調理が断然スムーズに！キャンプで料理するならキッチンテーブルはあるほうがイイ!!

2018年11月7日

キャンプで調理する際、食事をとるためのダイニングテーブルで作業している人もたくさんいますが、キャンプをよくするならキッチンテーブルを用意してみてはいかが？調理するためにデザインされたテーブルなので、アウトドア料理作りがもっと快適になるはずです！

キッチンテーブルがあると、なぜいいの？

食材を切ったり、下味をつけたりするような作業をダイニングテーブルで行っていたら腰が痛くなってしまったという人は案外多いのではないでしょうか。その理由は、天板の高さ。主に食事に使われるダイニングテーブルは、座面高45cm前後のダイニングチェアに腰かけた際にちょうどいい位置に天板がくるようになっているため、立って作業すると、どうしても前かがみの姿勢になってしまいます。その点、キッチンテーブルはダイニングテーブルよりも10cm以上高い位置（80～90cm）に天板がくるように設計されているので、一般的な大人の身長であれば、自然な姿勢で調理可能。わずかな差ですが、キッチンテーブルがあると断然調理がラクになります。

左がキッチンテーブルで、右がダイニングテーブル。キッチンテーブルは調理台であるため、普通のテーブルとは形状がまったく違います。なお、ここで紹介しているキッチンテーブルは、コールマン「オールインワンキッチンテーブル」

コールマン
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キッチンテーブル（左）とダイニングテーブル（右）を並べてみると、天板の高さがこれだけ違います。その差は約10cmですが、この10cmが超重要！

天板の高さが約70cmのダイニングテーブルで調理をすると、身長165cmの筆者の場合、このような姿勢になります。身長160cm前後の女性でも、やはり腰は曲がってしまうもの。下準備の少しの時間だと思われるかもしれませんが、腰痛持ちでなくても腰にだるさや痛みを感じる人は意外と多いのです

いっぽう、天板の高さがダイニングテーブルよりも10cmほど高いキッチンテーブルでは、腰を曲げずに作業できます。家庭のキッチンに近い感覚で、断然ラク！

キッチンテーブルが調理に適している理由は、ラクな姿勢で作業できる高さだけではなりません。「オールインワンキッチンテーブル」のように調理器具を置けるラックやお玉などを吊せるツールハンガーなどの装備がセットになったモデルを選べば、より使い勝手がよくなります。

テーブルの前にお玉やフライ返しなどが吊せるツールハンガーがあるほうが、作業効率がグンとアップします

「オールインワンキッチンテーブル」のように、テーブル下に棚があると収納にも困りません。ネット製だけでなく、重みにも耐えられる棚が装備されていれば、クッカーなどの調理器具も載せられます

ツーバーナーを載せられるスタンドも装備されているタイプなら、テーブルの天板とツーバーナーの高さが同じくらいになるので使い勝手はさらにアップ

手もとが明るく照らせるランタンスタンドが用意されていると、さらに便利に！

いろいろな装備のあるキッチンテーブルですが、収納はコンパクト！ツーバーナーを載せられるスタンドやランタンスタンド、ツールハンガー、テーブル下の棚などを備えた「オールインワンキッチンテーブル」も写真ほどのサイズに収納できます

使いやすいキッチン作りも忘れずに

キッチンテーブルを用意したら、次に考えたいのがレイアウトです。一般的に調理は、食材を出す→洗う→切る→加熱するという流れで行うので、クーラーボックス→水場→ゴミ箱→キッチンテーブル→バーナー類と流れに沿ったアイテム配置をすると作業効率が格段にアップ！ちなみに、右利きの人は右から左に調理ができる「右勝手」、左利きの人は左から右に作業できる「左勝手」が使いやすいと言われています。

右利きの人が使いやすいとされる「右勝手」のレイアウト。調理を進める順に必要なものが手に届くように配置されていると、スムーズに作業が行えます。なお、ゴミ箱は火もとの近くには置かないようにしましょう

