レビュー
編集部のアラサー男子とズボラ主婦が、調理家電の簡単レシピをお届け

上下から一気に加熱! ホットサンドメーカーはステーキ肉を焼くのにも便利【動画】

これは、価格.comマガジン編集部のアラサー男子とズボラ主婦が、調理家電を使って簡単&おいしい「ズボラめし」を作る動画です。今回取り上げる調理家電は、価格.comでも大人気の「BRUNO ホットサンドメーカー ダブル BOE044」(イデアインターナショナル)。電気式のホットサンドメーカーは、ズボラ料理の強い味方なんです! くわしくは上の動画をチェックしてみてください。

ホットサンドメーカーでズボラめし!〜肉や野菜も焼けて、実は使い道が多い家電〜

ホットサンドメーカーというと、その名の通りで「ホットサンドしか作れない」と思っている人も多いかもしれません。しかし、構造的にはフタの付いたホットプレートのようなものなので、実はパン以外のちょっとした焼き物調理にも使えるんです。今回は、おいしいステーキ肉を焼いてみました。以下、動画の内容をダイジェストでご紹介しましょう。

今回使った家電は、「BRUNO ホットサンドメーカー ダブル BOE044」」(イデアインターナショナル)

今回使った家電は、「BRUNO ホットサンドメーカー ダブル BOE044」」(イデアインターナショナル)

2面プレートを備え、2個同時にホットサンドが作れるタイプのホットサンドメーカーです。今回のように調理をする場合、2面使えるのが便利

2面プレートを備え、2個同時にホットサンドが作れるタイプのホットサンドメーカーです。今回のように調理をする場合、2面使えるのが便利

手順は、ただ肉と野菜をプレートに載せるだけ

手順は、ただ肉と野菜をプレートに載せるだけ

フタを閉めて、4分ほど加熱します(肉の厚さにあわせて、加熱時間は調整しましょう)

フタを閉めて、4分ほど加熱します(肉の厚さにあわせて、加熱時間は調整しましょう)

4分後、焼き上がり! ジュージューいってておいしそう! 多少厚みのある肉を使うと、焦げ目が付きやすいです

4分後、焼き上がり! ジュージューいってておいしそう! 多少厚みのある肉を使うと、焦げ目が付きやすいです

見事なミディアムレアに仕上がりました!

見事なミディアムレアに仕上がりました!

野菜にもちゃんと火が通って甘くなっています。しっかり焦げ目を付けたい場合は、少し追加で加熱するといいかも

野菜にもちゃんと火が通って甘くなっています。しっかり焦げ目を付けたい場合は、少し追加で加熱するといいかも

お皿に盛り付ければ、立派なごちそうに。食べてみると、実際においしい!

お皿に盛り付ければ、立派なごちそうに。食べてみると、実際においしい!

たった4分程度で、おいしいステーキが焼き上がりました。ホットサンドメーカーを使うと、上下から加熱してくれるので、食材をひっくり返さなくても火が通ります。また、加熱中はフタを閉めるので、周囲に油が飛び散らないというメリットもありますよ。ちなみに、肉が大きすぎるとプレートに入りきらないので、注意しましょう。

なおホットサンドメーカーには、キャンプで使うような直火式タイプもありますが、今回使った電気式タイプだと、加熱している最中はほったらかしにできるのですごく楽チン。皆さんもぜひお試しください。

杉浦 みな子(編集部)

杉浦 みな子(編集部)

オーディオ&ビジュアル専門サイトの記者/編集を経て価格.comマガジンへ。私生活はJ-POP好きで朝ドラウォッチャー、愛読書は月刊ムーで時計はセイコー5……と、なかなか趣味が一貫しないミーハーです。

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