カップ麺・インスタント食品

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  「どん兵衛」と「緑のたぬき」だけじゃない！ 「縦型カップそば」5種を専門家が徹底比較

  最近の「カップそば」シーンでは、縦型が盛り上がっています。そこで、超王道「どん兵衛」の縦型を始め、メジャーな5商品をフードアナリストが食べ比べてみました！

  2021.12.27
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  最後の一滴までアツアツ！ “カップヌードル専用保温マグ”がすごかった

  カップヌードルは熱くてナンボ。食べている間に冷めてしまうと悲しい気持ちになります。専用の保温マグ「NOODLE GOMUG」を使ったら30分後でも熱々をキープできました！

  2021.12.23
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  箱買い推奨！ 「こってり」で有名な「天下一品」のカップ麺を実食チェック

  京都発祥の大人気ラーメンチェーン「天下一品」が、初のカップ麺「名店の味 天下一品 京都濃厚鶏白湯」を発売。その特徴や味わいを、フードアナリストが徹底的にチェック!

  2021.11.9
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  「まぜそば」が今アツい！ 油そばから二郎系まで“汁なしチルド麺”6商品を実食レビュー

  さまざまな麺料理がある中、「チルドまぜそば」のポテンシャルの高さに開眼。スゴさの詳細を解説するとともに、6商品を食べ比べレビューします。

  2021.8.24
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  3,991kcalの「ペヤング 超超超超超超大盛ラーメン」をプロ直伝レシピでアレンジしてみた！

  まるか食品から、891gで3991kcalの「ペヤング 超超超超超超大盛ペタマックス醤油ラーメン」が登場。人気ブロガー・ヤスナリオさん監修でアレンジレシピに挑戦しました！

  2021.7.29
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  「日清焼そばU.F.O.」が乱発！ 「史上最ドロソース」から「どん兵衛コラボ」まで食べ比べ

  2021年で45周年を迎えた「日清焼そばU.F.O.」。アニバーサリーイヤーなだけに、攻めた新フレーバーの発売ラッシュが止まりません。5製品を食べ比べ、味わいをレポート！

  2021.6.18
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  “糖質半分”の「カップヌードルPRO」を本家と食べ比べ！「おいしさそのまま」は本当!?

  2021年4月発売の「カップヌードルPRO」。ヘルシーながらも味は本家そのままというウリが話題です。実際のところはどうなのか、フードアナリストが食べ比べました。

  2021.4.19
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  「一蘭」と「一風堂」のカップ麺はどちらがウマい!? 博多カップ麺の頂上決戦

  2021年2月15日に発売され、売り切れが続出している、「一蘭」史上初のカップ麺「一蘭 とんこつ」。博多が誇るもうひとつの雄「一風堂」のカップ麺と食べ比べてみました！

  2021.3.16
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  コーンなに違う！ みんな大好き「コーンスープ」のおいしさNo.1決定戦！

  冬になると飲みたくなるコーンスープ！ 大定番からレストランモデルまで、人気の商品10品を集め、フードアナリストが味や特徴をチェックしました。一番おいしいのはどれ？

  2021.1.25
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  「二郎インスパイア系カップ麺」食べ比べ！ 「豚ラ王」 待望の復活

  2020年1月に発売されて人気を博した「豚ラ王」が、約1年ぶりに復活。そのウマさを確かめるべく、似たコンセプトの二郎系カップ麺を集め、フードアナリストが食べ比べ！

  2021.1.18
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  もちもち頂上決戦！ 待ち時間8分の「限定どん兵衛」と“10分どん兵衛”を食べ比べ！

  おなじみの「どん兵衛」から、“史上最もっちもち麺”をうたう限定版が登場。通常の「どん兵衛」に比べてどれだけもっちもちなのか、「10分どん兵衛」とも比べました。

  2020.12.14
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  「横浜家系カップ麺」7品をレビュー！ 元祖「吉村家」から話題の「六角家」まで食べ比べ

  ラーメン界の一大勢力である「家系」。家系ラーメンの人気は、やはりその味にありますが、カップ麺ではどのように再現されているのか。各メーカーの商品を食べ比べました。

  2020.12.2
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  狂暴！ 4000kcal超え「ペヤング ペタマックス」を“味変”して食べてみた

  カップ焼きそばの定番「ペヤング」から、史上最凶ボリュームの「超超超超超超大盛やきそばペタマックス」が登場。通常サイズの7.3倍という本品の味をプロが実食レポート！

  2020.11.13
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  新・袋麺「日清これ絶対うまいやつ！」は本当に絶対ウマいのか!? プロが検証

