今月、食品 アクセスランキング

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  本当にウマい海苔はこう選ぶべし！ 海苔問屋の店主が選び方＆食べ方を伝授

  豊洲に市場が移転した後も、築地の場外市場は大にぎわい。そんな築地の老舗乾海苔問屋「鳩屋海苔店」の主人に、おいしい海苔の選び方などを教えてもらいました。

  2019年3月29日
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  「横浜家系カップ麺」7品をレビュー！ 元祖「吉村家」から話題の「六角家」まで食べ比べ

  ラーメン界の一大勢力である「家系」。家系ラーメンの人気は、やはりその味にありますが、カップ麺ではどのように再現されているのか。各メーカーの商品を食べ比べました。

  2020年12月2日
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  ※ネタバレなし※ 映画「パラサイト」で見た“ジャージャーラーメン（チャパグリ）”を食べてみたい！

  映画「パラサイト 半地下の家族」が話題ですね。作中で食べられる、韓国で大人気のジャンクオブジャンクフード“チャパグリ”を作って食べてみたらおいしすぎました！

  2020年2月6日
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  「ラムネ菓子」定番5ブランドをプロが食べ比べ！ 清涼感の秘密はあの成分にあった

  近年、ジワジワと存在感を増している「ラムネ菓子」。ロングセラーの多いカテゴリーですが、定番5ブランドをピックアップし、食べ比べて味を中心に魅力を解き明かします。

  2020年9月3日
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  “そのまんま味”ってどんな味？ 謎の「ハイチュウ」を食のプロがチェック！

  森永製菓から、香りや色味を抑えたシンプルな味わいの「ハイチュウ＜そのまんま味＞」が発売されました。商品情報からではよくわからないこの味を、食のプロがレビュー！

  2024年5月30日
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  冷めてもウマいのは!? みんな大好き「から揚げ」の粉を食のプロが徹底比較

  家でから揚げを作る際に便利な「から揚げ粉」。まぶすだけの手軽なタイプから漬け込む系まで種類は多く、味もさまざまです。5品を厳選し、実際に作って食べ比べました！

  2020年12月22日
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  本当にウマい“ご当地袋麺”はこれだ！ 専門店の店主に聞いてきました

  実は静かなブームとなっているご当地インスタントラーメン（袋麺）。専門店のご主人に、それぞれのカテゴリーから9つのイチオシを選定＆作ってもらいました。

  2018年4月16日
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  10分漬けるだけで燻製が作れる!? 魔法の液体「燻製の素」がスゴかった

  何かと手間のかかる燻製。器具もチップも、火すら使わないで燻製（風）料理が作れる永谷園の「燻製の素」を使ったら、燻製ライフがメチャクチャはかどりました！

  2022年6月21日
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  人気再燃中の「レモン系飲料」を飲み比べ！ スッキリするのは？ お酒に合うのは？

  レモンサワーがブームですが、ノンアルコールでもレモン味のドリンクは大人気！ ロングセラーから新商品まで10種のレモン飲料をフードアナリストが飲み比べて評価します。

  2020年6月3日
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  人気すぎて即完売！ 知る人ぞ知る「ニシキヤのビリヤニ」ってどんな味？

  にしき食品が発売した「チキンビリヤニ」と「野菜ビリヤニ」が人気すぎて即完売！ 再販されてもすぐ売り切れる本商品を入手し、フードアナリストが実食レビューしました。

  2025年1月17日
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  古い緑茶の葉を「ウマいほうじ茶」にリメイクする方法をプロに教わった

  人気上昇中のほうじ茶。よい香りがクセになりますよね。実は緑茶の葉を使って自分でほうじ茶が作れるのをご存じですか。プロ焙じ方のコツを聞き自宅でも楽しんでみました！

  2023年9月29日
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  「ペプシ」に"生"が新登場！ “史上最高の爽快感”は本当か、各種ペプシと飲み比べてみた

  今年は「ペプシコーラ」が攻めています。既存のジャパンペプシに加え、帰ってきたノーマルペプシと新発売の生ペプシを飲み比べ！ 各味の違いを解明します。

  2021年6月22日
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  「サバ缶」の次はこれ！ 本当にウマい「イワシ缶」定番10選

  ブームとなっている「サバ缶」ですが、2019年にブレイクすると言われているのが「イワシ缶」。有名メーカーのイワシ缶を集め、スペックや味わいなどを比較しました。

  2019年7月3日
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  あの「さわやか」に激似って本当!? 噂のお取り寄せハンバーグを専門家が実食レビュー

  静岡の人気レストラン「さわやか」風のハンバーグがお家で楽しめると噂のお取り寄せハンバーグ「そのまんま肉バーグ」。ハンバーグ王子が取り寄せて実食してみました！

  2021年10月29日
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  高級板チョコの世界へようこそ。板チョコ好きが選ぶ絶品9ブランド

  明治の「The Chocolate」のヒットで、高級板チョコが注目されています。板チョコ好きの筆者が、おすすめの高級板チョコ9選をご紹介！ きっと食べてみたくなるはず♪

  2017年9月27日
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  「大勝軒」の歴史や魅力とは？ "ラーメンの神様"に捧げる「創業55周年 中華そば」を食す

  ラーメン界の巨星墜つ――東池袋大勝軒の山岸一雄さんが亡くなり、1年あまり。今回は、案外知られていない「大勝軒」の歴史をひも解きます。“○○大勝軒”との違いって？

  2016年6月23日
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  興味本位はダメ！ 万人向けレベルではない辛さの「辛辛魚（からからうお）」まぜそばカップ麺

  有名ラーメン店監修のカップ麺と、お店の味を食べ比べる本連載。今回は、「麺処 井の庄」の「辛辛魚（からからうお）らーめん」をチェック！

  2019年8月3日
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  Q・B・Bベビーチーズ大図鑑！ 定番からレアまで17種類を食べ比べ

  大人にも子供にも大人気な「Q・B・Bベビーチーズ」。プレーンからデザートにも合うクリーム系、お酒のおつまみにピッタリなスモーク系まで、17種類を一挙比べてみました！

  2017年11月1日
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  日本最長。1時間もなめられる「60分キャンディ」って？

  仕事柄、パソコンに向かって黙々とキーボードを打ち続けることが多いのですが、ときどきふっと口さみしくなることがあります。そんなとき、私はチョコレートやキャンディを

  2016年2月16日
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  千葉県民の懐かしの給食メニュー「ピーナツハニー」って？

  千葉といえば何を思い浮かべますか？ ディズニーランド、成田空港、房総半島などなど、全国的にも有名なものばかりです。なかでも名産品といえば、落花生。千葉は落花生の

  2016年4月15日