牛島義之の記事一覧

牛島義之

アウトドア雑誌の副編集長職を経てフリーランスとして独立。以降、アウトドアをはじめ、グッズ、クルマ、旅行などレジャー関連を中心に執筆している。

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  板ごと焼いちゃう注目の“プランクBBQ”をSOTO「シダーグリルプレート」で試してみた！

  日本国内でも徐々に広まりつつある「プランクBBQ」というBBQスタイルをご存じでしょうか？ 食材を板に載せて焼く調理方法で、普通のBBQとは異なる焼き上がりが楽しめます！

  2021.8.30
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  厚さ約5cmに折りたためる3Lの大鍋！ GSI「エスケープHSポット」はファミリーキャンプの強い味方

  使用時の約1/3の高さにまで折りたためる鍋「エスケープHSポット」はコンパクトになるだけでなく、熱伝導が高いのも特徴。鍋のとしての性能や使い勝手を確かめてみました。

  2021.1.12
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  ベテランキャンパーにも支持されるカリタのコーヒードリッパー「ニューカントリー102」

  お湯の注ぎ方にこだわらなくてもおいしいコーヒーが淹れられるカリタのコーヒードリッパー「ニューカントリー102」。ベテランキャンパーにも評判の高い逸品です。

  2021.1.5
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  卓上で燻製を作って味わう！ 固形燃料で加熱する雰囲気も楽しい「もくもくクイックスモーカーS」

  卓上で燻製作りが楽しめるドウシシャ「もくもくクイックスモーカーS」で、定番のスモークチーズや燻玉から今流行のスモーク調味料までいろいろ作ってみました！

  2020.11.13
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  世界的にもめずらしいこだわりが満載！本格的なアイスコーヒーも楽しめるデロンギ「クレシドラ」

  世界的にも数少ない構造に取得が難しいECBC認証の抽出モードや本格的なアイスコーヒーが淹れられるモードを搭載。こだわりが詰まったクレシドラをコーヒー好きがレビュー！

  2020.8.4
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  ハマっちゃうおいしさと楽しさ！冷凍フルーツもかき氷にできる「電動ふわふわとろ雪かき氷器」

  シャリシャリ、ふわふわ、とろり。どの食感のかき氷が好み？電動ふわふわとろ雪かき氷器なら全部作れます。さらに最新モデルは市販の冷凍フルーツもかき氷にできるように！

  2020.8.3
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  羽釜炊きのごはんがウマすぎる！ アウトドア用の「キャンプ羽釜」は家で使っても最高にイイ!!

  野外で行うキャンプなどでおいしいごはんが食べられると評判のユニフレーム「キャンプ羽釜 5合炊き」を家で使い、そのごはんの味といつもと違う雰囲気を楽しんでみました！

  2020.7.13
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  キャンプが恋しい夜はおうちでランタンを灯そう！ 家キャンで使いたいおしゃれな最新LEDランタン

  キャンプに出かけられない時は、おうちでランタンを灯して家キャンを楽しもう！2019年秋から2020年春までに登場したインテリア性の高いLEDランタンを紹介します。

  2020.6.26
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  おうちごはんが激ウマに！ キャンプで使っているスキレットを家で使ったら、やっぱり最高でした

  アウトドアだけでなく自宅で使っている人も多いと思いますが、いまいちどスキレットの魅力をお伝えしたい！ いつもの料理がもっとおいしく作れて、見栄えもバツグン!!

  2020.6.15
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  “踊るように燃える”二次燃焼のキレイな炎に魅了される焚き火台「めちゃもえファイヤー」

  煙が出にくく、効率よく高火力を生み出せる二次燃焼ストーブ。調理については考慮せず、焚き火を楽しむことに特化したDOD「めちゃもえファイヤー」を使ってみました。

  2020.4.29
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  普通の焚き火台が調理に特化した「かまど型」に変身する「ファイアグリル P-35」が便利でいい！

  普通の焚き火台にセットするだけで、近年人気が高まっている調理に特化した「かまど型焚き火台」に変身するアイテム「ファイアグリル P-35」を実際に使ってみました！

  2020.3.1
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  屋外でも家の中でも使える！ カセットガス式の火鉢みたいな「ヒバリン」で焼いた食材がウマい

  火鉢や七輪みたいなフォルムのカセットガス式コンロ「ヒバリン」。付属の「グリルキット」を使えば輻射熱で加熱できるので、炭火で焼いたかのような焼き上がりが望めます！

  2020.1.16
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  初心者でも失敗しない寝袋（シュラフ）の選び方！ 種類や使い方もわかる!!