  日清食品の袋麺の新スタンダード「日清これ絶対うまいやつ！」は、はたして本当に「絶対うまい」のか。「醤油」「味噌」「豚骨醤油」のそれぞれの特徴を浮き彫りにします！

  2020.11.3
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  筆者の行きつけグルメ「三宝亭 全とろ麻婆麺」、4年通ったこの舌でカップ麺と食べ比べ

  名店コラボのカップ麺と、お店の味を食べ比べる本連載。今回は、筆者おすすめのお店のひとつである「新潟 三宝亭 東京ラボ 中目黒店」をご紹介します。

  2020.8.8
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  “世界一”で話題の「辛ラーメン ブラック」を「辛ラーメン」と食べ比べてみた！

  米紙「ニューヨーク・タイムズ」のレビューサイト内で“世界で最もおいしいインスタントラーメン”に選ばれた「辛ラーメン ブラック」。その実力を専門家が試食レポート！

  2020.8.5
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  ラーメン1杯のためだけに京都本店へ行った男が食べ比べ、超こってり「極鶏」のカップ麺

  名店コラボのカップ麺と、お店の味を比較する本連載。今回は、西日本屈指のラーメン激戦区、京都・一乗寺の人気店で食べた味を思い出しながら、食べ比べます。

  2020.6.10
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  セブン-イレブンの「名店再現カップ麺」10品をプロが採点！ 再現度が高いのは？

  セブン-イレブンの商品の中でも、有名店監修のラーメンは人気商品。カップ麺を中心に10品をえりすぐり、ラーメン好きのフードアナリストが再現度や味わいをチェック！

  2020.5.4
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  「フリーズドライ味噌汁」定番15種類をプロが比較！ 好相性の料理も提案

  フリーズドライの味噌汁は、手軽でおいしいインスタントフード。その最大手アマノフーズの定番シリーズ「いつものおみそ汁」15種類をフードアナリストがレビューします！

  2020.4.20
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  ※ネタバレなし※ 映画「パラサイト」で見た“ジャージャーラーメン（チャパグリ）”を食べてみたい！

  映画「パラサイト 半地下の家族」が話題ですね。作中で食べられる、韓国で大人気のジャンクオブジャンクフード“チャパグリ”を作って食べてみたらおいしすぎました！

  2020.2.6
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  “野菜マシの甘み”も見事に再現。池袋「麺処 花田」の濃厚辛味噌ラーメンをガチ食べ比べ！

  有名ラーメン店監修のカップ麺と、お店の味をガチンコで食べ比べる本連載。今回は、ラーメン激戦区・池袋の行列店「麺処 花田」の濃厚辛味噌ラーメンに注目！

  2019.11.2
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  「全粒粉麺がすごい！」雲林坊の汁なし担担麺、エンドレスに食べたいクセになる麺！

  有名ラーメン店監修のコラボカップ麺と、お店の味を食べ比べる本連載。東京・神田「雲林坊」監修の「明星食品 神田 雲林坊 汁なし担担麺」をガチ食べ比べ！

  2019.9.16
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  興味本位はダメ！ 万人向けレベルではない辛さの「辛辛魚（からからうお）」まぜそばカップ麺

  有名ラーメン店監修のカップ麺と、お店の味を食べ比べる本連載。今回は、「麺処 井の庄」の「辛辛魚（からからうお）らーめん」をチェック！

  2019.8.3
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  乾麺が今アツい！ 「インスタント冷やし中華」7品をフードアナリストが食べ比べ

  メジャーブランドから7つの冷やし中華をセレクトして食べ比べ。似ているようで、比べてみると結構異なる、それぞれの特徴を明らかにしていきます。

  2019.6.30
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  「激シビMAX 食べてみんさい！」広島汁なし担担麺、お店とカップ麺をガチンコ比較

  有名ラーメン店監修のカップ麺と、お店の味を食べ比べる本連載。今回は、広島式汁なし担担麺の人気店と、寿がきや食品のカップ麺をガチンコで食べ比べます。

  2019.6.29
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  「クセになるヤミツキになる」札幌発175°DENOの本格汁なし担担麺とカップ麺をガチ比べ

  連載初の再現度パーフェクト星5つか？有名店監修のコラボカップ麺とお店の味を食べ比べる本連載。今回は、「175°DENO」をガチ比較します。

  2019.5.25
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  「令和でも食べ続けたい一杯」ミシュラン掲載のらぁ麺やまぐち、お店の鶏そばとガチ比べ

