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え、うなぎじゃないの!? 蒲焼きを再現した「うな次郎」の完成度がすごい
うなぎの不漁が続き価格が高騰、気軽にうなぎを食べられなくなった今、うなぎの蒲焼きにそっくりだと評判の食品「うな次郎」を食べてみました。むむ…これは!?
2018年5月23日
422
暑い夏は激辛でしょ! 調味料として買える「激辛トウガラシ」ランキング
“超激辛”を扱うラーメン店や飲食店をテレビなどで見かけることも多くなりました。その原料となる唐辛子調味料の辛さランキングをお届けします。
2021年7月15日
422
“ニボ中毒”を救済する「すごい煮干ラーメン凪」。カップ麺でも煮干しに脳がやられちゃう
味噌汁で育った舌に訴えているのか、煮干しラーメンを定期的に摂取しないと、食べたくて食べたくて、ふるえる…。そんな煮干しラーメンの名店とカップ麺を比較!
2018年9月22日
422
関西限定のリッチなポッキー「バトンドール」をお取り寄せ
普段は甘い物を食べない筆者、知ってるお菓子は決して多くありませんが、「ポッキー」は知っています。歴史も長いですし、たまにBARのおつまみで出たりしますし。で、調査
2016年1月14日
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【保存版】無印良品の人気商品「パスタソース」を全力レビュー
無印良品で人気の商品「パスタソース」9種類を食べ比べて、本気でレビューしてみました! コスパ、味、手軽さの比較はもちろん、一番おいしかったソースを発表します。
2017年4月19日
426
名古屋めし最注目の台湾ラーメン!「味仙」はカップ麺でも最高の“辛ウマ”だった!
赤唐辛子やニンニクを炒めた激辛ミンチの“辛ウマ”がクセになる「台湾ラーメン」。その発祥の店と言われている「味仙」のカップ麺は、お店の味をどこまで再現した?
2017年4月6日
426
家で作れるの!? 牛乳からモッツァレラチーズを作る方法
筆者が大好きなチーズの1つがモッツァレラチーズ。冷やしても、アツアツにとろけていてもおいしいですよね! ただし、なかなかにお高いのが難点…もっとたらふくモッツァレ
2016年8月22日
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あのペヤングが「ふりかけ」になった! 再現度はどれくらい?
まるか食品のカップ焼きそば「ペヤング」にはいろいろな種類がありますが、今度は「ペヤング ソースやきそば味ふりかけ」が登場! はたして、その再現度とお味は?
2017年6月26日
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40日間の育成奮闘記。「きのこ栽培キット」で晩ご飯を作りたい!!
家庭で手軽に収穫できる「きのこ栽培キット」できのこづくしのご飯に挑戦! エリンギ、しいたけ、なめこの3種を育て上げ、おいしいご飯にするまでの40日間を綴る。
2020年4月10日
429
ありえないほど“青い”ジャム、実はこれ天然なんです。
自然界ではありえないと言われる"青色"のジャムを見つけました。なんと合成着色料は使用していないんだとか。その色の秘密とお味はいかに?!
2016年12月21日
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販売休止から約2年…幻の「ペヤングヌードル」がついに復活!
やきそばで有名な「ペヤング」ですが、元々は「ペヤングヌードル」というカップ麺から始まったことはご存じ? 販売休止騒動から約2年、ついに復活したので食べてみます!
2017年1月5日
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おうちで簡単♪ スパイスから作る本格カレーのレシピをカラミちゃんに教わった
スパイス研究家のカラミちゃんに、スパイスからのカレー作りを教わりました。インドの北と南でカレーのレシピが違うんですが、おうちでも十分おいしく仕上がります!
2020年5月2日
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「完全栄養食パスタ」とは!? 2大ブランドをフードアナリストが食べ比べ
完全栄養食とは、1/3日分の栄養素が摂取できる食品。有名なBASE FOOD「BASE NOODLE」と、日清食品「All-in PASTA」を比較すると、そこには違いがあることが判明しました!
2019年7月30日
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甘酒が透明に! ハナマルキ「透きとおった甘酒」の味はアレにそっくり
2019年3月より首都圏と福島県限定で発売予定の「透きとおった甘酒」を飲んできました! あっさりした甘みとすっきりした後味で、割モノとの相性も抜群です。
2019年1月15日
434
食べ過ぎ注意!! 濃厚な雲丹の風味が楽しめる絶品しょう油
わたくしごとですが、筆者は痛風持ちです。それにもかかわらず、痛風にはよくないとされるうに(雲丹)が大好物です。また、筆者は血圧がやや高めです。そのため、医者から
2016年9月29日
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ラーメン1杯のためだけに京都本店へ行った男が食べ比べ、超こってり「極鶏」のカップ麺
名店コラボのカップ麺と、お店の味を比較する本連載。今回は、西日本屈指のラーメン激戦区、京都・一乗寺の人気店で食べた味を思い出しながら、食べ比べます。
2020年6月10日
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早稲田生は歓喜せよ! ウマくて辛い 「メーヤウカレー」が自宅で食べられる
東京は早稲田のカレーの名店「メーヤウ」。おいしくて辛いそのカレーが”お取り寄せ”できるので食べてみると、完成度にビックリ!
2023年12月14日
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「ハードセルツァー」って何? 「スミノフ」と「フルーツァー」の新作飲み比べ
米国で人気になった後、日本に上陸したお酒「ハードセルツァー」。その解説とともに、2022年春に新発売となった2つのブランドの新製品を飲み比べてレポートします。
2022年5月12日
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ふりかけグランプリ準優勝!「梅の実ひじき」のお味は?
「炭水化物抜きダイエット」というのがありますが、“ご飯”というすばらしい主食をもつ日本人には不向きだと、個人的には思っています。それくらい炊き立て&あつあつの白
2016年8月10日
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屋台の大人気フード「ロングポテト」はおうちで作れる!
今年はお祭りも遊園地も行けなくて、屋台の食べ物を楽しむことができない……。そんな屋台の人気商品「ロングポテト(ラスポテト)」を、おうちで作ってみました!
2020年9月8日
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