あれこれ通信
色分けされたレシピ工程で、2人で楽しく料理ができるミールキット

愛が深まる! Oisixからアンジャッシュ・渡部建さん監修「2人で作るKit Oisix」が発売

オイシックスドット大地は、同社が運営する食材宅配サービス「Oisix(オイシックス)」で販売中の、主菜と副菜が20分で作れるミールキット「Kit Oisix(キット オイシックス)」から、“芸能界のグルメ王”アンジャッシュの渡部建さんが監修する「2人でつくるKit Oisix」シリーズの販売を開始。2017年10月26日から発売となったシリーズ第1弾は、「秋田名物あったかごはん」をテーマに、比内地鶏のスープや焼ききりたんぽなど、秋田県の郷土料理を簡単に調理できるキットとなっています。

発表会には、「2人でつくるKit Oisix」を監修するお笑いコンビ・アンジャッシュの渡部建さん(右)と、普段から「Kit Oisix」を利用しているというフリーアナウンサーの高橋真麻さん(左)が登場

「秋田名物あったかごはん」キットの調理見本。渡部さんがシリーズ第1弾に秋田の郷土料理を選んだのは、妻の女優・佐々木希さんが秋田県出身であるのはもちろんのこと、自身がもともと秋田料理好きで、栄養のバランスもいいというのも理由だそう

年々需要が高まる家庭用ミールキット

「Kit Oisix」は、“主菜と副菜が20分で作れる”、“5種類以上の野菜を摂る事ができる”をコンセプトに、主菜と副菜の2品を20分で作ることのできる半調理済みのミールキット。オイシックスドット大地によると、近年では共働き世帯の増加などを背景に需要が増加し、シリーズ累計出荷数は600万個を突破。定期会員数は5.5万人を超えているそうです(2017年6月末時点)。

キットには必要な分だけの食材とレシピがセットになっているので、仕事で疲れている平日の夜も栄養バランスのよい食事を短時間で作れるだけでなく、食材のロスも少なくできます。また、毎週20種類以上の和洋中メニューが展開されているので、献立に飽きることもなさそう。材料には無農薬野菜を使用する、有名シェフとコラボレーションしたメニューを採用するなど、時短以外の要素にもこだわっています。

2013年に販売を開始した「Kit Oisix」の利用者数は右肩上がり

2013年に販売を開始した「Kit Oisix」の利用者数は右肩上がり

2017年9月のインターネットでの「ミールキット」の検索数は、同年4月の1,000倍以上に増加

2017年9月のインターネットでの「ミールキット」の検索数は、同年4月の1,000倍以上に増加

「一緒に料理」が夫婦円満の秘訣?「2人で作るKit Oisix」なら楽しく料理ができる

新シリーズとなる「2人でつくるKit Oisix」は、2人で簡単に調理できるレシピ工程になっているのが特徴。“主菜と副菜が20分で作れる”、“5種類以上の野菜を摂る事ができる”、といった「Kit Oisix」の基本コンセプトは踏襲しています。

オイシックスドット大地によると、「Kit Oisix」の利用者からは、「キットを使用することで夫婦の会話が増えた」「夫婦げんかが減った」などの意見が寄せられているそう。そこで、「Kit Oisix」で夫婦仲をもっとよくすることに貢献できないかと考え、「2人でつくるKit Oisix」を考案したとのこと。

料理と夫婦関係についての調査では、「夫婦で料理をする」という家庭の93%が“夫婦関係が円満”と回答。一緒にキッチンに立つと愛が深まるのかも

「秋田名物あったかごはん」をテーマとした「2人でつくるKit Oisix」第1弾では、秋田県名物・比内地鶏のスープに、鶏団子と白菜や大根などを入れた具だくさんの「鶏団子の比内地鶏スープ」が主菜。副菜の「焼ききりたんぽ味噌だれ」は、こんがり焼いたきりたんぽに味噌を塗って仕上げるというもの。自宅にいながら本格的な秋田料理が味わえます。

渡部建監修「2人でつくるKit Oisix」。販売期間は10月26日(木)から11月9日(木)AM10:00まで。価格は2人前 1,790円(税別)、 3人前 2,500円(税別)

野菜は必要な量だけカットされたものがパックされ、片栗粉や調味料も計量された状態で必要な量だけ入っているので、計量カップなどの洗い物が増えないところが最高! なお、包丁やおろし金などは別途用意が必要です(「Kit Oisix」には包丁不要のメニューもあり)

分担が分かれたレシピで普段料理をしない男性も活躍できる!

「2人でつくるKit Oisix」は、普段あまり料理をしない男性も参加しやすい簡単なレシピ工程になっているということで、発表会では、渡部さんと真麻さんが実際に「秋田名物あったかごはん」キットの調理に挑戦しました。レシピカードには、ピンクとブルーで工程が色分けされており、役割分担が明確になっているのがポイント。

渡部さんいわく、「作り方が本当に簡単なので、俺は料理できないから……という言い訳が通用しないくらい」なのだそう。また、「料理を食べる時間だけでなく、作る時間も2人で楽しみたいですね。男にとっては、料理をつくる過程や苦労を知るのが大事。一緒に作って奥さんの苦労を知ることで、毎日食べるごはんも、ありがたみが増して、よりおいしく感じるはず」と、「2人でつくるKit Oisix」を監修した際の思いを語りました。

工程が色分けされているだけでなく、“味見は一緒に!たまには「あ〜ん」とするのも(ハート)”など、料理をしながら楽しくコミュニケーションできるなど、新婚の渡部さんならではの遊び心も盛り込まれたレシピ

大根をおろす作業など、ちょっと力の要る工程は男性パート。浮き出た腕の筋で男らしさをアピール(?)できるそう。女性は浮き出る筋肉に惚れ直すかも?

鶏団子をスプーンで丸めて鍋に落とす作業は2人で仲良く。真麻さんは「ひとりで作った料理を食べてもらえるのももちろんうれしいですけど、手伝ってくれたらもっと幸せですね! 結婚前のカップルなら、おうちデートのツールにもよさそうです」と楽しそう

調理終盤、手が空いた渡部さんが洗い物を済ませる! この工程もしっかりレシピに組み込まれているそうで、これには真麻さんを始め、会場内の女性陣感激

できあがった料理を食べる2人はこの表情。“芸能界のグルメ王”渡部さんも、「20分で作っているとは思えない!」と太鼓判を押す出来栄えのようです

筆者もメニューの試食をさせてもらいましたが、「お店の味みたい!」と感動するほどのおいしさでした。普段自分がやりがちな味付けと違うので新鮮。早速注文したい気持ちでいっぱいです

2017年11月9日からは、シリーズ第2弾として「2人でつくれるポークシチューとリーフサラダのセット」も販売予定です

大泉瑠梨(編集部)

大泉瑠梨(編集部)

美容・健康家電を中心に新製品レポートやレビュー記事を担当。時には体を張って製品の実力をチェックします。

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