  封筒型やマミー型といったタイプを選ぶだけでなく、「快適睡眠温度」もチェックしてる？初めての寝袋を選ぶ際に知っておくべきポイントをアウトドアライターが紹介します。

  2019.7.19
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  タープの種類や選び方を知ろう！ 人気モデルやおしゃれなモデルも見つかる

  キャンプやBBQ、海水浴などで日除けや雨除けに役立つ「タープ」。そんなタープの種類やシーンに合った選び方をアウトドアライターがお教えします！

  2019.7.7
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  ソロキャンプにイイ！ 深さのある分厚い小型鉄板SOTO「GRID グリルS」

  ソロキャンプでの食事は必要最小限の道具で手早く作りたいという方に！ 深さとフタのある小型鉄板「GRID グリルS」なら、焼くだけでなく、鍋や蒸し焼きもできちゃう!!

  2019.7.1
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  ロープを引くとニョキッと立つ！ ひとりで簡単に設営できる「キノコテント」

  テントの設営が不安なら、ロープを引っ張るだけで立ち上がるDOD「キノコテント」がいいかも。設営方法を確かめるほか、居住空間の快適性もチェックしてみました。

  2019.6.17
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  初めてのテント選びに役立つ！ アウトドアのプロが種類から選び方までやさしく教えます

  キャンプやバーベキューなど、いろいろなシーンで目にすることの多い「テント」。購入を考えている人に、基本的なことから選び方のポイントまでやさしく解説します。

  2019.4.25
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  アウトドアで温かく座れるアイテム発見！ ヒーター内蔵のチェアカバーでポカポカに!!

  アウトドアでは、冬以外の季節でも寒さを感じることがあります。そんな時に役立ちそうなヒーター内蔵のチェアカバーを発見！ どれほど温かいのか検証してみました。

  2019.2.14
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  調理が断然スムーズに！ キャンプで料理するならキッチンテーブルはあるほうがイイ!!

  キャンプなどで調理する際、食事をとるダイニングテーブルを使っている人に！ キッチンテーブルを用意すれば、アウトドア料理作りがもっと快適になります。

  2018.11.7
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  おしゃれキャンプの決定版!? ポップでかわいいカセットガス式ホットプレート「プチパン」

  アウトドアで使えるカセットガス式のカセットコンロにポップでキュートな製品が誕生。実際に使ってみると、その見た目に反して実力はなかなかのものでした！

  2018.11.5
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  夜のキャンプサイトの必需品！ 炎ゆらめく燃焼式と安全性の高いLED、どのランタンを選ぶ？

  キャンプするならサイトを照らすランタンが必需品。ガスやガソリン、LEDなどいろいろあるランタンの種類を解説するとともに用途に合った使い方も紹介します。

  2018.10.31
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  伝統あるアラジンの「ブルーフレーム」っぽい、アウトドアで使えるおしゃれなガスストーブ！

  人気の高いアラジンの石油ストーブ「ブルーフレームヒーター」を踏襲した、カセットガスで簡単に使えるアウトドアヒーターが登場。フィールドで使い勝手を試してみました。

  2018.10.19
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  キャンプやハイキングなどで快適に遊ぶための子どもの服装、教えます！

  涼しくなったと思ったら暑さがぶり返す、この時期。暑さが戻った時に、気をつけてあげたい子どもの服装と靴について紹介します。来年の夏に備えて見ておくのもあり！

  2018.9.17
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  夏のキャンプで使いたいテントはコレだ！ 暑さを劇的に抑えられる「タフドーム/3025＋」が快適!!

  夏場のキャンプはテントのドアを開けておいても室内温度は上昇するもの。そんな不快さを解消してくれそうな、日光を90％ブロックするコールマンのテントを使ってみました。

  2018.8.14
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  卓上派？ 立って調理する派？ 簡単に切り替えできるイワタニのBBQグリルはお買い得かも！

  BBQグリルか2バーナーのどちらを買うかで迷っているなら、どちらにも簡単に切り替えできる「カセットガス スタンドBBQグリル」がよさげ。その魅力をお伝えします。

  2018.8.5
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  夏休みは親子でキャンプ！ 子どもが快適・安全に過ごすためのキャンプグッズの準備はOK？

  親子でキャンプしようと考えているなら、子どもも大人も快適になるキャンプサイトを用意しましょう。今回は、そんなキャンプサイト作りのポイントと役立つグッズを紹介！

  2018.7.28
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  おいしい淹れ方も伝授！ コレクターが語る、直火式エスプレッソメーカー「マキネッタ」の魅力

