今月、食品 アクセスランキング

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  作るのが面倒なアサイーボウルはアイスにしちゃえば？

  「アサイー」って知ってますか？ アサイーとは、ブラジル原産のヤシ科の植物で、アマゾン地帯の水辺に成育しています。アマゾンと言えば赤道直下。厳しい自然環境の中で、

  2015年10月16日
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  熊本県民のソウルフード「誉の陣太鼓」がくまモンとコラボ！

  熊本空港の売店でこれを見つけた時、思わず「かわいい〜！」と叫びそうになりました。だって、ま〜るくて黄色い箱にデカデカと印刷されたくまモンが、満面の笑みを浮かべな

  2015年9月11日
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  有機JAS認定！ ヘルシーなインスタントラーメンが登場

  手軽に作れるインスタントラーメンは、休日のランチや夜食、ちょっと小腹が空いた時など、なにかと重宝します。でも…なんとな〜く、体に悪そうなイメージもあるような…。

  2015年5月18日
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  パクチー愛好家歓喜！ 5分で元に戻るフリーズドライパクチー

  好き嫌いが極端に分かれる代表的な食材である“パクチー”。タイやベトナムなど東南アジアの料理には欠かせない食材ですが、筆者は大のパクチー愛好家。とはいえ、家族では

  2015年3月5日
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  チゲ鍋の〆はこれで決まり！ 韓国風ちゃんぽん麺「サリ麺」

  日本でもすっかりお馴染みになった「チゲ」。その代表鍋の1つに「プデチゲ」というのがあります。スープに豆腐、野菜、ウインナー、ランチョンミートなどお好みの具材を入

  2014年4月4日
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  ふわふわキュート！ 見るだけでテンションが上がるロールケーキ

  ふわふわのスポンジケーキをぐるっと渦巻状にして、中にクリームやジャム、果物をまき込んだロールケーキ。家庭で気軽に食べられるケーキの定番ですが、見た目のかわいらし

  2014年3月7日
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  冷蔵庫から出してすぐでも滑らか！生乳100％の便利なバター

  冷蔵庫から出したばかりで固まった状態のバター。常温に戻るまでは全体に延ばしにくく、イライラした経験はありませんか？ そこで、我が家では常備している“塗り”専用の

  2013年7月25日
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  3分なんて待ちきれない！１分で食べられるカップ麺

  インスタントラーメンは鍋でお湯を沸かして作るものだったその昔、カップにお湯を注ぐだけでOKのカップ麺の登場は、感動ものでした。ただじっと3分間待てば、いいのです。

  2013年6月3日
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  糖分と脂肪の吸収を、ダブルで抑える特定保健用食品

  日本の糖尿病人口は、予備軍を含めると2300万人以上、また脂質異常症が 疑われる人は1700万人以上と言われています（※1）。揚げ物が大好きな人や、ご飯や麺類などの炭水化

  2013年4月11日
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  ご飯に混ぜるだけで名店の味が再現できる、ドライカレーペースト

  残り物の冷やご飯。お茶漬けや、チャーハン、雑炊などにおいしく再活用できるメニューはいろいろありますが、そんなご飯のリメイクメニューにお役立ちの我が家の定番食材

  2013年3月21日
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  口がさびしい時の定番おやつと言えば、コレでしょう！

  口がさびしい時ってありますよね。筆者は自宅で作業をすることが多いので、いつでも簡単につまめるお菓子を色々と用意しております。甘い・しょっぱい・すっぱい・辛いを基

  2013年1月18日
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  小さな鍋でもゆでやすい、長さ2/3の早ゆでパスタ

  スパゲティは、パスタをゆでてソースをからめるだけの簡単お手軽料理…なのですが、けっこうめんどうなのが鍋の準備なのです。うちにもパスタ用の深鍋がありますけども、

  2012年12月4日
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  これだけでおかわりいけます、素朴かつ絶妙な味わい「シソ巻き」

  全国お取り寄せ調査宮城編 〜ご飯＆お酒の友の巻池袋にある宮城県のアンテナショップ「宮城ふるさとプラザ」におじゃまして、人気のおいしいものをいろいろ教えていただく

  2012年8月16日
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  サラダやオードブルに“のせる”！ ジュレドレッシング

  ポン酢が火付け役となったジュレ人気。いまや、液体調味料のジュレ化が、どんどんすすんでいます。マコーミックの「ジュレドレッシング」シリーズも、そんなジュレ人気を受

  2012年7月24日
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  1度は食べる価値がある！ ラーメンスープの「日清のどん兵衛」第2弾は天ぷらそば

  2024年1月に「日清のどん兵衛 特盛 ラーメンスープの!? 天ぷらそば」が新発売。パッケージに書かれた「やってみたら、うまかった。」の文字に偽りはないか食べてチェック！

  2024年2月8日
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  第1弾が即完売した松本人志のソース「マッチャン ウマミリッチソース」を食のプロがジャッジ！

  ダウンタウン・松本人志さん初の食プロジェクト「Macchan UMAMI rich sauce」。予約受付4日で完売するほど人気のこのソースを、フードアナリストが試食レビューします。

  2023年10月5日
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  吉野家がトクホ化！ 血糖値の上昇を抑える「牛丼の具」はおいしいのか食べ比べ

  あの吉野家が、外食チェーン初のトクホ（特定保健用食品）牛丼の具「トク牛サラシアプレミアム」を新発売。定番の「牛丼の具」やテイクアウトの「牛皿」と食べ比べました！

  2022年9月8日
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  ANAの“機内食”をお取り寄せできる！ ハンバーグのおいしさに専門家も驚き

  気分だけでも海外旅行を！というわけで、ANA国際線エコノミークラスで提供されている機内食の新メニューをお取り寄せしてみました。そのクオリティに驚き！

  2022年1月29日
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  絶対失敗しない!? オムライスは“袋”を使えばキレイに作れる！

  キレイに作るのが難しいオムライスも、日本ハムの「袋のままできるチキンオムライス」を使えば簡単!? 袋を使うという変わった調理法を実際に試してみました。

  2021年2月17日
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  日本酒の知見を深めたい！ 「国際利き酒師」なる資格をライターが取得してみた

  日本酒に興味を持ったライターが「利き酒師」の資格取得に挑戦。ですが、国内のものは値段が高いため「国際利き酒師」なる資格を英語で取ってみました！

  2020年11月17日