食品 アクセスランキング

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  関西方面では定番の「おにぎりせんべい」に、銀しゃり味が登場！

  三角おむすびの姿そのままに、三角形のかたちをしたその名も「おにぎりせんべい」。幼少期〜学生時代を東海〜関西で過ごした筆者にとっては「誰もが知っている国民的お菓子

  2013年11月14日
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  お湯を注いで混ぜるだけ！わずか1分でマッシュポテトが完成！

  ポテトサラダは子どもから大人まで大人気の1品ですが、生のじゃがいもを「洗う」→「皮をむく」→「蒸す・ゆでる」→「つぶす」の4工程で作る下ごしらえが、何といっても

  2013年11月6日
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  袋のままレンジへ。トレー付きで後片づけも不要の「冷凍うどん」

  夏はできるだけ火を使わずに調理したいもの。そんなときにピッタリなのが、テーブルマークの「うどんDELI」シリーズ。うどんをパスタ風にアレンジした、新しいおいしさ＆

  2013年9月5日
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  チューブ型の中華万能調味料で、肉野菜炒めを作ってみた！

  てきとうな野菜と適当な肉で炒め物、うちではしょっちゅう作る定番なんですけど、味付けもいつも適当で…。焼き肉のタレをかけたり、しょう油みりんを入れてみたり…。最近

  2013年8月12日
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  しびれる美味さにビックリ！「山椒」に隠された秘密とは？

  みなさん山椒はご存知ですよね。香辛料として、うなぎの蒲焼にかける人も多いのではないでしょうか。日本では、調味料の一つというイメージですが、実は、ヨーロッパの三ツ

  2013年8月7日
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  「家飲み」の楽しさが倍増してお酒も進む、手軽な「おつまみ」

  “家飲み”をいかに楽しくするかは、おつまみ次第。でも、手間も時間もかけたくない！という人に、オススメなのがK&Kの「缶つま」。「缶つま」とは、缶詰を使った酒のつま

  2013年7月3日
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  研いだお米に入れて炊くだけ！「炊き込みご飯」の素

  買い物に行く時間がなくて冷蔵庫がカラッポ、おかずを作るのが面倒……というときに便利なのが、K&Kの「入れ炊く」。商品名の通り、研いたお米2合分に“入れ”て、炊飯器の

  2013年6月28日
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  やみつきになる美味しさ！市田柿とバターのミルフィーユ！

  柿が大好物という知人宅への手土産に、別の知人が持参し、柿好きならずとも思わずハマってしまった絶品スイーツ「市田柿ミルフィーユ」。その名が冠しているとおり、南信州

  2013年6月11日
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  伝統的製法による、感動的な口どけの「正統派チョコレート」！

  ココアバターとカカオマスを練り上げて作られるチョコレート。一般的な市販のチョコレートは、これに乳化剤を添加して短時間で練り上げて作られています。これに対し、今

  2013年5月24日
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  北海道名物として有名!? 「ホンコンやきそば」を食べてみた！

  またまた、筆者の琴線にふれるユニークな袋麺を発見しました。ただし、今回はラーメンではなく焼きそばですけど。。。その名も「ホンコンやきそば」。北海道の物産を取り扱

  2013年5月13日
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  料理がもっと美味しくなる、キユーピーマヨネーズの裏ワザ

  かけるだけ、あえるだけでもおいしいですが、マヨネーズの使い方はそれだけではありません。キユーピーが紹介する“キユーピーマヨネーズの裏ワザ”は現在7つ。今回はその

  2013年4月22日
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  これまでにない新食感を実現した、スムージータイプのカクテル

  フルーツや野菜を使った「スムージー」が、女子の間で人気を集めています。そこに注目して作られたのが、サントリーの「カクテルカロリ。カクテルスムージー」シリーズ。特

  2013年4月16日
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  酒宴や、めでたい席にもってこいの、「福」を招く焼酎！

  アベノミクス効果のせいか、円安、株高と景気回復に向けた明るい兆しが見えています。春の陽気で気分も上がり、景気づけに1杯というときにピッタリなのが、本坊酒造の本格

  2013年4月5日
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  あえるだけで、完熟トマトの旨味たっぷりのパスタが完成！

  デルモンテの「リストランテロッソ」シリーズは、真っ赤に完熟したイタリア産のトマトを使用したパスタソースです。この商品シリーズの大きなメリットは、紙容器を使用し

  2013年4月3日
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  有名店のラーメンをお取り寄せ。新宿 風雲児

  新宿にある人気つけ麺店の『風雲児』は、実際に何度か見に行ったことがあるんですけど…いつも行列ができてて、入るのあきらめてたんですよ。ちょうどよかったです。という

  2013年3月28日
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  「プラス糀」シリーズから、パスタソースが登場

  塩麹がブレークしました。麹（コウジ）とは、蒸した米、麦、豆などの穀物に麹菌を付着させて繁殖させた、発酵食品のもととなるもの。味噌をはじめ、醤油、酒、みりん、酢

  2013年3月26日
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  オーストラリアの国民食とも言われる、「ベジマイト」のお味は？

  「ベジマイト」ってご存知ですか？ パンなどにぬって食べるペースト状のスプレッドで、オーストラリアやニュージーランドでは高い人気があるそうです。何十年も前から、「

  2013年3月15日
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  あの懐かしい「おやつ」が、家で簡単に再現できました！

  「スナックの素」をネット通販で見つけたときには、え〜っ！子どものころ食べたあの味が家で作れるの！？と、半信半疑でカートに入れました。さて、商品が家に届けられて

  2013年3月13日
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  ワンコインで味わえる、本格的な「タイカレー」の缶詰

  筆者は時々タイ旅行に行くこともあって、日本でもよくタイ料理を食べに行きます。中でも大好きなのがタイカレー。ココナッツの風味が独特で、初めて食べた時は『なんじゃこ

  2013年3月11日
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  名前・パッケージ・味わい、昭和レトロなインスタントラーメン

  以前ご紹介した「白くま塩ラーメン」があまりにもおいしかったので、他にもおいしいインスタントラーメンがないものかといろいろと探してみましたら・・・筆者が知らないお

  2013年3月8日