先月、食品 アクセスランキング

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  【2018年春】大手4社、ビール＆新ジャンル飲料の注目新製品まとめ

  日本を代表するビールメーカー4社が、2018年の事業方針を発表。ここでは、各社の注目すべき、ビール、新ジャンル飲料、ビールテイスト飲料の新製品を一挙に紹介します！

  2018年1月11日
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  大人気の日本酒「獺祭」で、スイーツ、カレー、石けんが作られていた!?

  山口の旭酒造が作る大人気の日本酒「獺祭」ですが、お酒以外のラインアップも充実。お菓子にカレー、石けんまで、「獺祭ワールド」をお楽しみ下さい！

  2017年9月18日
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  新潟発の“お米のチップス”がポテチに代わるおいしさ！

  炊きたてのおいしさ！ご飯生まれの新感覚お菓子「新潟チップス」を取り寄せてみました。米どころ新潟県が自信を持って作り上げたお菓子が、なんともビールに合うんです。

  2017年3月30日
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  焦んなよ！ “みかんラーメン”と勘違いしそうな、愛媛の「みきゃんラーメン」の正体とは？

  2016年の〆となる今回は、みかんの生産地としても有名な愛媛のご当地ラーメンをご紹介。みかんに、ゆずだって？ 柑橘系のラーメンなのでしょうか？

  2016年12月28日
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  食べ過ぎ注意!!　濃厚な雲丹の風味が楽しめる絶品しょう油

  わたくしごとですが、筆者は痛風持ちです。それにもかかわらず、痛風にはよくないとされるうに（雲丹）が大好物です。また、筆者は血圧がやや高めです。そのため、医者から

  2016年9月29日
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  サミット閉幕で注目集まる。伊勢志摩産の“あおさ”たっぷり「潮ラーメン」が絶品だった！

  連載14回目は“アフターサミット”で注目が集まる三重県。伊勢志摩の歴史や文化に触れながら、ご当地グルメをご紹介します。地元の食材を使ったラーメンって何？

  2016年6月15日
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  マヨラー必見。話題の珍マヨネーズを食べ比べてみた

  マヨラーという言葉があるように、世の中にはマヨネーズが大好きな方が大勢います。上級レベルのマヨラーになると、メロンやりんごなどのフルーツにもマヨネーズをかけて食

  2016年5月13日
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  フォークで混ぜるだけ！ 超手軽にケーキが作れる「箱」

  ケーキを手作りするのって、難しいですよね〜。普通のごはんのおかず作りなら、材料も調味料も目分量で適当にやってもそれほど大きくハズしませんが、ケーキとなるとそんな

  2016年2月10日
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  有名店のカレーを再現した“本当に美味しい”レトルトカレー3選

  おせち料理に飽きると、無性に恋しくなるのがカレーライス。数あるレトルトカレーのなかでも、有名店を再現した“本当に美味しい”3製品をご紹介します！

  2016年1月4日
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  博多名物の新定番。辛子めんたい風味のせんべい

  博多の人気お土産の上位に、必ずと言っていいほどランクインするのが、山口油屋福太郎の「めんべい」。山口油屋福太郎と言えば、創業106年の歴史がある老舗中の老舗。「め

  2015年3月24日
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  にんじんチップとお魚チップが入ったキュートなふりかけ

  筆者の中で「ふりかけ」と言えば、やっぱり「のりたま」です。丸っとかわいいたまごそぼろと切りのりの組み合わせの「のりたま」が誕生したのは1960年。なんと、半世紀以上

  2014年9月4日
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  かわいいだけじゃない！ 伝統ある本物志向の仏産レモネード

  炭酸水がたまらなくおいしいこの季節。中でもスカッと爽やかなレモネードは、昔ながらのシンプルな味わいで恋しくなる人は多いのではないでしょうか。そんなレモネードをち

  2014年8月6日
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  話題のノンアル飲料「ヘイ！ボール」を試してみたぞ！

  ウイスキーをソーダで割ったハイボール。最近は、居酒屋での定番飲料として、若い人たちの間でもすっかり市民権を得た感じがあります。語源については、「スコットランドで

  2014年7月29日
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  牡蠣×味噌×ラー油で白飯のおかわりが止まらない！

  味噌ラー油、肉味噌ラー油、おかずラー油などなど、いろ〜んなラー油が登場して、ラー油人気はとどまることを知りません。そして見つけたのが、今回ご紹介するクニヒロの「

  2014年6月26日
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  とうもろこしをまるごと爆発させて作るポップコーン！

  カリッとしながらもふんわりとした食感、コーンの香ばしい香りが広がる出来立てのポップコーン。これまでにも、フライパンで炒ったり、レンジでチンするだけで、家庭で簡単

  2014年5月22日
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  おなじみ「ブルドックソース」にプレミアムラインが！

  原料を厳選し、こだわりの製法で時間をかけて作られた、いわゆる「プレミアム食品」の人気が高まっています。通常のものより価格が高いにも関わらず、好調な販売を記録して

  2014年4月23日
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  有名シェフも主婦も大絶賛！ カルピスから生まれた稀少なバター

  お料理好きな主婦たちの間ではずいぶん前から圧倒的に支持されているバターをご存知でしょうか。今回ご紹介する商品は“幻のバター”と称される魅惑の逸品です。子供たちを

  2014年3月24日
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  1個でひとり分。ポーションタイプのお手軽「鍋の素」がアツい！

  今年もまた鍋が恋しい季節がやってきました。キムチ鍋、もつ鍋、担々鍋、参鶏湯…など、鍋用調味料の種類はどんどんバラエティ豊かになっています。でも、鍋は大人数で囲

  2013年12月9日
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  長寿国グルジアの健康の秘密？カスピ海ヨーグルトを自宅で作ろう

  体調管理に効果があると考えて、毎日ヨーグルトを食べている方も多いかと思います。ヨーグルトは、牛やヤギの乳を乳酸菌や酵母で発酵させた食べ物で、世界各地に存在しいろ

  2013年12月5日
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  炭火で焼いた豚肉の旨さを、家で手軽に堪能できる！

  「信玄」は、滋賀県大津市にある、超人気の炭火焼豚丼のお店。一度食べたら忘れられないそのおいしさが口コミで広まり、今や日本全国からお取り寄せの注文が殺到していま

  2013年9月26日