2026年、食品 アクセスランキング

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  超定番「ホームラン軒」にもご当地が、野沢菜たっぷり“信州みそラーメン”

  全国のご当地カップ麺を収集し、47都道府県制覇を目指す本連載。第36回は、“そば処”として知られる長野。信州そばが有名な長野で見つけたカップ麺の味とは？

  2017年5月17日
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  ぜひ一度食べてみて欲しい、常識を変える「ベーコン」！

  ベーコンと聞いてイメージするものはなんでしょうか。目玉焼きの添え物？それとも細かく刻んでスープやパスタの具でしょうか。いずれにせよ、食卓のメインというイメージは

  2013年4月15日
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  漁師気分で夢心地！ 「カンカン焼き」自作セットが幸福への最短ルートだった

  漁師料理の海鮮蒸し焼き「カンカン焼き」が家で手軽に楽しめる！ 酒場ライターのパリッコが、通販で買える「カンカン焼きセット」を作って食べてみました。

  2024年10月16日
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  ＜糖質制限＞“血糖値を上げない糖質”「エリスリトール」を使ってみよう！

  糖質を控えなきゃとは思うけど、甘いものがガマンできない！「血糖値を上げない」とされている糖質「エリスリトール」で、無理なく糖質オフしてみませんか？

  2017年9月24日
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  静岡でしか見つからない？ 幻認定されたインスタントラーメン

  インスタントラーメンが全国的に広まったきっかけは、1958年に登場した日清食品の「チキンラーメン」。その後、麺を茹でて袋入りのスープを入れる、いわゆるスープ別添タイ

  2015年1月16日
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  飲みすぎ注意……でも、寒〜い冬は「度数高めのお酒」であったまろう

  世界各地で作られる、アルコール度数が高めのお酒を集めました。メタクサ、ラキ、ロンリコ、ズブロッカ、スピリタス……それぞれの紹介や製法、飲み方などを紹介します。

  2020年2月3日
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  本物に近いのはどれ？ カフェインレスコーヒー5番勝負！

  カフェイン制限がかかってしまい、カフェインレスコーヒーでコーヒー気分を味わおうとする筆者。5つのメーカーから取り寄せて、どれが一番本物に近いかを飲み比べました。

  2017年5月31日
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  【18禁】子供が食べちゃいけないというラーメンを食べてみた

  みなさん、こんにちは！ プロレスリング・ノアの丸藤です！ 今回挑戦する商品は、18禁アイテム。といっても、アハンウフンなグッズではなく…「18禁ラーメン」だ。パッケー

  2015年11月17日
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  全米がうなった！ うますぎ、何にでも使えるタレで食がはかどる

  アメリカで1日平均5万本生産されているという、全米 No.1のソース、ご存じですか？ それは『ヨシダソース』です。このソース、1969年に19歳で単身アメリカにわたった吉田さ

  2015年7月29日
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  片手でちゅうちゅう吸って飲むラーメン!? 「ブーストヌードル」の気になる中身とその味

  ゼリー飲料のようなスパウトパウチに入った、ラーメン風フード「ブーストヌードル」。中身がどうなっているのかを明らかにしつつ、気になるその味をレポートします！

  2024年8月19日
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  これは初耳!? “日本酒”で漬ける、自家製梅酒づくりにチャレンジしてみた！

  梅酒といえば、本来はホワイトリカーや焼酎で漬けるのが一般的ですが、日本酒で梅酒を漬けるとよりまろやかになっておいしいと聞いてチャレンジしてみました！

  2021年6月16日
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  カプセル式と思えない！ 北米で人気のコーヒーマシンが人気ブランドとのコラボカプセルを発売

  北米でシェアNo.1のカプセル式コーヒーシステム「KEURIG（キューリグ）」から、人気コーヒーチェーン6ブランドとコラボした専用カプセルが登場！ さっそく飲んできました。

  2019年5月20日
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  ふりかけグランプリ準優勝！「梅の実ひじき」のお味は？

  「炭水化物抜きダイエット」というのがありますが、“ご飯”というすばらしい主食をもつ日本人には不向きだと、個人的には思っています。それくらい炊き立て＆あつあつの白

  2016年8月10日
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  マルコメの「みそ手作りキット」で、1.5kgのみそ作りに挑戦

  料理に高い頻度で登場する「みそ」。ほぼ毎日使うのですが、恥ずかしながらどうやって作られているのかは知らずに食べていました…。そこで、お勉強も兼ねて、先日見つけた

  2015年9月1日
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  知名度上昇中！ 九州発の乳酸菌飲料「ヨーグルッペ」って？

  今までマキシマムや戸村のたれなど、筆者のふるさとである宮崎の食品を紹介してきましたが、懲りずにまた新しい商品を紹介したいと思います。新しいといっても、誕生から30

  2016年2月1日
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  いざというときの備えに！ “非常用”のサクマドロップスを発見

  いざというときの備蓄品はみなさんのご家庭にもあるかと思いますが、そこに加えたいのがサクマドロップスの「防災用プラボトルドロップス」です。

  2017年7月6日
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  カップ麺VSお店のラーメン、熊本ラーメン「桂花」をコラボカップ麺はどこまで再現した？

  熊本ラーメンの雄、桂花とコラボレーションしたカップ麺「サッポロ一番 名店の味 桂花 熊本マー油豚骨」の再現度は？ 実際に食べ比べて、評価してみます。

  2018年3月31日
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  ご飯に混ぜるだけで名店の味が再現できる、ドライカレーペースト

  残り物の冷やご飯。お茶漬けや、チャーハン、雑炊などにおいしく再活用できるメニューはいろいろありますが、そんなご飯のリメイクメニューにお役立ちの我が家の定番食材

  2013年3月21日
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  日本を代表するジビエ料理!? 「熊肉」の缶詰を食べてみた！

  最近、日本でも食通の人々の間で耳にする機会が多くなった“ジビエ料理”。シカやイノシシなどの野生動物や、アヒル、キジといった野鳥を捕獲し、食材として使用するフラン

  2014年4月15日
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  夏場の乾麺に新風！1食で、2つのおいしさが味わえる！

  乾麺は手軽に作れ、さっぱりとしたおいしさで夏場に人気ですが、味のバリエーションが少なく、食べ飽きてしまうとのが、ちょっと残念。そんなときにオススメなのが、永谷

  2013年7月12日