極上ビールを贅沢に楽しむ伝統の技で磨かれた純銅タンブラー

2015年7月17日8:30 公開

ビールのおいしいこの季節。昨今のクラフトビールブームもあり、家庭でちょっと高級なビールを楽しむシーンが増えたという人も多いのではないでしょうか。そんなちょっといいお酒やお料理を嗜む際には、やはり器にもこだわりたいもの。

ビールにもビアグラスやビアタンブラーなど、さまざまなデザインのものや、ビールをよりおいしく楽しむための機能的なものまで多種多様です。そんな中で筆者がこの夏、選んだのがこちらの商品。

純銅製のタンブラー。右がそのままの銅色の“マット”、左がシックな“ブラウン”。ほかに鏡面仕上げの“ミラー”もあります

和包丁をはじめ、日本屈指の金属加工産地として有名な新潟県燕市さんの職人さんの手で作られた純銅製のタンブラーです。銅といえば、熱伝導率がほかの金属よりも高く、冷たい飲み物を注いだ瞬間から温度が伝わり、冷たさも持続する特性で知られていますが、冷えたビールの温度を長く保ち、いつまでもおいしく楽しむためにはうってつけ。

しかもこのタンブラーは、ビールを注ぐときめ細かくクリーミーな泡立ちになるよう銅素地を熟練の職人の手でていねいに磨き加工がされているとのこと。

ビールを注ぐと、勢いよく泡が増幅する感じです

普通のビアグラスと比べてもこの差。クリーミーな泡が残存している時間も長いです

種類は、銅のそのままの色を活かしたマットなタイプと表面が鏡面加工されたミラーと、シックな色合いのブラウンの3タイプ。筆者はとりあえず、マットとブラウンをペアで購入してみました。デザインは縦長のスリムな形状で、途中から上に向かうほどラッパ状に広がっています。容量は350mlの缶や瓶のビールが1回で注ぎ切れるぐらいのたっぷりの容量。缶や瓶よりも冷たさが持続するので、一度に注ぎ切ってしまったほうがベターです。また、下のほうに小さく刻印された★のマークがワンポイントになっているのがオシャレ。