和食に革命!? これ1本で、肉じゃがの味つけが決まるソース！

Writer
回遊舎（雑貨・食品）

2013年4月18日10:00 公開

“おうちごはん”ビギナーさんにとって、味つけは難しいもの。「なんか、ちょっと違う？」と塩、しょうゆ、砂糖などをあれこれ足していくうちに、どんどん迷い込んでしまったり……。“コレ1本で味つけOK”の万能調味料やたれがあったらいいな～と思うもの。その願いをかなえるのが、創業110年の歴史を誇るブルドックソースがこのたび開発した「うまソース」。煮魚や肉じゃがなど和食の味つけが、これ1本でできるという優れものです。

調理の味付け用に産まれたうまソース！

「ソースは揚げ物にかけたり、焼きそばの味つけに使うもの」というこれまでのイメージを一新する商品。今までにない旨味とコクがプラスされているので、だしやつゆ(昆布・かつお)、たれ（ショウガ風味、にんにく風味）として使用できます。

たとえば、肉じゃがなら、鍋で牛肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しらたきを炒め、水とうまソースを加えて、具材が柔らかくなるまで煮込むだけ。他の調味料はいりません。サバの煮付けも、下ごしらえなしで、水とうまソースで煮るだけで、魚の臭みがなく照りが食欲をそそる、まったく新しい仕上がりになります。そのほか、豚肉のソテー、ハンバーグ、野菜炒め、炊き込みご飯などさまざまな調理に幅広く使えます。ぜひ、お試しください。