今月、食品 アクセスランキング

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  「ギネス」の泡はなぜ超クリーミー!? 特許レベルの秘密を解説

  黒ビールの大定番「ギネス」。超クリーミーな泡が人気の理由のひとつですが、なぜあそこまできめ細やかに、そして誰が注いでもあの泡になるのか。その秘密に迫ります。

  2019年11月21日
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  “業務用”の「ストロングゼロ」で自分好みの晩酌ライフを楽しむ

  缶チューハイでおなじみの「ストロングゼロ」ですが、業務用の「コンク ダブルレモン」という、割って飲む用のリキュールがネットで買えるんです。

  2017年4月20日
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  これ読める？ 現代人の疲れ目を救う「スマホアメ」が誕生

  オフィスではパソコンとずっとにらめっこしつつ、通勤や通学途中でもスマホでSNSやゲームに夢中の現代人。日常的に目の疲れを感じる、視力が低下した、なんて方も多いので

  2016年9月1日
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  成城石井で人気の「風船入りプリン」が楽しくておいしい！

  筆者がいいモノ調査隊でプリンをご紹介するのは、これで何回目になるのか…。結構いろいろなプリンを食べてきましたが、今回のプリンはひと口食べて「あ、おいしい！」と思

  2016年5月26日
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  熊本県民のソウルフード「誉の陣太鼓」がくまモンとコラボ！

  熊本空港の売店でこれを見つけた時、思わず「かわいい〜！」と叫びそうになりました。だって、ま〜るくて黄色い箱にデカデカと印刷されたくまモンが、満面の笑みを浮かべな

  2015年9月11日
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  イギリス発「世界一おいしいコーラ」を飲んでみたぞ！

  定番の炭酸飲料として人気の高いコーラ。もともとは、コーラの実から抽出したほろ苦いエキスを使っていたことがその名の由来だそうです。コーラというとコカコーラやペプシ

  2014年10月13日
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  氷を入れて冷やして食べる、「夏はICEカップヌードル !!」

  「暑い夏にカップヌードルをおいしく食べたい！」という願いをかなえてくれるのが、日清食品の「カップヌードルライト」シリーズです。カップヌードルの味わいを生かした

  2013年7月4日
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  みんなが大好きなカルピスが、マーガリンになった！

  最近、パンにぬるスプレッドの種類が増えています。そんな中で注目度が高いのが、この商品です。カルピス®味のマーガリン!? と聞いて、半信半疑で一口食べてみたら「あ

  2013年6月25日
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  マツコが絶賛の話題のラーメン。ラーメン好きな筆者の感想は？

  テレビでマツコデラックスが絶賛したことから、一気に人気が沸騰した“白くま塩ラーメン”。ラーメン大好きな筆者も以前から気になっていたのですが、なかなか食する機会が

  2013年2月6日
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  スタバの人気メニュー「ジンジャーブレッドラテ」を家で再現する方法

  毎年、ホリデーシーズンに期間限定で販売される、スターバックスの「ジンジャーブレッドラテ」。季節が過ぎても楽しむために、家であの味を再現に挑戦してみました。

  2020年11月25日
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  日本初の糖質ゼロの缶ビール！　「キリン一番搾り 糖質ゼロ」を本家と飲み比べてみた

  酒税改正でビールが安くなる2020年10月、日本初の糖質ゼロビール「一番搾り 糖質ゼロ」が発売。フードアナリストが定番の「一番搾り」と飲み比べ、味の特徴や違いを解説！

  2020年9月16日
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  炭酸が苦手な人に朗報！ 甘くない無糖の“サントリー天然水レモン”誕生

  ｢C.C.レモン｣や｢はちみつレモン｣などのヒット商品を生み出してきたサントリーが、レモンに関する知見を生かして「サントリー天然水 Clearレモン」を開発。味をチェック！

  2020年2月25日
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  食べ過ぎ注意!!　濃厚な雲丹の風味が楽しめる絶品しょう油

  わたくしごとですが、筆者は痛風持ちです。それにもかかわらず、痛風にはよくないとされるうに（雲丹）が大好物です。また、筆者は血圧がやや高めです。そのため、医者から

  2016年9月29日
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  おかえり“ペヤング”！ 新パッケージなら、湯切りで「だばあ」も怖くない

  2014年12月の「ペヤング・ショック」から約半年――。製造・販売を休止していた、まるか食品のカップ焼きそば「ペヤングソースやきそば」が2015年6月8日、ついに復活！

  2015年6月9日
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  手間なしで、少量ずつでも手軽に使える液体タイプの「生姜」

  「風邪をひいたときには、ショウガ湯が体にいい」というのは、昔から言われているおばあちゃんの知恵袋。ショウガの入った料理を食べたり、飲み物を飲んだりすると、体の

  2012年12月10日
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  弁当の名脇役“あのスパゲッティ”がカップ麺に！ 本物とどっちがウマいか食べ比べ

  エースコックから「名もなき下敷きスパゲッティ味焼そば ハンバーグ弁当風」が発売！ 本物のハンバーグ弁当と食べ比べて、おいしいのか、再現されているのかを確かめます。

  2025年2月13日
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  片手でちゅうちゅう吸って飲むラーメン!? 「ブーストヌードル」の気になる中身とその味

  ゼリー飲料のようなスパウトパウチに入った、ラーメン風フード「ブーストヌードル」。中身がどうなっているのかを明らかにしつつ、気になるその味をレポートします！

  2024年8月19日
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  「甘くない檸檬堂」が新登場！ 無糖のレモンサワーはおいしいのか？

  レモンサワーの人気ブランド「檸檬堂」から、「甘くない檸檬堂 無糖レモン7％」と「甘くない檸檬堂 無糖レモン5％」が新発売！ その特徴や味わいをレポートします。

  2024年6月5日
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  暑い夏は激辛でしょ！ 調味料として買える「激辛トウガラシ」ランキング

  “超激辛”を扱うラーメン店や飲食店をテレビなどで見かけることも多くなりました。その原料となる唐辛子調味料の辛さランキングをお届けします。

  2021年7月15日
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  「年越しそば」はこれで決まり！ DEEN池森氏監修「二八の極み」を食べ比べ

  「DEEN池森秀一の365日そば三昧」の上梓など、そば好きとして知られるDEENの池森さんが監修した「池森そば」。フードアナリトが、同価格帯のそばと食べ比べてみました！

  2020年12月22日