先月、食品 アクセスランキング

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  イタリア発、スパイスで熟成した“背脂の生ハム”がヤバかった！

  イタリア食材「ラルド」をご存じでしょうか？ 豚の背脂をスパイスで熟成させた生ハムで、食べ始めたら止まらなくなっちゃう魅惑の食材なんですっ…！

  2017年10月31日
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  気仙沼名物。「サメの心臓」がレバ刺しにそっくりで激ウマ！

  巡業先の気仙沼で珍味を見つけた丸藤選手。「モウカの星」と呼ばれるそれはなんとサメの心臓！ ドキドキしながら食べてみると…懐かしのレバ刺しにそっくりでした。

  2017年1月23日
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  実は“ご当地ラーメン王国”の新潟県。背脂チャッチャ系やカレーラーメンはどこまで再現できた？

  背脂ラーメンやカレーラーメン、生姜醤油ラーメンなど、実は、ご当地ラーメンが豊富な新潟県。現地のご当地カップ麺は、これらをどこまで再現しているのか？

  2016年4月13日
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  ドンペリってどんな味？ 庶民が利きシャンパンしてみた

  シャンパンというお酒の種類は聞いたことがあるかと思います。中でも、世界で最初に作られたシャンパンとされるのが、かの有名な「ドン ペリニヨン」です。巷では「ドンペ

  2015年11月27日
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  秘密はクロレラ！美しい翡翠色の北海道産ひやむぎ「グリンめん」

  「グリンめん」？ 「グリーンめん」の間違いじゃないの？ と一瞬思いますが、いえいえい「グリンめん」が正しい商品名です。北海道上川郡清水町の田村製麺工業が製造してい

  2014年2月27日
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  ルーの進化はここまできた。家で本格的なスパイスカレーが作れる素が登場！

  ハウス食品から発売された「スパイスカレーの匠 チキンカレー」というカレーの素。本当に自分で手軽に本格的なスパイスカレーが作れるのか、実際に作ってみました。

  2022年4月4日
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  ふりかけグランプリ準優勝！「梅の実ひじき」のお味は？

  「炭水化物抜きダイエット」というのがありますが、“ご飯”というすばらしい主食をもつ日本人には不向きだと、個人的には思っています。それくらい炊き立て＆あつあつの白

  2016年8月10日
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  キリンビール「本麒麟」が進化！ 初代2018年版と飲み比べてみた

  キリンビールの新ジャンル「本麒麟」が2024年に味わいを刷新。初代とはどう違うのか、特別に入手した2018年版と新作2024年版を飲み比べ、その進化をレビューします。

  2024年4月15日
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  「油そば」なのに完全栄養食!? 話題の「完全メシ」の味を本家と比較！

  話題の完全栄養食、日清食品「完全メシ」。ウリは“栄養とおいしさの完全バランス！”とのことですが、それは本当でしょうか？ 既存品と食べ比べて味をチェックしました。

  2022年8月2日
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  スコットランド産シングルモルトの特徴や飲み方、おいしい銘柄を識者に聞いた

  おうち飲みが人気のご時世ですが、スコットランド産のシングルモルトウイスキーについて、味わい方やおいしい銘柄を識者に聞いてきました！

  2021年4月2日
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  北海道限定のめんつゆ「めんみ」をもっと早く教えてほしかった!!

  Twitterで話題の「めんみ」。キッコーマンが販売している北海道限定のめんつゆは、本州のめんつゆと何が違うのか？ 食べ比べて、道民に愛される謎を解明してみました！

  2018年7月11日
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  辛麺より辛い辛辛麺はどれだけ辛い？ 宮崎のご当地ラーメン3製品を試す！

  宮崎のご当地グルメ「辛麺」よりも「辛」がひとつ多いインスタント麺とは？ このほか、「宮崎鶏塩ラーメン」や「Tomato麺」も試食！

  2017年9月7日
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  本物に近いのはどれ？ カフェインレスコーヒー5番勝負！

  カフェイン制限がかかってしまい、カフェインレスコーヒーでコーヒー気分を味わおうとする筆者。5つのメーカーから取り寄せて、どれが一番本物に近いかを飲み比べました。

  2017年5月31日
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  ミックスナッツ7商品、入っているナッツの割合が気になった！

  みんなが大好きなミックスナッツ。アーモンドやクルミなどが入っていますが、商品によって各ナッツの割合は違うのか、気になったんで調べてみました。

  2017年3月17日
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  しびれる美味さにビックリ！「山椒」に隠された秘密とは？

  みなさん山椒はご存知ですよね。香辛料として、うなぎの蒲焼にかける人も多いのではないでしょうか。日本では、調味料の一つというイメージですが、実は、ヨーロッパの三ツ

  2013年8月7日
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  3分なんて待ちきれない！１分で食べられるカップ麺

  インスタントラーメンは鍋でお湯を沸かして作るものだったその昔、カップにお湯を注ぐだけでOKのカップ麺の登場は、感動ものでした。ただじっと3分間待てば、いいのです。

  2013年6月3日
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  あの「シャウエッセン」に黒い“夜味”が新登場！ 通常版と何が違う？

  ソーセージのロングセラーブランドから、「シャウエッセン 夜味」が新発売！ 通常の「シャウエッセン」を用意して食べ比べ、その特徴を深掘りします。

  2024年12月17日
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  麦でも米でもないパン「ゼンブブレッド」とは!? 3種類を試食レビュー

  2023年11月にゼンブ ジャパンから発売された「ゼンブ ブレッド」。小麦粉でも米粉でもない“第3のパン”である本製品を実際に食べてみて、レビューしました。

  2024年1月9日
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  フォアグラのような濃厚な鶏レバー「グラフォア」とは？ 日本ハムの意欲作をレビュー

  日本ハムが「Makuake（マクアケ）」を活用して2023年3月29日に発売した「グラフォア」は、鶏レバーを使用した新感覚のフォアグラ。気になる味をチェックしました！

  2023年5月23日
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  箱買い推奨！ 「こってり」で有名な「天下一品」のカップ麺を実食チェック

  京都発祥の大人気ラーメンチェーン「天下一品」が、初のカップ麺「名店の味 天下一品 京都濃厚鶏白湯」を発売。その特徴や味わいを、フードアナリストが徹底的にチェック!

  2021年11月9日