毎週発売される新製品の中から注目度の高い商品を、さまざまなカテゴリーから横断ピックアップして紹介する連載。1月31日の週は、HKT48メンバーが試食して投票する「ガチセレクト」企画で選ばれた「うまかっちゃん チーズとんこつ」(地域限定)、銀座の名店デリーのドライカレーとコラボした「明星 銀座デリー監修 マサラカレー焼そば」などが登場します。
2月1日(月)
「うまかっちゃん」シリーズの開発担当による新製品のアイデアをもとに、HKT48メンバーが試食して投票する「ガチセレクト」企画。2015年11月には、1位に選ばれた「ピリ辛魚介とんこつ」が発売。そして今回、2位に選ばれた「チーズとんこつ」が九州・沖縄地区および山口県の地域限定で発売されます。このアイデアを選んだ決め手について、HKT48のメンバーは「チーズのおかげで、とんこつスープがすごくまろやかになっています」(穴井千尋さん)、「チーズととんこつの2つの味が、いい感じにマッチしてる!」(田中美久さん)とコメント。5個パック入りのパッケージは、選考に参加したHKT48の「CM出演メンバー」版と、「CM出演メンバーの中でチーズとんこつに投票したメンバー」版の2種類を用意しました。
2月1日(月)
東京・銀座にあるインド・パキスタン料理の名店「デリー」とコラボしたカップ焼きそば。インドにおけるカレー作りの手法はそのままに、日本の風土に合うように味を改良したデリーの看板メニューは、ややオイリーなカレーソースがクセになる「ドライカレー」。このメニューをイメージして作られた「マサラカレー焼そば」は、クミンなどのスパイスの香りを効かせた本格派。別添のフライドオニオンチップやチリミンス、カレー粉、ローストガーリックミンスをブレンドしたスパイスを加えれば、さらに「デリー気分」が高まります。
2月1日(月)
「まるで、生めん。」でおなじみの「日清ラ王Selection」は、カップ麺とは思えない本物志向の麺と、スープや具材に使うこだわりの具材で、ワンランク上の贅沢を追求するシリーズ。第6弾となる「芝麻担々麺」は「担々麺のうまさはゴマの量で決まる!」というコンセプトのもと、ねりゴマを加工した中華料理の調味料「芝麻醤(チーマージャン)」と、「すりゴマ」をたっぷりと使用。白ゴマのコクと香りが際立つスープに仕上げました。ほんのり香る花椒と特製ラー油の辛味が、この濃厚なスープにアクセントを加えます。
2月1日(月)
じゃがいもの旨味を引き出す「釜揚げ製法」と、高温・低温・高温という異なる温度帯で揚げる「三度揚げ」によって、湖池屋創業当時の手揚げ風こだわりの味を再現した「頑固あげポテト」。「二代目 釜田揚太郎」を襲名した中村獅童さんが大のカレー好きであることから、新作「頑固あげポテト」は旨味のあるだしの効いた「だしカレー味」と決まりました。中村獅童さんが何度も試食を重ね、企画開発チーム一丸となって試行錯誤を続けながら完成させた「こだわりのだしカレー味」とはどんな味なのか? 気になるところです。
2月1日(月)
2014年、ディズニーアニメ「アナと雪の女王」が大ヒットしたのは記憶に新しいところ。ストーリーの中でエルサが歌う「Let It Go」の歌詞にある「ありのままで」は、その年の新語・流行語にも選出。「自分らしく生きたい」と歌い上げるこの曲は、子どもだけでなく、多くの大人の心をとらえました。そして今回、柑橘系果汁入りの期間限定アイテム「ジョア レモン」に、エルサやアナ、オラフが描かれた特別パッケージが登場します。2月1日から3月上旬までは冬らしさをモチーフにしたデザイン、3月上旬から4月下旬までは春先に向けて明るく華やかなイメージを表現したデザインと、全部で12パターンのパッケージを用意。アナ雪ファンなら、全部集めてみたいところですね。