全国お取り寄せ調査沖縄編 〜編集部ピックアップの巻
沖縄のアンテナショップ「銀座わしたショップ」さんにおじゃまして、いろいろとお話しを伺いましたが、やっぱり沖縄は奥深いと改めて実感しました。全部をご紹介できなかったのがとても残念ですが、わしたショップは各地に直営店・特約店がありますので、お近くの方はぜひ足を運んでみてください。
今回は、これまた沖縄独自の一品「ミキ」をご紹介します。名前だけ聞いてもイメージできませんが、実はお米を粉にして作った甘い飲み物です。どんな味なのかちょっと想像がつきません……。
白い液体なのかと想像していたのですが、コップに入れてみると、ミルク多めのコーヒー牛乳のような淡い褐色。原材料に含まれている麦の色でしょうか。
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材料は、砂糖・米・もち米・麦・乳酸となっています |
トロっとした舌触りですが、ドロドロした感じではありません。味はあまり米っぽさはなく、やわらかい甘さとほのかな香ばしさ。甘みもくどさがなく、意外にサッパリしています。よく冷やすと、カラダに良さそうなシェークといった感じでしょうか。お米の甘いドリンクと聞いてちょっと警戒してしまいましたが、全然アリでした。
お米なだけあって1本飲むとしっかりお腹にたまるので、軽食代わりもおススメ。このほか、黒糖入りやうこん入りのものも作られています。ぜひ試してみてください!
◆店舗情報
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店名:銀座わしたショップ |