いいモノ調査隊
食洗機にも入れられる

“ものぐささん”の必需品!調理から保存まで万能スチームバッグ

電子レンジで手軽に蒸し器料理ができる「シリコンスチームケース」で、主婦の間に浸透したスペインのキッチンツールメーカー“ルクエ”。レンジ調理だけでなく、調理器具を使用する手間を省き、保存容器としても使えるなど、さらに使い勝手をよくしたキッチンツールとして、そのルクエが取り揃えている万能グッズが、この「スチームバッグ」です。

フリーザーストックバッグのような形状とサイズ感だが、シリコン素材なので意外とガッシリした造り

フリーザーストックバッグのような形状とサイズ感だが、シリコン素材なので意外とガッシリした造り

とはいえ、見た目も内容も、保存用のフリーザーバッグそのもの。シリコン製の袋と密閉用のスライドバーのみと、いたってふつうの代物。ところが、これがシリコン製ゆえにスチームケース同様にそのまま電子レンジで加熱調理ができるのです。

食材や液体を入れてレンジで加熱するだけ

食材や液体を入れてレンジで加熱するだけ

スチームケースよりもすぐれている点は、液体状のものを入れて加熱ができること。例えば、出汁の素と具材を入れて電子レンジで加熱するだけで、鍋を使わずにスープや味噌汁の調理が可能。袋状なので、お玉がなくてもそのままお椀やカップに中身を注げます。残った場合も、スライドバーで封をしてそのまま冷蔵庫に入れて保存すればOKです。

冷蔵庫に入れてそのまま保存。立てた状態で収納できるので場所も取らない

冷蔵庫に入れてそのまま保存。立てた状態で収納できるので場所も取らない

そのほか、茹でた野菜をスチームバッグの上から叩きつぶしてマッシュ状にでき、そのまま味付けをして、サラダやコロッケなどの下ごしらえも、調理器具を使わずに簡単にできます。マチが大きく広がって自立するので、冷蔵庫での保存の際にも整理しやすいなど、あらゆる部分で痒いところに手が届いた便利なグッズです。

外側には計量メモリーも記され、計量カップ要らず。スライドバー、本体ともに食洗機にも入れられる

外側には計量メモリーも記され、計量カップ要らず。スライドバー、本体ともに食洗機にも入れられる

えみぞう

えみぞう

日々のムダをとにかく省くことに執念を燃やす母ライター。好きな言葉は「時短・節約・自作」。なのに非生産的な活動にも必死になることも多々。意外にアウトドア、国際派。

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