今月、食品 アクセスランキング

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  お子様お断り。大人向けのお酒入りママレードを食べてみた

  皆さん、ママレードってお好きですか？ オレンジやレモンなど柑橘類の皮を甘く煮込んだイギリス生まれのジャムですね。果皮のほのかな苦みが舌に残る、ちょっぴりオトナな

  2016年1月28日
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  関西限定のリッチなポッキー「バトンドール」をお取り寄せ

  普段は甘い物を食べない筆者、知ってるお菓子は決して多くありませんが、「ポッキー」は知っています。歴史も長いですし、たまにBARのおつまみで出たりしますし。で、調査

  2016年1月14日
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  キャラ弁やおせちに。リラックマ柄かまぼこがカワイイ！

  キャラクターの顔の目や口を、のり、チーズ、ハム、薄焼き卵、カニカマなど細かくカットしてつくる“キャラ弁”が人気ですね。キャラ弁だけのレシピ本もたくさん出版される

  2015年12月28日
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  宮古島土産の定番品「モンテドール」のバナナケーキが美味！

  いきなりですが、みなさんの地元の名菓ってありますか？ 筆者は宮崎県出身で、名菓は「チーズ饅頭」が主流です。ほかにも代表的な県でいえば、鹿児島だと「かるかん」、広

  2015年12月25日
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  福岡土産の新定番！「いわし明太」がウマすぎる

  仕事で博多にちょくちょく行きます。博多はとにかくおいしいものが多いんです。豚骨ラーメン、もつ鍋、鶏がらのだしがきいた水炊き、ごぼうの天ぷら入りのうどん…と、庶民

  2015年10月14日
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  ガンダム豆腐の新作はドム！ 3種のチョコ味を楽しめる「トリプル・ドムとうふ」完成！

  「黒い三連星」をモチーフに、なんと、ガイア機、マッシュ機、オルテガ機の3種類がラインアップされました！

  2015年8月21日
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  全米がうなった！ うますぎ、何にでも使えるタレで食がはかどる

  アメリカで1日平均5万本生産されているという、全米 No.1のソース、ご存じですか？ それは『ヨシダソース』です。このソース、1969年に19歳で単身アメリカにわたった吉田さ

  2015年7月29日
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  甘くて辛い“18禁チョコレート”がまさに禁断の味…！

  その昔、「」という激辛カレーをご紹介したことがあります。辛い食べ物が得意ということもあって、旨味と辛味を味わいつつなんとか完食いたしました。「18禁カレー」を販売

  2015年5月13日
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  ネットで高評価。本場四川の調味料で作る麻婆豆腐が絶品！

  筆者は辛いものが大好きで、なかでも麻婆豆腐は大好物の1つです。おいしいと言われる有名店でも食べますし、麻婆豆腐の素を買ってきて自宅で作ることもよくあります。先日

  2015年4月29日
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  水だけでスポンジケーキが焼けるミックス粉を試してみた！

  小麦粉と卵やバターを使って作るスポンジケーキ。材料をきちんと計ってレシピどおりに作っていても、うまく膨らまなかったり、素人がなかなか1発でうまく出来ない難易度の

  2015年3月16日
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  水を混ぜて焼くだけでハワイアンパンケーキが完成！

  エッグスンシングス、bills、カフェカイラなどが火つけ役になったパンケーキ人気は、まだまだ続いています。ホットケーキミックスを使えば、家でもお店での味が再現できそ

  2014年6月20日
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  「世界の山ちゃん」の絶品手羽先がぬれせんべいに！

  名古屋めしのBEST3を挙げるとしたら、味噌カツ、ひつまぶし、そして忘れてはいけないのが手羽先でしょう。鶏の手羽先の唐揚げに甘辛だれや塩こしょう、ごまをかけたもので

  2014年4月25日
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  縁起良さ、保証つき。「茶柱が必ず立つお茶」をギフトにいかが？

  普段からお茶を飲む機会は多いのですが、ペットボトルやティーバッグでお茶を飲むことが多いため、「茶柱」を見かけることはめっきり少なくなりました。急須を使ってお茶を

  2014年3月28日
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  便利なだけでなく味もおいしい！ チューブ入りの海苔佃煮

  アツアツのご飯にピッタリの佃煮海苔。筆者は、これさえあればおかずなしで何杯でも白米が食べられるほど大好物です。そんな筆者が小躍りするような新商品が登場しました！

  2013年12月17日
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  めんそ〜れ！ お土産にもピッタリな小麦粉のサクサクせんべい

  沖縄旅行へ行くことの多い筆者が、必ずと言っていいほど買って帰るおみやげがあります。ひとつは缶詰にされた豚肉「スパム」で、もうひとつは今回ご紹介するこちら。コロン

  2013年11月26日
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  関西方面では定番の「おにぎりせんべい」に、銀しゃり味が登場！

  三角おむすびの姿そのままに、三角形のかたちをしたその名も「おにぎりせんべい」。幼少期〜学生時代を東海〜関西で過ごした筆者にとっては「誰もが知っている国民的お菓子

  2013年11月14日
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  酒の肴にピッタリ！多くの賞を受賞している「博多なんこつ天」

  東京のほうでは「さつまあげ」と言っている、魚のすり身を揚げたものを、九州では「天ぷら」と呼びます。豊島蒲鉾の「博多なんこつ天」も、鶏の軟骨と魚のすり身を混ぜて

  2013年8月30日
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  冷蔵庫から出してすぐでも滑らか！生乳100％の便利なバター

  冷蔵庫から出したばかりで固まった状態のバター。常温に戻るまでは全体に延ばしにくく、イライラした経験はありませんか？ そこで、我が家では常備している“塗り”専用の

  2013年7月25日
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  ぜひ一度食べてみて欲しい、常識を変える「ベーコン」！

  ベーコンと聞いてイメージするものはなんでしょうか。目玉焼きの添え物？それとも細かく刻んでスープやパスタの具でしょうか。いずれにせよ、食卓のメインというイメージは

  2013年4月15日
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  ご飯に混ぜるだけで名店の味が再現できる、ドライカレーペースト

  残り物の冷やご飯。お茶漬けや、チャーハン、雑炊などにおいしく再活用できるメニューはいろいろありますが、そんなご飯のリメイクメニューにお役立ちの我が家の定番食材

  2013年3月21日