今月、食品 アクセスランキング

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  世にも珍しい「うなぎの刺身」。食感はふぐの刺身にそっくりだった！

  蒲焼きで食べることが一般的なうなぎ。血中に毒があるから生ではほとんど食べられません。しかし熟練の調理人が血抜きした「うなぎの刺身」が売っているんです！

  2017年11月30日
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  山梨名物、伝家の「ほうとう」。具材たっぷりカップ麺がほんとうに美味しい！

  ご当地カップ麺で全国制覇を目指す本連載、第38回は山梨。山梨と言えば、ぶどうや桃が有名ですが、麺王国としても知られています。そこで見つけたものとは？

  2017年6月14日
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  「そうめん二郎」を作ってみた！ 売り切れ続出の調味料「にんにく背脂」マシマシで

  エスビー食品の新・調味料「にんにく背脂」が大きな話題に！「魅惑のアブラ 欲望のにんにく」がウリの同品を使い、ラーメン二郎インスパイアのそうめんを作ってみました！

  2021年9月4日
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  “業務用”の「ストロングゼロ」で自分好みの晩酌ライフを楽しむ

  缶チューハイでおなじみの「ストロングゼロ」ですが、業務用の「コンク ダブルレモン」という、割って飲む用のリキュールがネットで買えるんです。

  2017年4月20日
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  「ペットボトルコーヒー」戦国時代へ！ 人気ブランドを専門家が味比較

  2018年夏は、ペットボトルコーヒーの新製品が目白押し！ 各コーヒーのコンセプトや味わい、機能性の違いを紹介しつつ、フードアナリストの試飲レビューもお届け！

  2018年5月17日
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  西日本でしか買えない「イトメン」の袋麺が最強においしい！

  西日本の限られた地域で50年以上も売れ続けている超ロングセラーな袋麺、イトメンの「チャンポンめん」と「播州らーめん」を実食！

  2016年11月24日
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  懐かしの出店の味「ラスポテト」を家で作れるって知ってた？

  幼い頃に食べた味って、おいしいかどうかは別にして、突然食べたくなることはないでしょうか。今回はそんな昔懐かしい味、「ラスポテト」をご紹介です。この紙に包まれたフ

  2016年10月3日
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  「どん兵衛」と「緑のたぬき」だけじゃない！ 「縦型カップそば」5種を専門家が徹底比較

  最近の「カップそば」シーンでは、縦型が盛り上がっています。そこで、超王道「どん兵衛」の縦型を始め、メジャーな5商品をフードアナリストが食べ比べてみました！

  2021年12月27日
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  大ヒット中の「ペットボトル抹茶ラテ」を飲み比べ！ 「綾鷹」VS.「クラフトボス」

  2021年に新発売され、大ヒットを記録している「綾鷹」と「BOSS」のペットボトル入り抹茶ラテ。各特徴を紹介するとともにスペックや味の違いを飲み比べてレビュー！

  2021年10月4日
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  液体ミルク「アイクレオ 赤ちゃんミルク」を実際に使ってわかったこと

  生後3か月の子どもを持つ筆者が、江崎グリコの液体ミルク「アイクレオ 赤ちゃんミルク」を実際に使ってみて、粉ミルクとの違いや、メリット、デメリットに迫ります。

  2019年3月15日
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  今夏は“高アルコール”な缶ビール＆新ジャンルがトレンド！ 専門家が比較レビュー

  ビール類をはじめとする酒市場には、高アルコール化の波が来ています。各メーカーから新作が続々登場する今、その代表作をフードアナリストが1本ずつ飲み比べてみました！

  2018年6月13日
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  ハマる女性が続出！ 料理にも使える低カロリーおやつ「茎わかめ」

  一度開封したら最後、食べ切るまで止まらなくなるおやつ…今回は今女性の間で人気の「茎わかめ」をご紹介。お料理にも使えるのでコスパ◎なんです。

  2017年4月25日
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  店よりおいしい?! 究極の袋麺「稗田の博多豚骨拉麺」を食べてみた

  棒ラーメンで有名なマルタイで40年間ラーメンを作り続けた職人、稗田藤美さんが開発したのが「稗田の博多豚骨拉麺」。その味はまさに渾身の逸品でした。

  2017年2月16日
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  臭いけどおいしい…。世界三大ブルーチーズを食べ比べ

  みなさん、こんにちは！ プロレスリング・ノアの丸藤です！ 今までいろいろな世界一の食べ物に挑戦してきたが、今回は世界三大○○に挑戦してみたいと思う。それは、ブルー

  2016年5月17日
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  「どん兵衛」は東西＆北海道で味が違う？ 話題の“10分どん兵衛”も検証！

  「どん兵衛は、関西と関東でスープの味が違う」という噂を知っていますか？　地域によって味が違う「どん兵衛」を入手し、食べ比べにチャレンジします！

  2015年12月30日
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  独自進化を遂げた名古屋めし。ユニークなカップ麺が目白押し！

  「ご当地ラーメンお試し隊」が各地のご当地カップ麺で47都道府県制覇を目指す本連載。今回は、個性的な「名古屋めし」が人気の愛知県をピックアップ！

  2015年12月1日
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  チューブ型の中華万能調味料で、肉野菜炒めを作ってみた！

  てきとうな野菜と適当な肉で炒め物、うちではしょっちゅう作る定番なんですけど、味付けもいつも適当で…。焼き肉のタレをかけたり、しょう油みりんを入れてみたり…。最近

  2013年8月12日
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  乾麺が今アツい！ 「インスタント冷やし中華」7品をフードアナリストが食べ比べ

  メジャーブランドから7つの冷やし中華をセレクトして食べ比べ。似ているようで、比べてみると結構異なる、それぞれの特徴を明らかにしていきます。

  2019年6月30日
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  シリアル大調査！ グラノーラ、ミューズリー、オートミールって何が違う？

  忙しい朝にさっと食べれるシリアル。最近人気のグラノーラと、ミューズリー、オートミール、そしてコーンフレークって何が違うのか？ 基礎知識とおすすめをご紹介。

  2017年9月29日
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  日本各地の有名そば、違いは何？特徴は？ 三大そばを含む5種をすすって食べ比べ！

  日本には有名なそばがたくさんありますが、その違いがわからない筆者。そこで三大そばを含む5種類の市販の生そばを取り寄せて食べ、見た目や味を比べてみました！

  2017年6月14日