先月、食品 アクセスランキング

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  焦んなよ！ “みかんラーメン”と勘違いしそうな、愛媛の「みきゃんラーメン」の正体とは？

  2016年の〆となる今回は、みかんの生産地としても有名な愛媛のご当地ラーメンをご紹介。みかんに、ゆずだって？ 柑橘系のラーメンなのでしょうか？

  2016年12月28日
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  わかめ100%！ 緑色の麺「つるつるわかめ」が話題なんです

  ある日、テレビの情報番組を見ていたら、新感覚のヘルシー食品として「つるつるわかめ」という商品が紹介されていました。変わった商品名が妙に耳に残って、思わず見入って

  2016年10月15日
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  麦茶感覚。水に入れるだけでコーヒーができちゃうパック

  香川県高松市で焙煎コーヒーや珈琲豆を販売する「プシプシーナ珈琲」をご存じでしょうか？ その時期に手に入るこだわりの珈琲豆をセレクトし、新鮮なままお店で自家焙煎し

  2016年6月3日
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  福岡土産の新定番！「いわし明太」がウマすぎる

  仕事で博多にちょくちょく行きます。博多はとにかくおいしいものが多いんです。豚骨ラーメン、もつ鍋、鶏がらのだしがきいた水炊き、ごぼうの天ぷら入りのうどん…と、庶民

  2015年10月14日
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  素朴な味わいに癒される。これが噂の“どんぐり麺”

  “どんぐりころころ どんぶりこ”の童謡でおなじみのどんぐり。秋に山や公園でどんぐりを拾った、という思い出をお持ちの方も多いと思います。とてもかわいいイメージがあ

  2015年5月26日
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  カリッとジューシーな手羽唐がオーブントースターで作れる！

  名古屋めしといえば、ひつまぶし、味噌煮込みうどん、味噌カツ、きしめん、エビフライ、あんかけスパ…など数々ありますが、イチオシ人気といえば手羽先の唐揚げ。今回オス

  2014年9月29日
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  胸キュン懐かし。40年変わらぬ「愛のスコール」とは？

  ビールが大好きな筆者。そういえば子どもの頃から炭酸飲料をよく飲んでおりました。当時は、コーラ、フルーツ風味の炭酸飲料、透明な炭酸飲料の3種類くらいしかなかったよ

  2014年7月2日
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  サンリオの「ポムポムプリン」がそのまんまケーキになりました！

  おいしいだけじゃなくて、素材にこだわり、そのうえ見た目も超キュートなスイーツを続々と誕生させている「イエローパンプキン」。バラエティ豊かな商品のなかでも、メッ

  2014年1月28日
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  広島名物「もみじ饅頭」がラムネに!? 一体どんな味なのか!?

  地ビール、B級グルメなど、ご当地グルメは数々ありますが、今回は“ご当地サイダー”の試飲です。そんな中でも、どんな味覚か想像が難しく、ひと際“キワモノ”と感じた商

  2013年10月10日
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  袋のままレンジへ。トレー付きで後片づけも不要の「冷凍うどん」

  夏はできるだけ火を使わずに調理したいもの。そんなときにピッタリなのが、テーブルマークの「うどんDELI」シリーズ。うどんをパスタ風にアレンジした、新しいおいしさ＆

  2013年9月5日
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  鍋もお湯も要らない、電子レンジだけで調理できるちゃんぽん

  　インスタント麺を利用する人は、面倒くさがり屋さんが多いもの。とはいうものの、いかにもインスタントの味では物足りない、できればお店で食べるような本格的なものがい

  2013年2月28日
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  ラーメン1杯のためだけに京都本店へ行った男が食べ比べ、超こってり「極鶏」のカップ麺

  名店コラボのカップ麺と、お店の味を比較する本連載。今回は、西日本屈指のラーメン激戦区、京都・一乗寺の人気店で食べた味を思い出しながら、食べ比べます。

  2020年6月10日
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  「透明な醤油」に「削るドレッシング」？ 調味料の進化がすごい！

  一風変わった調味料を見つけました！ 「透明な醤油」に「削って使うドレッシング」、「粉の味噌」など、進化した調味料を実際に使って、味やメリットを調べてみました。

  2019年9月24日
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  カプセル式と思えない！ 北米で人気のコーヒーマシンが人気ブランドとのコラボカプセルを発売

  北米でシェアNo.1のカプセル式コーヒーシステム「KEURIG（キューリグ）」から、人気コーヒーチェーン6ブランドとコラボした専用カプセルが登場！ さっそく飲んできました。

  2019年5月20日
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  これぞ真の手作りチョコ。カカオ豆からチョコレートを作ったら超大変だった！

  よく「手作りチョコ」っていうけど、市販のチョコを溶かして作っているだけでしょ？ 本当の手作りチョコはカカオ豆から作るべき！ ……ということで挑戦してみました。

  2019年2月8日
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  伝説のラーメン店「なんでんかんでん」川原店主が、豚骨カップ麺をぶった切る！

  2018年、高円寺に復活して話題となった伝説の博多豚骨ラーメン店「なんでんかんでん」。その店主、川原ひろしさんに、定番の豚骨カップ麺6種を食べ比べてもらいました。

  2019年1月16日
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  カップ麺VSお店のラーメン、熊本ラーメン「桂花」をコラボカップ麺はどこまで再現した？

  熊本ラーメンの雄、桂花とコラボレーションしたカップ麺「サッポロ一番 名店の味 桂花 熊本マー油豚骨」の再現度は？ 実際に食べ比べて、評価してみます。

  2018年3月31日
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  夢みたい♪ 直径30cm、重さ2kgの超巨大どら焼きを食べてみた

  甘いもの好きの丸藤選手が「大きな大きなどら焼き」に挑戦！ 直径30cm、重さ2kgという史上最大級のどら焼きを食べきることができるのか!? 和菓子好きはぜひ挑戦を。

  2017年10月17日
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  あのペヤングが「ふりかけ」になった！ 再現度はどれくらい？

  まるか食品のカップ焼きそば「ペヤング」にはいろいろな種類がありますが、今度は「ペヤング ソースやきそば味ふりかけ」が登場！ はたして、その再現度とお味は？

  2017年6月26日
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  ビールにぴったりの激辛菓子、その名も「燃えよ唐辛子」!!

  “辛党”のあなたにぴったりのスナック菓子を発見しました。その名も「燃えよ唐辛子」。ヒーヒーいいながら、ビールがどんどん進んじゃうおいしさです

  2017年6月19日