先月、食品 アクセスランキング

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  コシがたまらない！ 北海道から届いた菊水の「寒干しラーメン」

  今回ご紹介するのは、北海道江別市にある製麺一筋65年を誇る菊水の「寒干しラーメン」。そのなかでも特に選りすぐりの2点をご紹介します。そもそも「寒干しラーメン」は、

  2014年3月12日
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  通常の甘酒とは似て非なる糀(こうじ)ドリンクとは一体何ぞや？

  米や麦、大豆などの穀物にカビなどの発酵微生物を繁殖させた麹（糀、こうじ）。元は味噌や醤油、酒、食酢などの発酵食品を製造する際に用いられてきたものですが、最近では

  2014年2月13日
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  再現性の高さに感動！ これぞ本命ノンアルコール芋焼酎

  ノンアルコールながらお酒のテイストを再現し、お酒が苦手な人や妊娠・授乳中の女性、運転予定のある人でもお酒を飲んだような気分になれることで人気が広がっているノンア

  2014年1月3日
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  七味好きや、辛いものが好きな人にイチオシの「ふりかけ」

  一時期、“マイ七味”を携帯する人が話題になったほど、世の中辛いものが好きな人は多いものです。そんな人に絶対オススメのふりかけが、「永谷園」から登場しました。そ

  2013年10月30日
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  水だけで作れる！超お手軽な、ハワイのパンケーキミックス

  今年大ブームのパンケーキ。自宅で手軽に楽しめるホットケーキやパンケーキミックスをいろいろ試してみている筆者ですが、今回は水さえあればできてしまう超お手軽パンケー

  2013年9月12日
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  酸度0.1％の、最高級エクストラヴァージン・オリーブオイル

  エクストラヴァージン・オリーブオイルと称するものは数々ありますが、酸度0.1％は世界でも数えるほどしかありません。IO（イオ）は、その希少な1品。通常オリーブオイル

  2013年5月29日
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  あなたはガッツリ「にんにく派」？ さっぱり「おろし派」？

  エバラ食品の「おろしのたれ」は、しょうゆをベースに昆布と鰹の和風だしをきかせ、玄米黒酢とレモン果汁を隠し味に使った大根おろし入りの万能たれ。発売以来、同社の看

  2013年5月20日
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  料理がもっと美味しくなる、キユーピーマヨネーズの裏ワザ

  かけるだけ、あえるだけでもおいしいですが、マヨネーズの使い方はそれだけではありません。キユーピーが紹介する“キユーピーマヨネーズの裏ワザ”は現在7つ。今回はその

  2013年4月22日
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  これまでにない新食感を実現した、スムージータイプのカクテル

  フルーツや野菜を使った「スムージー」が、女子の間で人気を集めています。そこに注目して作られたのが、サントリーの「カクテルカロリ。カクテルスムージー」シリーズ。特

  2013年4月16日
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  名前・パッケージ・味わい、昭和レトロなインスタントラーメン

  以前ご紹介した「白くま塩ラーメン」があまりにもおいしかったので、他にもおいしいインスタントラーメンがないものかといろいろと探してみましたら・・・筆者が知らないお

  2013年3月8日
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  卵と牛乳を用意するだけで、本格ケーキが作れちゃう！

  クリスマスが近づいてきました。クリスマスといえば、やっぱりケーキです。でも市販品を買うとなると、お値段が気になります。とはいうものの、手作りケーキなんてムリと

  2012年12月7日
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  本格の四川麻婆豆腐も鶏白湯スープも、これさえあればOK！

  家庭で簡単に本格的な味が出せるたれ・スープ・ドレッシングなどでおなじみのユウキ食品から、秋冬にぴったりの2品を紹介します。1つめは「四川麻婆ソース 辛口 花椒粉付」

  2012年10月15日
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  お店で大人気！ 揚げたて「サーターアンダギー」をご自宅でも

  全国お取り寄せ調査沖縄編 〜人気スイーツの巻今回は、今年でオープン18周年を迎えた沖縄のアンテナショップ「銀座わしたショップ」におうかがいしました。沖縄の奥深さは

  2012年8月6日
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  わさびの使い方が広がる！ 最新トレンドの「わさび調味料」

  「わさび」といえばお刺身につけたり、めんつゆと混ぜたり……というのが主な用途。また、家庭で使用されるのは、チューブ入りの練わさびが一般的です。こういった従来品と

  2012年7月9日
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  「シーフードヌードル」が“あの人気カップ麺”と夏限定コラボ！ 好マッチすぎてリピ確です

  「カップヌードル シーフードヌードル」は2024年7月に発売40周年を迎えました！そしてこの夏、あの人気カップ麺たちと特別コラボしたので、さっそく実食しました。

  2024年7月15日
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  第1弾が即完売した松本人志のソース「マッチャン ウマミリッチソース」を食のプロがジャッジ！

  ダウンタウン・松本人志さん初の食プロジェクト「Macchan UMAMI rich sauce」。予約受付4日で完売するほど人気のこのソースを、フードアナリストが試食レビューします。

  2023年10月5日
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  コロナ禍で利用者が大幅増大！実食レビューあり。「冷凍宅配弁当」のススメ

  コロナ禍で、すっかり変わってしまった体重を戻すため、栄養バランスやカロリーを考えてメニュー開発されている冷凍宅配弁当サービスを試してみました

  2023年9月1日
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  「ハードセルツァー」って何？ 「スミノフ」と「フルーツァー」の新作飲み比べ

  米国で人気になった後、日本に上陸したお酒「ハードセルツァー」。その解説とともに、2022年春に新発売となった2つのブランドの新製品を飲み比べてレポートします。

  2022年5月12日
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  ANAの“機内食”をお取り寄せできる！ ハンバーグのおいしさに専門家も驚き

  気分だけでも海外旅行を！というわけで、ANA国際線エコノミークラスで提供されている機内食の新メニューをお取り寄せしてみました。そのクオリティに驚き！

  2022年1月29日
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  コスパ最強！ 訳ありの「松阪牛切り落とし」でお得に極上すき焼きを楽しめる♪

  “肉の芸術品”と称されるほど美しい霜降り肉として知られる松阪牛。そんな極上肉をリーズナブルに味わえる「松良」の切り落とし品で、お得にすき焼きを楽しみましょう！

  2021年12月29日