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知名度上昇中! 九州発の乳酸菌飲料「ヨーグルッペ」って?
今までマキシマムや戸村のたれなど、筆者のふるさとである宮崎の食品を紹介してきましたが、懲りずにまた新しい商品を紹介したいと思います。新しいといっても、誕生から30
2016年2月1日
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宮崎県あるある。戸村のタレで炒めればなんでもウマい
九州は宮崎出身の筆者。以前、魔法の調味料と評される万能調味料「マキシマム」をご紹介しました。でも、まだ南国宮崎には、県民みんなが知っている超〜有名なタレがあるの
2015年10月30日
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名古屋の人は全員食べて育った!? 不思議な味覚のビスケット
独創的で時にアバンギャルドな組み合わせの食べ物が多い、名古屋名物。幼少時代を名古屋で過ごした筆者が今でも時々恋しくなるお菓子が今回ご紹介する「しるこサンド」。最
2015年7月8日
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高知の名菓「ミレービスケット」。その正体は…○○である!
高知の名菓といえば、「芋けんぴ」。それともう1つ、地元で知らない人がいないほど親しまれているお菓子「ミレービスケット」。高知県や愛知県ではスーパーやコンビニで当
2015年5月15日
405
弁当の名脇役“あのスパゲッティ”がカップ麺に! 本物とどっちがウマいか食べ比べ
エースコックから「名もなき下敷きスパゲッティ味焼そば ハンバーグ弁当風」が発売! 本物のハンバーグ弁当と食べ比べて、おいしいのか、再現されているのかを確かめます。
2025年2月13日
405
見事な“セメント”っぷり! 人気シリーズ「ドロラ王」第4弾は超濃厚煮干し
2024年1月8日、「日清ドロラ王 ドロ、ニボニボ、濃厚煮干」が新発売。「セメント」とも称されるあの味がはたして表現されているのでしょうか。食べてチェックしました!
2024年1月24日
405
白ビールの金字塔からノンアル版「ヒューガルデン ゼロ」が誕生! 味は本家とどう違う?
「ヒューガルデン」ブランドから、ノンアルコール版「ヒューガルデン ゼロ」が2022年8月23日に発売。フードアナリストが本家「ヒューガルデン ホワイト」と飲み比べ!
2022年9月28日
405
《2020年》「キッコーマン豆乳」人気ランキング! 激ウマ「豆乳プリン」の作り方も
ラインアップが豊富な豆乳シリーズ「キッコーマン 豆乳飲料」は、現在買えるものだけで全35種類。ここでは、人気売れ筋ランキングに沿って全部試飲レビュー!
2020年3月10日
405
カプセル式と思えない! 北米で人気のコーヒーマシンが人気ブランドとのコラボカプセルを発売
北米でシェアNo.1のカプセル式コーヒーシステム「KEURIG(キューリグ)」から、人気コーヒーチェーン6ブランドとコラボした専用カプセルが登場! さっそく飲んできました。
2019年5月20日
405
「醤油研究家」に聞いた、 しょうゆの歴史と種類と上手な選び方
日本の台所や食卓に欠かせない調味料「醤油(しょうゆ)」ですが、実は深い歴史とさまざまな種類があるんです。醤油研究家に“おすすめ醤油”を教えてもらいました!
2018年10月29日
405
暑い夏だからこそ、からーい「富山ブラック」を2製品食べ比べ! その違いは?
連載17回目は、北陸新幹線の開業で注目を集める富山県。一躍有名になった「富山ブラック」を検証するため、2つのメーカーが発売するカップ麺を食べ比べてみます。
2016年8月3日
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激うま! 自炊がプロの味になる「えびみそ」ソース!
普通のスーパーではあまり見かけることのない業務用調味料って、意外と使えるものが多いんです。知ってました? というのも、業務用調味料は、プロの調理人が使うくらいで
2015年9月8日
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話題のノンアル飲料「ヘイ!ボール」を試してみたぞ!
ウイスキーをソーダで割ったハイボール。最近は、居酒屋での定番飲料として、若い人たちの間でもすっかり市民権を得た感じがあります。語源については、「スコットランドで
2014年7月29日
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便利なだけでなく味もおいしい! チューブ入りの海苔佃煮
アツアツのご飯にピッタリの佃煮海苔。筆者は、これさえあればおかずなしで何杯でも白米が食べられるほど大好物です。そんな筆者が小躍りするような新商品が登場しました!
2013年12月17日
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リンゴの甘みが口いっぱいに広がる!青森土産の「ソフトりんご」
青森の名産品といえばリンゴですね。生のリンゴを輪切りにして、そのままフリーズドライにした素朴なお菓子「ソフトりんご」が、青森のお土産品として販売されています。見
2012年9月24日
405
究極の万能中華調味料――御託はいらない。黙ってこれを使うべし
日ごろはまったく料理なんかしないくせに、「俺のチャーハン、なかなか美味いんだぜ」などとのたまう男子は、思いのほか多いものです。やれ「中華鍋をチンチンに温めてから
2012年6月22日
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卵をかける専用「どん兵衛」は悪魔的なウマさ! 食後はこんな楽しみもあった
「日清のどん兵衛 TKU たまごかけうどん」を実食!作る過程も楽しく、濃厚なトリュフと醤油、卵黄の甘いコクのマリアージュが楽しめます。食後にはお楽しみも……。
2024年8月11日
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ついに出た! 糖類ゼロの「ジャックダニエル&コカ・コーラ ゼロシュガー」を通常版と飲み比べ
2023年のヒット商品「ジャックダニエル&コカ・コーラ」から、2024年4月にその糖類ゼロ版「ゼロシュガー」が発売。それぞれを飲み比べ、味わいを解説します。
2024年4月18日
417
冬の新・黒ビール! キリンビール「アフターダーク」とサントリー「プレモル黒」を飲み比べ
2023年12月にキリンビール「SPRING VALLEY Afterdark<黒>」とサントリー「ザ・プレミアム・モルツ<黒>」が限定発売。新・黒ビール2種を飲み比べてレポートします。
2023年12月29日
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今流行の「たんぱく質は豆で摂る」! 豆製品だけで1日過ごしてみた
大事な栄養素「たんぱく質」を摂取できる「豆製品」が今注目されています。朝昼晩、それぞれ異なる豆製品を使った食事を実践してみました。
2022年6月9日
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