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高知の名菓「ミレービスケット」。その正体は…○○である！

いいモノ調査隊

高知の名菓「ミレービスケット」。その正体は…○○である！

2015年5月15日8:30 公開

高知の名菓といえば、「芋けんぴ」。それともう1つ、地元で知らない人がいないほど親しまれているお菓子「ミレービスケット」。高知県や愛知県ではスーパーやコンビニで当たり前に並んでいるそうで、どこに行っても目に入るのだとか。

ミレービスケット

どことなくレトロ感溢れるパッケージ

ビスケットといえばオーブンで焼いているイメージですが、この「ミレービスケット」は油で揚げた“揚げビスケット”。高知県出身の友人にも聞いてみましたが、「ああ、ミレーね～」と、（当たり前的な）軽い返事が返ってきました。愛知県では「ミレーフライ」の愛称でも親しまれているそうです。

ほんのり塩がかかっています

ほんのり塩がかかっています

手が止まらない!!

手が止まらない!!

食べてみると、ほんのり甘味がある生地と塩味が絶妙にマッチ！ 1つ食べたら、手が止まらなく…これはヤバイ。

もともとは明治製菓が製造・販売していたそうですが、今では製造元も移り、今回購入した野村煎豆加工店さんなど数社だけに。油で揚げることにより香ばしさが増し、まるで「揚げパン」みたいだと同僚と盛り上がりました。バニラアイスやチーズとの相性もよさそう。いろんな食べ方に挑戦してみたくなります。

アイスをすくって食べても◎

アイスをすくって食べても◎

高知を代表するお菓子「ミレービスケット」。中毒性があるので、大量に購入しておいた方がいいかもしれません。

いいモノ調査隊員H

Writer いいモノ調査隊員H: 地元宮崎をこよなく愛する編集ライター。ついでに言うと、お酒、観葉植物、料理（＝食べること）も大好きで、そのために生きているといっても過言ではない。

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しえる（編集部）

Editor しえる（編集部）: 生活雑貨・食品に加え、ウォーターサーバーなど、サービス系商品の記事をメインに担当している2児の母。自称「ポテチマスター」。ポテトチップスを中心に1日3袋のスナック菓子をたいらげるお菓子狂です。

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