エスビー食品の「おかず」シリーズは、“男子めし”を即効でおいしくしてくれるアイテムです。
「おかず黒こしょう」は、ベーコンと野菜ペーストの旨みになたね油でコクをプラスし、フライドオニオンとアーモンドのザクザクした食感が楽しめる食べる黒こしょう。ごはん、ラーメン、炒め物、焼肉、シーザーサラダなどにどうぞ。オススメのレシピが「おかず黒こしょう炒飯」。フライパンで豚ばら肉、ごはん、長ねぎを炒め、おかず黒こしょう、塩、しょうゆで味つけし、ごま油で香りづけします。器に盛ってから、おかず黒こしょうをパラリとふりかけるのがコツ。黒こしょうの風味が楽しめます。
![]() |
黒コショウの風味が◎! |
「おかずしょうが」は、鰹節と野菜の旨みになたね油をプラスし、フライドオニオンと味付けした鰹節を加えたもの。フライパンで鶏もも肉を両面こんがり焼いて器に盛ります。フライパンの余分な油をふき取り、おかずしょうが、しょうゆ、はちみつを混ぜたたれを作り、鶏肉にかければ、しょうがの香りがしっかり感じられる「チキンジンジャー」に。
![]() |
安価な鶏肉がおいしいカフェの味に早変わり! |
「おかず唐がらし」は、味噌、鰹節エキスの旨みになたね油でコクをプラスし、赤唐辛子の味玉、フライドオニオンを加えたもの。けんちん汁の具をおかず唐がらしで炒め、仕上げにさらに加えるとピリ辛の男子好みの汁物になります。「おかずわさび」は、わさび×油の驚きの組み合わせで、わさびの新しい可能性を追求したもの。茹でたパスタに混ぜて、じゃこをくわえた「おかずわさびとじゃこの和風パスタ」は、さっぱりとした中に辛みもきいた新鮮な味わい。和風だけでなく、洋風料理に加えれば、今までにないおいしい発見があること間違いなしです。
(回遊舎/村越克子)
エスビー食品 | おかず黒こしょう | おかずしょうが | おかず唐がらし | おかずわさび |
---|---|---|---|---|
容量 | 75g | 75g | 75g | 65g |
参考希望価格(税込) | 347円 | 347円 | 347円 | 347円 |