サラダやオードブルに“のせる”！ジュレドレッシング

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回遊舎（雑貨・食品）

2012年7月24日10:00 公開

ポン酢が火付け役となったジュレ人気。いまや、液体調味料のジュレ化が、どんどんすすんでいます。マコーミックの「ジュレドレッシング」シリーズも、そんなジュレ人気を受けて誕生した商品です。

ジュレドレッシングのいいところはいろいろありますが、まず液体のように器の底に沈むことがないので、ムダなくいただけます。時間が経っても水っぽくならないのも優秀な点。オードブルや手巻き寿司にのせると、見た目に変化が出て、見栄えもgood！

「ホワイトフレンチ」は、シンプルな味わいが人気。白くプルプルとしたドレッシングでサーモンのカナッペにのせても○。「ごま」は、香ばしいごまにピーナッツを加え、さらにコクと甘みをプラス。カツオと昆布でうま味を加えた味わいは、淡白な食材から濃厚な食材まで幅広くマッチします。手巻き寿司にのっけてもよし。「青じそ」は、青じその爽やかな香りにカツオと昆布の旨みを加え、さっぱりといただけるドレッシング。

透明感のあるジュレは、見た目も爽やかなので、これからの季節にぴったりです。毎日の食事にはもちろん、おうちパーティーのおもてなし料理に華やかさを添えてくれます。