今月、食品 アクセスランキング

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  砂糖に代わる新甘味料で、始めようスローカロリー摂取

  ダイエットの敵といえば“砂糖”。しかし、世の中にはお菓子やジュースなど砂糖にまみれた食品が溢れています。最近では“糖質制限”などというダイエット方法が人気を博し

  2015年12月15日
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  んな、アホな。大阪で見つけた袋麺「マヨネーズラーメン」が意外にイケてた！

  ご当地カップ麺を収集し、47都道府県制覇を目指す本連載。今回は、代表的なご当地ラーメンがないと言われる大阪府。美味しいインスタント麺はあるのか？

  2015年12月12日
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  原材料はすべて植物性！ マクロビオティックラーメン

  どーも！ 松藤和成です！ 最近ぐっと気温が低くなってきましたね。こんな時は、夜食についあったかいラーメンを食べたくなりませんか？ 僕は福岡出身でしょっちゅうラーメ

  2015年10月21日
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  鳥取限定のピンク華麗（カレー）をお取り寄せしてみた

  鳥取にやばいカレーがある、と聞いて調べたところ、想像以上にやばいものを見つけました。それがこちら、「華貴婦人のピンク華麗（カレー）」です。「ピンク華麗」は、鳥取

  2015年8月6日
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  晩酌をおしゃれにする、ニンニクがっつりアヒージョの素がイイ

  アヒージョというのはスペイン料理で、食材をオリーブオイルとニンニクで煮込む料理のこと。最近は名前に「バル」と付けた居酒屋さんが多く見られるようになりましたが、あ

  2015年7月23日
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  鰐を食べてみた！ え、読めないって？ ワニですよワニ！

  こんにちは！ プロレスラーの丸藤正道です。今回僕が挑戦する食べ物は、ワニです。自分で選んでおいてなんですが…ちょ…リアルすぎというか何というかグロテスク…でしょ

  2015年7月14日
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  大阪名物のあのカレーをごはんの上に“乗せて”食べる!?

  「名物カレー」で有名な、大阪の難波にある老舗洋食店“自由軒”。創業明治43年という長い歴史を持つお店で、その中でも人気かつ象徴的メニューなのがカレーライスです。“

  2015年6月17日
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  【食べてみた】馬と鹿を一度に食べてみたらバカになるのか

  いろいろなお肉が手に入るこのごろ、いかがお過ごしでしょうか。今回は馬のお肉と鹿のお肉を同時に食べてみました。さぁ、文字どおり馬鹿になってしまうのか！ちなみに今回

  2015年6月15日
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  老舗居酒屋が作る“鶏ハンバーグカレー”がおいしい！

  JR新小岩駅南口から歩いて5分のところにある、居酒屋の名店「鳥益」をご存じですか？ お店の外観も店内も昭和のレトロ感が漂います。それもそのはず、創業はなんと昭和34年

  2015年5月19日
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  中身は○○!? フレンチ仕込みのオシャレすぎる缶詰が登場

  缶詰で有名なマルハニチロから、フレンチ仕込みの贅沢でオシャレな缶詰が発売されたと聞いて、さっそく購入してみました。まずは、オシャレなパッケージに目を奪われます。

  2015年5月14日
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  香りを届けられず残念！ ホタテ1kgを食べてみました。

  料理の醍醐味と言えば、立ちこめるその香りもその1つですよね。今回はホタテ1kgを使ってホームパーティを開催。約30粒の大きなホタテを料理しました。まずはホタテを旬のア

  2015年5月7日
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  水だけでドーナツ！ 将来のパティシエ候補へ贈る知育菓子

  遊び感覚でお菓子を作れる「ハッピーキッチン」シリーズ。今回は水だけで作れるドーナツを紹介します。お菓子作りに興味のあるお子さんをお持ちの方、一緒に簡単に作れるの

  2015年5月5日
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  美容と健康を促進する英国伝統の“ハーブドリンク”を嗜む

  英国の伝統的な食文化に“ハーブコーディアル”という飲料があります。ハーブを蒸留抽出したエキスを水やアルコール、紅茶などで希釈して嗜むハーブドリンクのことなのです

  2015年4月3日
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  博多名物の新定番。辛子めんたい風味のせんべい

  博多の人気お土産の上位に、必ずと言っていいほどランクインするのが、山口油屋福太郎の「めんべい」。山口油屋福太郎と言えば、創業106年の歴史がある老舗中の老舗。「め

  2015年3月24日
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  発見☆切っても、切っても栗が顔を出す！ 栗蒸しようかん

  石川県小松市にある「松葉屋」は創業1852年の和菓子の老舗。そこの「月よみ山路」という栗蒸しようかんが、金沢のお土産として人気で、小松空港では「お土産ランキング」の

  2015年3月17日
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  いつものパンがワンランクアップするドライタイプの天然酵母

  ホームベーカリーの普及により、家庭でも気軽にパン作りを楽しむ人が昨今増えてきました。ミックス粉を利用して手軽にホームメイドパンの美味しさを楽しんでいるうちに、美

  2015年3月6日
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  くまモンも大好物!? 熊本の伝統和菓子「いきなり団子」

  「いきなり団子」…何が「いきなり」なのか？ その商品名がまず気になります。 そこで調べてみると、現在はあんこが入ったものが主流ですが、昔はサツマイモを団子生地でく

  2015年3月3日
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  ドライフルーツをムギュッと棒状に固めた小腹満たしバー

  「食生活に気をつけたいけど、忙しいから手間も時間もかけられない！」という人にオススメなのが、オスクリジャパンのフルーツバー。ドライフルーツを固めたもので、保存料

  2015年2月16日
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  かけるだけでとんかつがカツカレー風味になる専用ソース

  カツカレー。カレーライスととんかつという、国民的人気のメインディッシュであるこの2つを組み合わせた贅沢感満載のメニューですが、家庭で調理するにはそれぞれを作らな

  2015年1月27日
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  石垣島産の三元豚がごろごろ入ったご飯がすすむトッピング

  円安の影響で輸入ものの食材が値上がりしている時は、お米を食べるのが食費節約のテク。しかも、最近は、お米の新しい品種が次々に開発され、毎年新しい銘柄が誕生している

  2015年1月13日