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北陸地方のド定番お菓子「ビーバー」って知ってる?
北陸新幹線の開通以来、富山県や石川県は大人気となっていますね。筆者も何度か訪れたことがあり、温泉につかってのんびりしつつ、山海の珍味を味わう、なんてこともありま
2016.3.31
博多名物の新定番。辛子めんたい風味のせんべい
博多の人気お土産の上位に、必ずと言っていいほどランクインするのが、山口油屋福太郎の「めんべい」。山口油屋福太郎と言えば、創業106年の歴史がある老舗中の老舗。「め
2015.3.24
「世界の山ちゃん」の絶品手羽先がぬれせんべいに!
名古屋めしのBEST3を挙げるとしたら、味噌カツ、ひつまぶし、そして忘れてはいけないのが手羽先でしょう。鶏の手羽先の唐揚げに甘辛だれや塩こしょう、ごまをかけたもので
2014.4.25
大豆ともち米が生きている。サックリ&ふんわりの塩味おかき
仕事や家事の合い間に一息つきたくなったら、さてとお茶の時間。コーヒーもいいけど、時には日本茶でほっこりしてみませんか? そんな時にお茶請けとしてオススメしたいの
2014.4.16
納豆嫌いの人も絶賛!?納豆巻き風の超美味スナック「手巻納豆」
日本の伝統的な保存食ながら、日本人の間でも好き嫌いが分かれる“納豆”。関東人でも関西人でもない筆者にとっては特別好き嫌いに値する食品ではありませんが、なぜか時々
2014.2.28
めんそ〜れ! お土産にもピッタリな小麦粉のサクサクせんべい
沖縄旅行へ行くことの多い筆者が、必ずと言っていいほど買って帰るおみやげがあります。ひとつは缶詰にされた豚肉「スパム」で、もうひとつは今回ご紹介するこちら。コロン
2013.11.26
関西方面では定番の「おにぎりせんべい」に、銀しゃり味が登場!
三角おむすびの姿そのままに、三角形のかたちをしたその名も「おにぎりせんべい」。幼少期〜学生時代を東海〜関西で過ごした筆者にとっては「誰もが知っている国民的お菓子
2013.11.14
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