今月、食品 アクセスランキング

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  これは食べるアート！ 驚異的な進化を遂げる「新発想羊羹」5選

  今までのイメージを覆す、新たな発想で作られた「羊羹」をご紹介。見てびっくり、食べてびっくりしてください。中には“飲む羊羹”なんていうのもありますよ！

  2017年12月2日
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  【最終回】2年かかって、ご当地カップ麺だけで47都道府県制覇！ 最後は鹿児島でゴール

  ラーメン好きによって結成された「ご当地ラーメンお試し隊」が各地のご当地カップ麺を収集しながら、47都道府県制覇を目指す本連載も今回が最終回。最後は鹿児島です。

  2017年10月18日
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  「君の名は。吉野の高山ラーメン」は“タイアップで終わるのはもったいない”完成度！

  「君の名は。」とコラボした「君の名は。吉野の高山ラーメン」。タイアップで終わるのはもったいないほど、美味しかった！

  2017年8月9日
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  ちりめんじゃこに交じる小さな生き物“チリモン”ゲットだぜ！

  ちりめんじゃこの中から、小魚以外の生き物を探し出す「チリモン」。よ〜く見ると、エビやカニ、タコ、タツノオトシゴなどが交ざっていておもしろい〜♪

  2017年8月7日
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  紅茶のお風呂でいい湯だな？ おもしろティーバッグを発見！

  最近、お客様を家にお迎えすることが多いんですけどね。気の利いたおもてなしができなくて困ってたんですよ。だもんで、ずーっと探してたんです。おしゃれで、気が利いてい

  2016年9月29日
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  あの「シャウエッセン」に黒い“夜味”が新登場！ 通常版と何が違う？

  ソーセージのロングセラーブランドから、「シャウエッセン 夜味」が新発売！ 通常の「シャウエッセン」を用意して食べ比べ、その特徴を深掘りします。

  2024年12月17日
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  サメ、カニ、シーラカンス!? 海の生き物の形をした“ティーバッグ”がシュール

  お茶の楽しみ方は飲むことだけじゃない!? 海の生き物を立体的に再現した「オーシャンティーバッグ」シリーズを使ったら、お茶をいれる過程も楽しめました。

  2021年11月24日
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  「日清焼そばU.F.O.」が乱発！ 「史上最ドロソース」から「どん兵衛コラボ」まで食べ比べ

  2021年で45周年を迎えた「日清焼そばU.F.O.」。アニバーサリーイヤーなだけに、攻めた新フレーバーの発売ラッシュが止まりません。5製品を食べ比べ、味わいをレポート！

  2021年6月18日
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  筆者の行きつけグルメ「三宝亭 全とろ麻婆麺」、4年通ったこの舌でカップ麺と食べ比べ

  名店コラボのカップ麺と、お店の味を食べ比べる本連載。今回は、筆者おすすめのお店のひとつである「新潟 三宝亭 東京ラボ 中目黒店」をご紹介します。

  2020年8月8日
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  これは“ご馳走”と呼んでいい！ 「リッチなお茶漬け」5種を食べ比べ

  1袋1,000円に迫ろうかというものもある「リッチなお茶漬け」5品をそろえて食べ比べ。お酒のシメだけじゃもったいない、もはやご馳走と呼んで差し支えないレベルでした！

  2020年3月3日
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  飲みすぎ注意……でも、寒〜い冬は「度数高めのお酒」であったまろう

  世界各地で作られる、アルコール度数が高めのお酒を集めました。メタクサ、ラキ、ロンリコ、ズブロッカ、スピリタス……それぞれの紹介や製法、飲み方などを紹介します。

  2020年2月3日
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  「醤油研究家」に聞いた、 しょうゆの歴史と種類と上手な選び方

  日本の台所や食卓に欠かせない調味料「醤油（しょうゆ）」ですが、実は深い歴史とさまざまな種類があるんです。醤油研究家に“おすすめ醤油”を教えてもらいました！

  2018年10月29日
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  コンビニで1番人気の「BOSS」！ イタリア産焙煎機を使った新「185g缶コーヒー」を発売

  「BOSS」は1992年の発売以来、300種類も発売されてきたロングセラーブランド。2018年9月、定番の185g缶コーヒーの新作「ボス THE CANCOFFEE」を発売! その魅力に迫ります。

  2018年8月15日
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  カップ麺VSお店のラーメン、熊本ラーメン「桂花」をコラボカップ麺はどこまで再現した？

  熊本ラーメンの雄、桂花とコラボレーションしたカップ麺「サッポロ一番 名店の味 桂花 熊本マー油豚骨」の再現度は？ 実際に食べ比べて、評価してみます。

  2018年3月31日
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  石川県でだけ作られる究極の珍味「ふぐの子糠漬け」を食す！

  「究極の珍味」と呼ばれている「ふぐの子糠漬け」を実食！ 猛毒のあるふぐの卵巣を糠漬けにしたもので、石川県でしか作られていない珍味中の珍味です。そのお味は？

  2017年9月19日
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  200年続く製麺所が作った袋麺がウマすぎ！ その名も「ラーメン仮面」!?

  本格化が進むインスタントラーメン業界。なかでも、長尾製麺の「ラーメン仮面」は絶品です！ 200年続く製麺所ならではの生麺食感とこだわりの博多とんこつがたまりません。

  2017年9月13日
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  いざというときの備えに！ “非常用”のサクマドロップスを発見

  いざというときの備蓄品はみなさんのご家庭にもあるかと思いますが、そこに加えたいのがサクマドロップスの「防災用プラボトルドロップス」です。

  2017年7月6日
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  名古屋めし最注目の台湾ラーメン！「味仙」はカップ麺でも最高の“辛ウマ”だった！

  赤唐辛子やニンニクを炒めた激辛ミンチの“辛ウマ”がクセになる「台湾ラーメン」。その発祥の店と言われている「味仙」のカップ麺は、お店の味をどこまで再現した？

  2017年4月6日
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  まるか食品やサンヨー食品を生んだ群馬県！ “ぐんまちゃん”ご当地カップ麺、肝心の味は？

  ご当地ラーメンだけで全国制覇を目指す本連載。連載29回目は、「サッポロ一番」のサンヨー食品や「ペヤング」のまるか食品が創業した、“麺類大国”の群馬県に注目！

  2017年2月1日
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  水溶き不要。振りかけるだけでOKの片栗粉が便利すぎ！

  いきなりですが、みなさん“あん”はお好きですか？ “あん”はあんでも、“あんこ”のことではなく、麻婆豆腐とか八宝菜に入っている“あん”のことです。筆者は、結構ト

  2016年3月25日