宮城ふるさとプラザ」におじゃまして、人気のおいしいものをいろいろ教えていただく本企画。今回は、地酒にも合うおつまみについて伺いました。

ご飯＆お酒の友の人気ナンバーワンは、クルミやゴマなどを混ぜ味付けした味噌を、シソの葉で巻いて油で揚げた「シソ巻き」です。味噌は砂糖やみりんを混ぜた甘口、トウガラシなどの入った辛口、小さく巻いて数本を楊枝に刺したもの、巻かずに平たく延ばしたものなど、いろいろな種類があります。これはぜひ食べ比べてみたいですね！

もともとは保存食として家庭で作られていた伝統料理

もともとは保存食として家庭で作られていた伝統料理

2位は「ほやの塩辛」です。昨年の震災では、ほやの養殖場や加工場も大きな被害を受けました。現在、一部の加工場が再開し残った材料を使って製造が行われています。今年、養殖も一部で始まったそうですが、ほやの生育には2～3年かかるため、出荷はまだまだ先になるとのことです。

生産者の方々の思いも味わって頂きたい一品です

生産者の方々の思いも味わって頂きたい一品です

仙台名物の牛タンを手軽に味わえるのが、3位の「牛タンジャーキー」。おつまみとしては文句なしですね。いろいろな味付けがあるので、こちらも食べ比べてみては？本物を味わいたい方は、名物の牛タンを味わえる飲食コーナー「伊達の牛たん本舗」へどうぞ！

お土産にもお手頃なパッケージ。有名店の名前も

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◆店舗情報

宮城ふるさとプラザ

店名：宮城ふるさとプラザ
所在地：東京都豊島区東池袋1-2-2 東池ビル1・2F
営業時間：11:00～20:00
定休日：年末年始
http://cocomiyagi.jp/

笠井美史乃

Writer 笠井美史乃: おもしろグッズとご当地グルメに目がない筆者。もっともっと各地の美味しい商品情報を探します！

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