  有名ラーメン店監修のカップ麺と、お店の味をガチ食べ比べる本連載。今回は、「ミシュランガイド東京版」掲載店「らぁ麺やまぐち」の鶏そばとカップ麺を比較します。

  2019.5.1
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  「ライス持ってこい、絶対にだ！」白米不可欠な富山ブラック、カップ麺と店舗をガチ食べ比べ

  「麺家いろは 射水本店」（富山県射水市）の味を思い出しつつ、「麺家いろは 秋葉原店」で富山ブラックを食べてから、カップ麺の味とガチ比較します。

  2019.3.30
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  今、絶対に食べるべき「Tombo」のNo.1ラーメンをカップ麺とガチ比べ

  ラーメン業界最高権威｢TRY｣2018〜2019新人大賞部門で1位に輝いた吉祥寺の｢Tombo｣。マルちゃんから発売されたコラボカップ麺を、実店舗のラーメンと食べ比べてみました！

  2019.3.26
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  「二郎系食いてぇ！」と思ったら、千里眼のえげつない「ニンニクザンマイ」カップ麺

  有名ラーメン店監修のカップ麺とお店の味。どこまでカップ麺が再現しているかって、気になりますよね？ そこで今回は、“二郎系”として人気の「千里眼」を食べ比べ！

  2019.3.9
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  ラーメン二郎の近所です。二郎エキスマシマシの「用心棒」カップ麺と、店舗の味を比べた！

  人はなぜ、あの味に魅せられるのかーー“二郎インスパイア系”に対する解（かい）として、アプローチしておきたいのが、神保町の用心棒が提供する「まぜそば」です。

  2019.2.2
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  伝説のラーメン店「なんでんかんでん」川原店主が、豚骨カップ麺をぶった切る！

  2018年、高円寺に復活して話題となった伝説の博多豚骨ラーメン店「なんでんかんでん」。その店主、川原ひろしさんに、定番の豚骨カップ麺6種を食べ比べてもらいました。

  2019.1.16
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  220円でも至高の“薬膳体験”。五反田「ファイヤーホール4000」を堪能できるカップ麺が美味い

  “ラーメン大好き松田さん”のコラボカップ麺チェック。今回は、東京・五反田にある四川火鍋×宜賓燃麺専門店「ファイヤーホール4000」に注目します。

  2018.12.29
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  再現度をしつこく検証。“あれ”が足りずにノーインパクトな278円の「長尾中華そば こく煮干し」

  大好評（？）につき、“ニボ中毒”救済企画の第3弾。2018年、青森県から東京都内に進出した「長尾中華そば」の味とカップ麺を食べ比べます！

  2018.12.1
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  味噌界のラーメン二郎。花道の「煮干し辛味噌ラーメン」は“具なし260円”でも大満足！

  “味噌界のラーメン二郎”とも呼ばれる「味噌麺処 花道」。煮干しスープに辛味噌を合わせた「煮干し辛味噌ラーメン」とコラボカップ麺を、しつこく検証します！

  2018.11.4
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  “ニボ中毒”を救済する「すごい煮干ラーメン凪」。カップ麺でも煮干しに脳がやられちゃう

  味噌汁で育った舌に訴えているのか、煮干しラーメンを定期的に摂取しないと、食べたくて食べたくて、ふるえる…。そんな煮干しラーメンの名店とカップ麺を比較！

  2018.9.22
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  都内でよく見る油そば「東京油組」が258円カップ麺に。麺はめちゃウマ、でも油っぽい？

  東京の伝統的なご当地グルメでもある「油そば」。そんな油そばの専門店として、都内を中心に展開する「東京油組総本店」のコラボカップ麺とお店の味を食べ比べ！

  2018.8.19
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  スープの再現度は“過去最高”。「鬼そば藤谷 赤い鬼塩ラーメン」は、お店と同じ味がする！

  前回の「違う家」に続き、芸人さんのラーメン店に突撃。今回は、アゴものまねで有名なHEY！たくちゃんさんが店主の「鬼そば 藤谷」とコラボカップ麺を食べ比べ。

  2018.7.28
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  ペヤングとU.F.O.はどう違う？ カップ焼きそば6大定番を達人が徹底比較！

  専門店が続々オープンして盛り上がる焼きそばですが、カップ焼きそばも人気が急上昇中。そこで焼きそば食べ歩きの第一人者に、定番6商品を食べ比べてもらいました。

  2018.7.25
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  ウマいのに220円はコスパが悪い？ ペヤングより麺が少ない「違う家 横浜家系油そば」

  これで220円はコスパが悪いのか？ クセになる「家系の油そば」を再現したコラボカップ麺。美味しいながら、見えてきたのはいくつかの課題……。

  2018.7.1