このように一直線に配置されたスタイルは「I型レイアウト」と呼ばれています。横に広いので動線が長くなる半面、家族みんなで並んで調理するのには最適

主にひとりで作業する時には、動線が短い「L型レイアウト」にするといいでしょう

注目のキッチンテーブルをピックアップ！

いろいろな装備が用意されたモデルから調理台と収納棚のみのシンプルなモデルまで、人気のキッチンテーブルを厳選してみました！

コールマン「オールインワンキッチンテーブル」

上でも紹介したこのモデルは収納棚やランタンスタンド、ツールハンガー、バーナースタンドなど、キッチンテーブルに求められるひととおりの装備が揃えられています。スタンド類を別途購入しなくてもいいのもお得！

使用時のサイズは約149（幅）×55.5（奥行）×170/190（高さ）cm、テーブルサイズは約80（幅）×54（奥行）×80（高さ）cm。テーブルは約30kg、シェルフは約25kgの耐荷重となっています。収納サイズは約80（幅）×11（奥行）×28（高さ）cmで、重量は約6.7kg

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コールマン「コンフォートマスターワンタッチキッチンテーブル」

多機能なキッチンテーブルをカンタンに設営したいならコレ！折りたたまれた天板を開くと脚も同時に開くので、短時間で準備が完了できます。竹集成材を採用した天板やブロンズ色のアルミフレームなど、大人っぽいデザインも魅力。バーナースタンドやランタンスタンド、ツールハンガー、収納棚が備えられています。

使用時のサイズは約170（幅）×50（奥行）×183（高さ）cm、テーブルサイズは約100（幅）×45（奥行）×83（高さ）cm。約30kgの耐荷重となっています。収納サイズは約50（幅）×12.5（奥行）×82（高さ）cmで、重量は約9.4kg

コールマン
コンフォートマスターワンタッチキッチンテーブル 2000010520
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ユニフレーム「キッチンスタンドⅡ」

エンボス加工が施されたステンレス製の天板は熱に強く、汚れもカンタンに拭き取れます。メンテナンスがラクなうえに、傷も目立ちにくいのでアウトドアで使うのにうってつけ。バーナースタンドのほか、純正「キッチンtank」などのウォータータンクも載せられる棚板（耐荷重約15kg）が左右に装備されています。

使用時のサイズは約108（幅）×37（奥行）×77.5（高さ）cm、テーブルサイズは約36（幅）×58（奥行）cm。片側あたり約15kgの棚板分散耐荷重となっています。収納サイズは約58（幅）×37（奥行）×9.5（高さ）cmで、重量は約5.9kg

ユニフレーム
キッチンスタンドII 611784
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ロゴス「smart LOGOS kitchen クックテーブル（風防付き）」

バーナースタンドは必要ないというなら、このモデルはいかが？ツールハンガー、調味料ラック、キッチンペーパーホルダー、メッシュラック、ゴミ袋ホルダーなど、調理に必要な装備が用意されているうえに、天板の奥に着脱可能な風避けも完備しています。

使用時のサイズは約65（幅）×56（奥行）×162.5（高さ）cm、テーブルサイズは約65（幅）×56（奥行）×85（高さ）cm。約30kgの耐荷重となっています。収納サイズは約21（幅）×15（奥行）×86（高さ）cmで、重量は約4kg

ロゴス
smart LOGOS kitchen クックテーブル(風防付き) 73186510
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テンマクデザイン「ワークテーブル」

調理台と収納棚で構成されたモデルですが、アウトドアコーディネーターの小雀陣二氏がプロデュースしただけあってムダがなくて使いやすい！サイズが「HI」「MID」「LOW」と3種類用意されており、調理台にHIサイズ、バーナースタンドにMIDサイズ、ジャグスタンドにLOWサイズというように、複数を組み合わせてキッチンを作ることもできます。オールステンレス製で掃除がしやすいのも◎。

左から「LOW」「MID」「HI」。使用時のサイズ（LOW/MID/HI）は約54（幅）×42（奥行）×37（高さ）cm/約85（幅）×54（奥行）×69（高さ）cm/約85（幅）×54（奥行）×85（高さ）cm。収納サイズ（LOW/MID/HI）は約54（幅）×42（奥行）×3.5（高さ）cm/約85（幅）×54（奥行）×8（高さ）cm/約85（幅）×54（奥行）×9（高さ）cmで、重量（LOW/MID/HI）は約3.81kg/約9.8kg/約10.1kg