今月、食品 アクセスランキング

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  納豆嫌いの人も絶賛!?納豆巻き風の超美味スナック「手巻納豆」

  日本の伝統的な保存食ながら、日本人の間でも好き嫌いが分かれる“納豆”。関東人でも関西人でもない筆者にとっては特別好き嫌いに値する食品ではありませんが、なぜか時々

  2014年2月28日
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  通常の甘酒とは似て非なる糀(こうじ)ドリンクとは一体何ぞや？

  米や麦、大豆などの穀物にカビなどの発酵微生物を繁殖させた麹（糀、こうじ）。元は味噌や醤油、酒、食酢などの発酵食品を製造する際に用いられてきたものですが、最近では

  2014年2月13日
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  某アイス同様に販売休止はあるか!? コーンポタージュ味ラムネ

  定番のスープとして人気の高いコーンポタージュ。最近は何やらスープ以外の分野でも活躍しているようです。なかでも、ガリガリ君「リッチコーンポタージュ味」は、あまりの

  2014年2月5日
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  京都の老舗菓子店「京都吉祥庵」の見た目も美しい抹茶のスイーツ

  今日ご紹介するのはいかにも京都らしい、舌だけではなく、目も楽しませてくれる「京都吉祥庵」の抹茶スイーツです。1つめは「抹茶レアチーズケーキ」も、京都が誇る宇治抹

  2014年2月5日
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  辛いけどやめられない！ 宮崎発祥のそば粉を使用した「激辛麺」

  みなさん、ラーメンはお好きですか？ 筆者も九州出身とあって、無類のラーメン好きであります。九州ラーメンといえば“とんこつ”が有名で筆者も大好きですが、実は私が九

  2013年12月25日
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  熟成されたやさしい塩味。きびなごの天日塩＆オリーブオイル漬け

  原材料も作り方も超シンプルなのに、味は絶品というひと品を見つけました。土佐佐賀産直出荷組合が加工・販売している「きびなごフィレ」です。きびなごとはイワシの仲間

  2013年12月20日
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  ぶぶ漬け、鶏飯、とんこつ明太。永谷園のご当地メニュー茶漬け！

  ササッと食事をすませたい時や、お酒を飲んだあと小腹が空いた時に便利なのがお茶づけ。お茶づけの素にはいろいろありますが、定番の味ではちょっと物足りないという人にオ

  2013年12月16日
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  関西方面では定番の「おにぎりせんべい」に、銀しゃり味が登場！

  三角おむすびの姿そのままに、三角形のかたちをしたその名も「おにぎりせんべい」。幼少期〜学生時代を東海〜関西で過ごした筆者にとっては「誰もが知っている国民的お菓子

  2013年11月14日
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  七味好きや、辛いものが好きな人にイチオシの「ふりかけ」

  一時期、“マイ七味”を携帯する人が話題になったほど、世の中辛いものが好きな人は多いものです。そんな人に絶対オススメのふりかけが、「永谷園」から登場しました。そ

  2013年10月30日
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  かけるだけで、家庭で手軽に名古屋めしを楽しめる「みそだれ」

  名古屋のご当地メニューの代表格“みそかつ”。八丁味噌が名産の名古屋界隈では、かつに限らず、料理にはわりと何でもかんでも味噌だれをかけて食べます。そんな名古屋の家

  2013年10月18日
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  アウトドアや旅行にも便利！水だけで炊ける、美味しいご飯！

  イザという時用に準備しておきたい、非常食。最近では色々なバリエーションが出てきていますが、やっぱり、普段食べているお米がどういう状況でも食べられるのは嬉しいこと

  2013年8月16日
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  海外セレブが愛飲!? 噂の天然スポーツドリンクを飲んでみた！

  “低カロリーで身体への吸収がよく、ダイエットにも効果的”を謳い文句に、数年前から健康志向なアメリカ人の間で大流行と話題の“ココナッツウォーター”。海外セレブやハ

  2013年8月8日
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  子供から大人まで楽しめる、ノンアルコールの「リンゴのお酒」

  クルマを運転する人や妊婦さん、お酒の苦手な人でも大丈夫だと人気のノンアルコール商品。以前にも、ノンアルコールのスパークリングワインをご紹介しましたが、今回はフ

  2013年5月29日
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  多くのテレビ番組で「旨い」と絶賛された、話題のラーメン！

  日夜、おいしい袋麺を探索中の筆者。日本全国に何種類の袋麺があるのかわかりませんが、新しいものを見つけたら即購入して、味の違いを楽しんでおります。今回も個性的でお

  2013年5月1日
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  料理の「新さ・し・す・せ・そ」って、なにか知ってますか？

  マルコメの「プラス糀」シリーズは、「毎日の生活に糀をプラス」をコンセプトに、“糀”を知り尽くしたマルコメが立ち上げたブランド。「糀ジャム」からスタートした同シリ

  2013年4月26日
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  世にも珍しい、「うずらの肉」を使った絶品鍋をお取寄せ！

  今から何年も前の話になりますが、知人に絶品の鍋料理を紹介してもらいました。小さなお店のオリジナル鍋ですが、いまだかつて出会ったことがない珍しい食材と、かつおとこ

  2013年4月23日
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  「寿司」という名の白ワイン。寿司との相性はいかに!?

  アルコール飲料はなんでもいただく筆者ですが、ワインは種類が多いこともあってあまり詳しくありません。そのため、購入するワインを選ぶ基準は、1.有名な銘柄、2.専門店の

  2013年2月20日
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  直火製法ならではの、レストランのカレーを自宅で再現

  市販のカレールウを使えば、誰でも失敗なくカレーは作れるけれど、本格的な味を出すのは難しいもの。家で簡単に高級レストラン並みのカレーが作れるのが、エバラ食品の「横

  2013年2月19日
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  ひとふりするだけで、いつものトーストがカフェ風に

  朝食はトースト派という人にオススメなのが、ハウス食品の「トーストシーズニング」シリーズ。バターにジャムのトーストもいいけれど、ちょっと味に変化が欲しい。でも、

  2012年10月17日
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  簡単ジューシーヘルシーで3倍おいしい！「レンジでから揚げ」

  わたくし1人暮らしをしていまして、ご飯はだいたい自分で作っているんですけど、揚げ物は結構ハードルが高いと思っています。大量の油を使うのはもったいないし、再利用で

  2012年9月26日