テーブルで使っても煙が出ない! 画期的なカセットガス用焼肉グリル「やきまる」がスゴい!

焼肉屋っぽい! カセットガスを使う焼肉グリル「やきまる」が気になって仕方ない

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食欲の秋です。お家で焼肉をしたい! キッチンで焼いたものをお皿に盛る定食スタイルもいいけど、自分で肉を焼くというのが焼肉の醍醐味でもありますよね! 換気扇のないテーブルで焼肉をする時の選択肢には、IHグリル、ホットプレート、カセットコンロがあります。でも煙が出るから窓を開けないと部屋が焼肉のニオイいになるし、焼肉屋のグリルと違って脂が下に落ちないからギトギトになりがち。そんな悩みを一気に解決する焼肉グリルが「やきまる」です。プレスリリースを見た瞬間に使いたいと思ったので、編集部におねだり! 届いたので早速パーティスタジオ「ツカパー101」(我がオフィス)でテストです!

箱から取り出した本体。焼肉グリルを取り外す金具が付いています

箱から取り出した本体。焼肉グリルを取り外す金具が付いています

普通のカセットコンロのボンベが燃料。本体に格納されるようになっています

普通のカセットコンロのボンベが燃料。本体に格納されるようになっています

本体は背が高い設計で、この空間によって焼肉グリル全体が均一な火加減になるそうです。右側を開けるとカセットボンベが入ります。マグネット式なので少し前のカセットコンロみたいに“上手く付かないぞ?”と難儀することはありません。ペチッ!って感じでボンベが吸い込まれます。グリルを取り外して下のトレイに水を入れます。ドーナッツ型でそのまま流しに行って水道から入れます。これで準備完了! テーブルに移動してさっそく焼肉するとしましょう!

テーブルの真ん中に置いてサンチュと肉を用意

テーブルの真ん中に置いてサンチュと肉を用意

火加減が絶妙なので、慌てなくてもすぐには焦げません

火加減が絶妙なので、慌てなくてもすぐには焦げません

火加減は最大にして焼いてみます。煙が出ないというのは本当なのか? どのくらいの火加減がいいのか? 気になるところ。牛肉を焼いてみると、火力は最大でも一定の温度になるように設計されてるらしくジワジワと焼けていきます。すぐに焦げてしまう!みたいなことがないので最大火力でもあたふたしません。さすが焼肉専用設計だけある! そして、このプレートの隙間から余分な脂が落ちていきます。

ゲストも自分のペースで焼肉を焼きながら楽しみます

ゲストも自分のペースで焼肉を焼きながら楽しみます

牛肉は煙が出なかったけど、脂がもっと多い豚肉はどうでしょう? やってみます。すると煙が出ました! これは肉を完全に常温に戻していなくて水分が多かったのもありますが、煙は出るときは出ます。出るんだけど、水分が蒸発する時に出る煙でそれが落ち着くとまた出なくなります。焦げて煙が出るみたいなことはほとんどないんですね。だから、肉はしっかり30分前くらいに冷蔵庫から出して常温に戻しておくことをオススメします。

豚肉を焼くと煙が少し出てきた

豚肉を焼くと煙が少し出てきました

焼いてるうちに脂が周りに飛び散るのは、いたしかたないこと

焼いてるうちに脂が周りに飛び散るのは、いたしかたないこと

火加減を気にしなくてもいい感じの焼き加減になるのが専用機のよさ

火加減を気にしなくてもいい感じの焼き加減になるのが専用機のよさ

肉が美味いとご飯が食べたくなりますよね

肉が美味いとご飯が食べたくなりますよね

知人を集めてのパーティでも中心で大活躍です。スーパーで買ってきた普通の肉も焼き加減がちょうどいいので満足度が高い!これ大切です。いつもいい肉買えないからね! 野菜は少し時間がかかる印象があるけど、焼肉では脇役だからどんどん肉を焼いて箸休めにという気分になったらちょうど焼けていて、いい感じです。

焼肉してると、最後に端っこで焦げた玉ねぎとかピーマンあるのちょっと悲しいですよね。油断するとすぐ焦げる!というのがないから、肉も野菜もいいペースで食べられました

カウンターで焼肉というスタイルにも似合うコンパクトさ

カウンターで焼肉というスタイルにも似合うコンパクトさ

いろいろな調味料を用意して自分好みの味に

いろいろな調味料を用意して自分好みの味に

テーブルの真ん中に置いて座って焼肉もいいけど、カウンターで立ち食い焼肉屋風にしてみるのも面白かったです。カセットボンベが出っ張っていないスッキリしたデザインなので、細いカウンターに置くと本当に飲食店みたいに見えます。そこに肉と調味料を並べ、ビールを片手に自分の好きなペースで肉を焼いていきます。

薄い肉はすぐに火がとおります

薄い肉はすぐに火がとおります

座ってるより立っている方が胃が圧迫されてないのか、どんどん食べられます。美味しい!美味しい!と言いながらも胃に到達した瞬間にもう消化がはじまってる感じなんです。これはちょっとした発見でした(笑)。立ち食いって、もしかして胃に優しいのではないか?とすら思えます。

立ち食いは胃に優しい?

立ち食いは胃に優しい?

気になる後片付けですが、これも簡単! 焼肉をし終わったグリルは下の写真のような感じになります。プレートには肉の脂などがついていますね。本体にも脂は飛び散るので、キッチンペーパーなどで拭きます。

プレートは、熱い段階でも付属の棒で取り外すことができるようになっています

プレートは、熱い段階でも付属の棒で取り外すことができるようになっています

プレートの下のドーナッツ状の水をはったトレイの汚れも思ったほどではない

プレートの下のドーナッツ状の水をはったトレイの汚れも思ったほどではない

プレートとトレイを取り外してシンクで洗うときも、ホットプレートのように大きくないのでとても楽ちんです。トレイにためた水はもっと脂でギトギトしてるかな?と予想したけど、そうではなく拍子抜けです。水を捨てれば洗剤を少しつけただけでキレイになりました。後片付けが楽なのはものすごくありがたいですね!

トレイは取り外して水洗い可能

トレイは取り外して水洗い可能

トレイをとった本体はコンロ部分が見えますが、まったく汚れていません。コンロは直径は小さくコンパクトな印象です。この空間の部分が、プレートへの火加減と煙を抑制する肝のようです。火加減は手前の小さな穴から見るようになっていますが、基本は左にいっぱい回した状態で焼肉は上手く焼けます。難しい火加減は考える必要はなく、オンかオフかくらいで美味しい焼肉が手軽に焼けるというわけです!

焼肉屋みたいなこの見た目に気分上がります!

焼肉屋みたいなこの見た目に気分上がります!

今回借りてみて、これはアリ! と思いました。というのも、IHに焼肉プレートより気軽、後片付けの大変なホットプレートより楽ちん、なにより見た目が街の焼肉屋みたいなので気分が上がります。なんでもできる万能家電より、焼肉に特化した専用設計の方が楽しい!「やきまる」が家にあると、スーパーの肉売り場に行く頻度が高くなるかもしれませんね!

以上、焼肉パーティ会場からお送りしました!

川井拓也

川井拓也

ネット配信の映像ディレクターとして数々の中継をコーディネート。子育てパパ目線でのガジェット&インテリア用品レビューが得意ジャンル。Eテレ「まいにちスクスク」の講師でもある。

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2017.6.26 更新
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