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マヨラー必見。話題の珍マヨネーズを食べ比べてみた
マヨラーという言葉があるように、世の中にはマヨネーズが大好きな方が大勢います。上級レベルのマヨラーになると、メロンやりんごなどのフルーツにもマヨネーズをかけて食
2016年5月13日
402
魅惑のベルギービール! 美味しく飲むためのコツや専門家の推奨銘柄は?
味も種類も製法も、実にバラエティに富んでいる「ベルギービール」の魅力と推奨銘柄を、専門店のプロフェッショナルマスターに聞いてきました!
2020年7月14日
402
そのままなめたい…プリンの“カラメル”を固めた業務用食材
ほろ苦い甘さでプリンに花を添えてくれるカラメルは、作るのが面倒なのが難点…。ズボラな筆者が発見した業務用のタブレットタイプなら、溶かすだけでできちゃいます!
2016年12月22日
402
フライパンで作る“チキンラーメンの焼きそば”「焼チキン 5食パック」が2年ぶりに発売
インスタントラーメンの元祖と言えば、日清食品の「チキンラーメン」。その長い歴史の中でもひと際ユニークだった“焼きそばタイプ”のチキンラーメンが復活します!
2016年4月24日
405
「ハードセルツァー」って何? 「スミノフ」と「フルーツァー」の新作飲み比べ
米国で人気になった後、日本に上陸したお酒「ハードセルツァー」。その解説とともに、2022年春に新発売となった2つのブランドの新製品を飲み比べてレポートします。
2022年5月12日
405
箱買い推奨! 「こってり」で有名な「天下一品」のカップ麺を実食チェック
京都発祥の大人気ラーメンチェーン「天下一品」が、初のカップ麺「名店の味 天下一品 京都濃厚鶏白湯」を発売。その特徴や味わいを、フードアナリストが徹底的にチェック!
2021年11月9日
405
え、うなぎじゃないの!? 蒲焼きを再現した「うな次郎」の完成度がすごい
うなぎの不漁が続き価格が高騰、気軽にうなぎを食べられなくなった今、うなぎの蒲焼きにそっくりだと評判の食品「うな次郎」を食べてみました。むむ…これは!?
2018年5月23日
405
ポリ袋でできる非常食の作り方!“回転備蓄”で災害に備えよう
この時期は特に防災意識が高まる人も多いのでは? 万が一のときに役立つ“回転備蓄”の知識と、簡単にできる“非常食の作り方”をプロに教えてもらってきました!
2018年3月11日
405
3分なんて待ちきれない!1分で食べられるカップ麺
インスタントラーメンは鍋でお湯を沸かして作るものだったその昔、カップにお湯を注ぐだけでOKのカップ麺の登場は、感動ものでした。ただじっと3分間待てば、いいのです。
2013年6月3日
405
スープ付きが普通?ご当地だけの定番、やきそば弁当
全国お取り寄せ調査北海道編〜ご当地的定番品の巻地元の人は当たり前だと思っているのに、他の地方の人が見ると「何それ!?」と驚いてしまうモノって、どの地域でもあります
2012年7月2日
411
早稲田生は歓喜せよ! ウマくて辛い 「メーヤウカレー」が自宅で食べられる
東京は早稲田のカレーの名店「メーヤウ」。おいしくて辛いそのカレーが”お取り寄せ”できるので食べてみると、完成度にビックリ!
2023年12月14日
411
「日清焼そばU.F.O.」が乱発! 「史上最ドロソース」から「どん兵衛コラボ」まで食べ比べ
2021年で45周年を迎えた「日清焼そばU.F.O.」。アニバーサリーイヤーなだけに、攻めた新フレーバーの発売ラッシュが止まりません。5製品を食べ比べ、味わいをレポート!
2021年6月18日
411
コンビニで1番人気の「BOSS」! イタリア産焙煎機を使った新「185g缶コーヒー」を発売
「BOSS」は1992年の発売以来、300種類も発売されてきたロングセラーブランド。2018年9月、定番の185g缶コーヒーの新作「ボス THE CANCOFFEE」を発売! その魅力に迫ります。
2018年8月15日
411
家で作れるの!? 牛乳からモッツァレラチーズを作る方法
筆者が大好きなチーズの1つがモッツァレラチーズ。冷やしても、アツアツにとろけていてもおいしいですよね! ただし、なかなかにお高いのが難点…もっとたらふくモッツァレ
2016年8月22日
411
値上げ後も絶好調な「ガリガリ君」に“ほとばしる青春の味”が5/17登場!
“10円の値上げ”がビッグニュースになってしまうほど、国民的な人気を誇るアイスキャンディー「ガリガリ君」。5月17日に登場する新味「ほとばしる青春の味」とは?
2016年5月15日
411
水溶き不要。振りかけるだけでOKの片栗粉が便利すぎ!
いきなりですが、みなさん“あん”はお好きですか? “あん”はあんでも、“あんこ”のことではなく、麻婆豆腐とか八宝菜に入っている“あん”のことです。筆者は、結構ト
2016年3月25日
411
広島名物「もみじ饅頭」がラムネに!? 一体どんな味なのか!?
地ビール、B級グルメなど、ご当地グルメは数々ありますが、今回は“ご当地サイダー”の試飲です。そんな中でも、どんな味覚か想像が難しく、ひと際“キワモノ”と感じた商
2013年10月10日
418
日本初の糖質ゼロの缶ビール! 「キリン一番搾り 糖質ゼロ」を本家と飲み比べてみた
酒税改正でビールが安くなる2020年10月、日本初の糖質ゼロビール「一番搾り 糖質ゼロ」が発売。フードアナリストが定番の「一番搾り」と飲み比べ、味の特徴や違いを解説!
2020年9月16日
418
カップ麺VSお店のラーメン、熊本ラーメン「桂花」をコラボカップ麺はどこまで再現した?
熊本ラーメンの雄、桂花とコラボレーションしたカップ麺「サッポロ一番 名店の味 桂花 熊本マー油豚骨」の再現度は? 実際に食べ比べて、評価してみます。
2018年3月31日
418
おふざけな名前! しかし本格スープの石川ご当地「かに蔵らーめん」「えび蔵らーめん」
石川県で見つけた、ご当地インスタント麺の「かに蔵らーめん」と「えび蔵らーめん」。ちょっとおふざけな名前ですが、その味は本格派!
2017年5月31日
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