家にバリスタがいるみたい！ミーレのビルトインエスプレッソマシンに憧れる♪

Writer
大泉瑠梨

2016年7月8日17:00 公開

2016年7月7日、ドイツの高級家電ブランド「ミーレ」の日本法人、ミーレ・ジャパンから、ビルトインタイプの全自動エスプレッソマシン「CVA6800」が発売された。「CVA6800」は同社が展開する調理機器「Generation 6000」シリーズのひとつ。抽出のたびにコーヒーを豆から挽くグラインダー式で、まるでバリスタが淹れたような香りと味を楽しめるという。また、エスプレッソ、コーヒーだけでなく、カフェラテやカプチーノといったミルク入りコーヒードリンクも全自動で作ることができる。価格は59万8,000円（税別）。

専門店で出てくるようなラテが、自宅で簡単に楽しめる！

シンプルでスタイリッシュなデザインが、どんなインテリアにもマッチ

ミーレの家電といえば、そのデザインの美しさも特徴のひとつ。むだのないスタイリッシュなデザインが、部屋の雰囲気を格上げしてくれそうだ。キッチンはもちろん、リビングや書斎、ベッドルームにもマッチするので、生活スタイルに合わせて、思い思いの場所に設置できるという。

本体のサイズは595（幅）×　455.5（高さ）×487（奥行）mmで、電源は100V（50Hz/60Hz）。最大消費電力は1,500Wとなっている

単体でももちろん使えるが、ほかの「Generation 6000」シリーズと組み合わせることで、デザインの統一が取れてさらに魅力的に（「CVA6800」は上段中央）。こんなキッチン、憧れる！

自分好みのカスタマイズドリンクがボタンひとつですぐできる

「CVA6800」で作れるドリンクの種類は、エスプレッソ、コーヒー、カプチーノ、コーヒーロング（エスプレッソを薄めたブラックコーヒー）、ラテマキアート、カフェラテ、お湯、ホットミルク、フォームミルクの9種類。コーヒードリンクは、豆の量（7段階）、豆の挽き具合（5段階）、蒸らし時間（3段階）、抽出温度（5段階）、抽出量、ドリンクの構成量（コーヒー・エスプレッソ、ミルク、フォームミルク）といった抽出条件を細かくカスタマイズすることができる。また、よく使用する抽出条件は、「ユーザープロフィール」に登録しておけるので、毎回細かい設定をし直す必要がない。忙しい朝の時間も、水と豆とカップをセットしておけば、オリジナルカスタマイズのおいしいコーヒーを楽しむことが可能だ。なお、ドリンクは同時に2杯抽出可能だ。

カバーを開くと、コーヒー豆ケース（右上）、水タンク（右下）、ガラ受け（左下）が現れる。コーヒー豆は約500g、水は2.3L、ガラ受けは約15杯分の容量があるという

操作は簡単で、スマートフォンのように画面をタッチやスワイプして使用する。大きなディスプレイで文字も読みやすく、設定状況も確認しやすい。温度や蒸らし時間も数値ではなく、「高」「長め」などといった文言で表示されるので、直感的に操作できる。

タッチパネル式の操作部。フラットな操作パネルは、汚れてもさっと拭くだけと、お手入れが簡単

「ユーザープロフィール」は、10 人分（1 人につき 9 種類）まで登録可能

「CVA6800」で作ったラテマキアート。コーヒーとミルクがキレイに層で分けられ、グラデーションになっている。まるで、カフェで出てくるドリンクのようだ

筆者も淹れ立てのカフェラテをいただいた。普段飲むのは粉から適当に淹れるものがほとんどで、コーヒーには詳しくないものの、香りの違いにはすぐ気が付いた。また、クレマ（上のミルクの泡）も、専門店で飲む1杯と遜色ないくらいきめが細かい。こだわって淹れたコーヒーって、こんなにおいしいのか！