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肉につけるだけじゃない！新しいタイプの焼肉のたれ

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肉につけるだけじゃない！新しいタイプの焼肉のたれ

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回遊舎（雑貨・食品）

2012年5月23日10:00 公開

ラー油もドレッシングも、具だくさんが今どきです。具だくさんにすることで、単なる味つけ役の「調味料」から、存在感のある「食べるタイプ」のたれにググッと格が上がります。

焼肉のたれのトップブランド「黄金の味」でお馴染みのエバラ食品の「具だくさん焼肉のたれ」もそのひとつです。玉ねぎ、にんにく、白ごまがたっぷり入り、食べごたえ抜群。玉ねぎはシャキシャキとした食感を楽しめると同時に、うま味をプラス。ローストしたにんにくとミンチ状にんにくが香ばしさを加え、白ごまが風味をアップします。


具だくさん焼肉のたれ黄金の味中辛	具だくさん焼肉のたれ黄金の味辛口	具だくさん焼肉のたれねぎ塩味

具だくさんなので「たれない」のも利点。サニーレタスなどの葉物野菜の上に、ご飯と焼いた肉を乗せ、「具だくさん焼肉のたれ」をトッピングした“巻き肉”にしてもよし。

おにぎりの具や野菜スティックのディップとしても使えます。商品ラインナップは「中辛」、唐辛子がピリッと効いた「辛口」、玉ねぎと長ねぎのWねぎに、にんにくとごま油の風味を加えた「ねぎ塩味」の３品。焼肉パーティーが盛り上がること間違いなしです。

(回遊舎/村越克子)

回遊舎（雑貨・食品）

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