  イタリアではポピュラーな直火式エスプレッソメーカー「マキネッタ」にハマってしまったライターが、使い方を紹介するとともに数ある種類のこと、そして魅力を語ります。

  2018.7.8
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  カセットコンロ感覚で複数の料理が楽しめる「レギュレーター2バーナー GRID」が便利！

  本格的なアウトドア料理に欠かせないツーバーナー。カセットボンベを横向きにセットできる「レギュレーター2バーナー GRID」は、カセットコンロのように使えて便利です！

  2018.6.18
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  キャンプの夜に焚き火はいかが？ 焚き火台の使い方や厳選モデルを教えます！

  空前の焚き火ブームが起こっている昨今。今年はキャンプで焚き火をしてみたいと思っている方に、アウトドアのプロが火おこしのテクニックと注目の焚き火台をお教えします

  2018.3.20
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  アウトドアで本格的な熱々の焼きたてピザを味わえる「コンパクトピザオーブン」が手軽でイイ！

  BBQグリルを使ってバーベキューしている方に！ BBQグリルに載せるだけでピザが焼ける「コンパクトピザオーブン」があれば、もっとアウトドアが楽しくなります。

  2018.2.23
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  シングルバーナーで燻製が作れるスモーカー「たくみ香房フルセット」が便利でおいしい！

  アウトドアで煙やニオイを気にせず燻製作りを楽しんでみませんか？身近にあるモノで作ることもできますが、スモーカーがあるとイイ！という話をプロが実践を交えて紹介。

  2017.12.21
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  時短で簡単な“魔法の鍋”！ アウトドア料理がもっと楽しくなるダッチオーブンに挑戦しよう

  アウトドアのプロがダッチオーブンの基本やダッチオーブンでできる簡単でおいしい料理をお教えするとともに、注目モデルを厳選！ アウトドア料理をもっと楽しみましょう。

  2017.11.28
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  快適なファミリーキャンプは寝室にあり！ 快眠できるシュラフとマットを選ぼう

  テントで眠ることはキャンプの楽しみのひとつ。適したシュラフやマットを選んで、家族みんなが気持ちよく眠れるようにしましょう。

  2017.11.24
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  タープがあると快適さがアップ！ “タープデビュー”のためのノウハウを伝授!!

  テントは必要だけれど、タープはなくてもいい……と思っている方！タープがあればアウトドアに快適なリビングが作れます。タープの種類から設営のポイントまでプロが解説!!

  2017.10.24
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  初めてのファミリーキャンプには設営しやすく快適な「ドームテント」が最適！

  レンタルではなく自分のテントが欲しいと思っている方へ！ アウトドアのプロがファミリーキャンプに最適なテントをセレクトするとともに、設営のコツもお教えします。

  2017.10.13
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  カセットガスで冷やせるドメティックのポータブル冷蔵庫「COMBICOOL」の保冷力はどれほど？

  AC100V・DC12V・カセットガスの3Wayで冷却できるポータブル冷蔵庫はアウトドアでも使える？ 実際にフィールドに持ち出し、冷却力を調べてみました。

  2017.9.4
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  キャンプだけじゃない！ フェスやハイキング、山でも便利に使えるアウトドアテーブル

  外で過ごす時にテーブルが1卓あると快適さが変わります。1人用から大勢で使えるもの、そして焚き火やキッチンに最適な専門性の高いものまでいろいろセレクトしてみました。

  2017.8.29
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  キャンプやBBQ、フェスに大活躍！ 座り心地が快適なアウトドアチェアを見つけよう

  「座るだけだから安いものでイイ！」となりがちなアウトドアチェアですが、種類で座り心地や収納性が異なります。それぞれの特徴を知り、ぴったりなモノを選びましょう。

  2017.7.24
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  ニオイや煙がほぼ出ない！ アラジンの“0.2秒発熱”卓上調理家電「グラファイトグリラー」

  0.2秒で発熱するトースターで人気の高いアラジンから、0.2秒で発熱する卓上調理家電が誕生。ホットプレート、フライパン、魚焼きグリルと“焼き対決”してみました。

  2017.7.14
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  ダッチオーブン料理が“ほったらかし”でおいしく作れる不思議なケース「eMEAL」が超便利！

  「eMEAL」にダッチオーブンを入れれば、沸騰後、5分の加熱でカレーができたり、屋外なのに冷蔵庫に入れたような冷たいデザートが作れてしまうんです！

  2017.6.9