三ツ星シェフとコラボした、スパイス＆ハーブ塩

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回遊舎（雑貨・食品）

2012年12月17日10:00 公開

料理は苦手、味つけに自信がない……という人も、これさえ手に入れれば、味つけの失敗なし。さらに料理上手さんが使えば、レシピのバリエーションが広がること間違いなしです。その商品とは、エスビー食品の「マジックソルト」。「サラダ」「肉料理」「魚料理」「卵料理」など、どんな料理にも使い回しがきく、ハーブ＆スパイスを研究し尽くした同社ならではの万能型スパイス＆ハーブ塩です。

「エスビー食品マジックソルト」サラダ、肉料理、魚料理、卵料理など、幅広く使い回しがきく万能型スパイス＆ハーブ塩

本品は、1980年からパリ「マキシム」で副料理長を務めるなどフレンチを極めた三ツ星シェフ、ダニエル・マルタン氏の監修のもとに開発された色合い、香り、味わいの3拍子が揃った商品。北米大陸で数億年かけて形成された岩塩を溶解採鉱して作り上げた味わい深い塩と、色鮮やかなトマトパウダー、香り高いハーブがバランスよくブレンドされています。

チキンやポークのソテーにひとふりするだけで、スパイスとハーブがきいた絶品肉料理に。塩焼きそば、野菜サラダ、魚のソテー、フライドポテト、ペペロンパスタにパラリとすれば、いつもの料理がバージョンアップします。おにぎりのお塩の代わりに使っても、バタートーストにひとふりしても、驚くほど美味しい！

いつもの料理を「一流レストランの味」にえてしまうプレミアム感溢れるスパイス＆ハーブ塩を調味料の定番に加えてみてはいかがでしょうか？

(回遊舎/村越克子)