今月、食品 アクセスランキング

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  昭和の名を冠する、むかしなつかし甘めのカレーをどうぞ

  カレーは国民食だと思います。学校給食でも絶大な人気を誇っていたし、レストランでは堂々たる定番メニューです。喫茶店でもカレーがメニューに載っていたりします。そんな

  2015年4月14日
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  ひと振りであの国の料理に近づける！ 韓・仏・伊風ブレンド七味

  テレビ番組やブログで女優さんが紹介したことから話題となったスパイスミックス。長野県上水内郡飯綱町芋川に本店を構える1979年創業のサンクゼールという会社の商品。ジャ

  2015年4月8日
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  くまモンも大好物!? 熊本の伝統和菓子「いきなり団子」

  「いきなり団子」…何が「いきなり」なのか？ その商品名がまず気になります。 そこで調べてみると、現在はあんこが入ったものが主流ですが、昔はサツマイモを団子生地でく

  2015年3月3日
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  【実食レポ】噂のスライムカレーが想像以上にやばい…

  勇者しえるLv.1 はじまりの地。デデ〜ン♪ ぶき▼銀のこん棒（スプーン） 銀の剣（ナイフ） 銀の槍（フォーク）勇者しえるの こうげき！ スライムカレーの こうげき！ 勇

  2014年11月28日
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  使い回し抜群の「コンビーフハッシュ」で料理が激旨に！

  「コンビーフハッシュ」をご存じですか？ テレビ番組で紹介されて以来、注目度急上昇中の沖縄の定番食材です。ほぐしたコンビーフと細かく刻んだポテトを半々にブレンドし

  2014年11月12日
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  ホワイトリカー入れるだけ。簡単かわいいリキュールボトル

  お酒好きがこうじて、この度リキュール作りに挑戦することにしました！ リキュール作りというと梅酒が真っ先に思い浮かぶと思いますが、こんな面白そうなグッズを発見しま

  2014年10月16日
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  減塩のススメ。一瞬で醤油の香りが広がるスプレー醤油

  福岡市天神の福萬醤油と醤油ソムリエ大浜大地氏が開発した「スプレー醤油」。「醤油をスプレーに？ どんなメリットがあるの？」と思いますが、実は、このスプレー醤油、優

  2014年9月8日
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  にんじんチップとお魚チップが入ったキュートなふりかけ

  筆者の中で「ふりかけ」と言えば、やっぱり「のりたま」です。丸っとかわいいたまごそぼろと切りのりの組み合わせの「のりたま」が誕生したのは1960年。なんと、半世紀以上

  2014年9月4日
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  アジアの本格グリーンカレーが家庭用ルウになった！

  じゃがいもがゴロゴロ入っている定番カレーにあきたら、ちょっとおしゃれなカフェ風カレーはいかがでしょうか？ ハウス食品の「カフェカレ」シリーズは、最近はやりのアジ

  2014年8月5日
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  万能すぎる！ と主婦の間で話題の味噌パウダー

  最近、主婦の間で流行中の“かける”タイプの調味料。中でも「万能すぎる！」と話題の商品をご紹介します。コーヒーと輸入食材チェーン店“カルディ”オリジナルの商品で、

  2014年7月25日
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  銘酒「菊正宗」の薫り高い酒粕を使った“くんせい卵”

  「ご当地つまみの旅」シリーズは、神戸・灘の蔵元の菊正宗酒造（株）と日本酒類販売（株）との共同開発商品。ご当地感あふれる食材を、開けたらそのまま食べられる手軽さで

  2014年7月21日
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  うどんのコシとひやむぎの喉ごしが合体したそうめん

  今年も夏本番。冷たくて喉ごしがいいそうめんは、食欲が減退するこの時期に欠かせないメニューの1つです。そうめんと言えば、三輪や播州、小豆島といった産地が有名ですが

  2014年7月17日
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  江戸文化が創り出した万能調味料、「煎酒」をご存じ？

  “おうちごはん”をおいしくする必勝法は、調味料をちょっと贅沢なものにすることにあると最近気づきました。調味料といっても、エスニック料理などで使う、１回使っただけ

  2014年7月11日
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  日向夏でこんなにおいしいドレッシングができました！

  気温が高まるにつれ、食欲不振に陥りがちなこの季節。でも本当は体力が低下しているからこそ、栄養バランスの取れた食事を心がけたいもの。特に身体のバランスを調節してく

  2014年6月27日
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  かえるの顔がぴょこぴょこ。ギフトにも◎なおまんじゅう

  「青柳総本家」といえば、なんといっても名古屋の銘菓「ういろう」が有名です。同店は、明治12年、創業者が旧尾張藩主から「青柳」の屋号を与えられて創業したという、老舗

  2014年5月19日
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  名古屋名物「ひつまぶし」のお茶漬けがカンタン！

  味噌カツ、手羽先、味噌煮込みうどん、あんかけスパ……と何かと注目度の高い名古屋メシ。いまや全国区の人気ぶりです。そんななかでも、堂々の定番名古屋メシといえば「ひ

  2014年5月14日
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  米香際立つ。新潟こしひかり仕込みのビールを飲んでみた

  お米が原料のアルコールといえば日本酒。しかし、米で仕込んだビールがあると聞き、いても経ってもいられず、さっそく取り寄せて飲んでみました。米どころ・新潟県にあるブ

  2014年5月6日
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  チゲ鍋の〆はこれで決まり！ 韓国風ちゃんぽん麺「サリ麺」

  日本でもすっかりお馴染みになった「チゲ」。その代表鍋の1つに「プデチゲ」というのがあります。スープに豆腐、野菜、ウインナー、ランチョンミートなどお好みの具材を入

  2014年4月4日
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  いちご×カレーの禁断コラボ。辛さと甘酸っぱさの調和が新しい？

  劇辛を極めたものや有名店の味を再現したものもあれば、地元の名産品を積極的に具材として取り入れたものなど、まさしく百花繚乱の感があるレトルトカレー。中には、お笑い

  2014年3月27日
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  ビーカー入りプリン？三浦半島発のハードボイルドプリンに注目！

  私は神奈川県の横須賀市出身です。家のある国道134号線沿いは相模湾を望む景色がキレイで、夏には多くの人が訪れます。そんな場所に30年ほど前からあるレストランで売られ

  2014年3月14日